1
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果酒中活性羰基化合物的研究进展 |
司波
杨晨
谷雅婷
卢永翎
吕丽爽
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《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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2
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活性羰基化合物对人血管内皮细胞粘附分子表达的影响 |
梁敏
侯凡凡
张训
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《解放军医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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2001 |
7
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3
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气相色谱-电子捕获检测器法分析不同产地、不同香型白酒中活性羰基化合物 |
司波
袁雯雯
贾梦玮
顾会会
卢永翎
吕丽爽
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
7
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4
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酒类产品中活性羰基化合物的研究 |
司波
陆洋
卢永翎
吕丽爽
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
4
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5
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荧光探针法检测活性羰基化合物甲醛的研究进展 |
吴少平
阮淞淞
宋欢欢
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《西北大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
3
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6
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活性羰基化合物荧光探针的研究进展 |
陈燚
胡奥晗
杨凌毅
李早英
严琨
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《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
3
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7
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阿魏酸对活性羰基化合物丙烯醛清除活性及机理研究(英文) |
Zhi-hao TAO
Chang LI
Xiao-fei XU
Yuan-jiang PAN
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《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》
SCIE
CAS
CSCD
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2019 |
5
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8
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高效液相色谱分析白酒及加工中活泼羰基化合物 |
司波
袁雯雯
顾会会
贾梦玮
卢永翎
吕丽爽
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
8
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9
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两种活性羰基类物质对ECV304细胞的毒性研究 |
张天宇
李盼盼
穆颖颖
武召珍
杨鸣琦
董强
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《动物医学进展》
CSCD
北大核心
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2014 |
1
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10
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罗汉果黄素及其主要代谢物抗糖基化活性研究 |
陈杨
童优芸
李梦月
高艺笑
项颖芳
刘合生
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《现代食品》
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2021 |
2
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11
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植物多酚抑制热加工肉制品中杂环胺形成机制研究进展 |
张世钰
高萌
王未
任晓镤
许倩
彭增起
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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12
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EGCG抑制四氧嘧啶致糖尿病小鼠RCCs-RAGE信号轴表达的研究 |
钟源
张静
刘仲华
蔡淑娴
罗国安
黄建安
吴香兰
瞿绍明
金丽莎
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
3
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13
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食品中甲基乙二醛的来源、毒性及其清除剂研究进展 |
过利敏
张文生
李士明
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
5
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14
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手性膦配体在不对称催化氢化中的研究进展 |
王赟
刘建焜
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《化学试剂》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
0 |
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