菊花鉴别与活性成分检测的研究进展

菊花起源于我国,栽培历史悠久,主要分为药用菊、食用菊和观赏菊。菊花种类众多,遗传背景复杂,极易发生变异,如何进行分类与鉴别是当前研究的重要课题。对药用菊、食用菊更加重视菊花内在质量优劣,通过测定菊花多种化学成分,比较各种菊花活性因子特征,旨在建立药用菊花种类区分、质量优劣的评价标准,并用于指导食用与药用。本研究介绍了菊花的种质资源与变异特点,概述了菊花的分类与鉴别的传统方法及其局限性,对各种药用菊花的主要活性成分差异、定性定量检测方法的研究进展进行了较为全面的综述,以期为菊花的研究和开发利用提供参考。

浅析快速溶剂萃取技术在食品和保健食品活性成分检测中的应用

本文探讨了快速溶剂萃取技术在食品和保健食品活性成分检测中的应用价值,并提出了相关优化建议,旨在促进快速溶剂萃取技术同其他检测技术的结合,提升食品和保健食品检测质量。

TLC-生物自显影-MTT法检测滇重楼内生真菌中抗菌活性成分

本文采用TLC-生物自显影-MTT法检测了3株滇重楼内生真菌即芬芳镰刀菌、季氏毕赤氏酵母和烟曲霉正丁醇提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌和稻瘟病菌的抗菌活性成分,以芬芳镰刀菌和季氏毕赤氏酵母菌液提取物中含有的抗菌活性成分为多。同时与打孔药剂扩散法的检测结果进行了比较,为进一步快速分离内生真菌中抗菌活性成分提供了依据。