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流动饮食摊贩存在卫生问题及建议 被引量：4
1
作者 王强 郭力 +1 位作者 孙洪坤 杜晓兰 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期1097-1097,共1页
关键词 流动饮食摊贩 卫生问题 水源 营业环境 监督管理 餐具消毒设施
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关于流动饮食摊贩卫生问题的思索 被引量：2
2
作者 胡昌国 《中国公共卫生管理》 2001年第5期399-399,共1页
在食品卫生监督管理工作中,饮食业的卫生管理尤其重要,饮食行业作为一支庞大的食品系统,在人们的日常生活中占有重要的地位.因此,国家非常重视饮食行业的卫生监督管理.
关键词 流动饮食摊贩 卫生管理 从业人员
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对流动饮食摊贩卫生问题的思考
3
作者 秦东智 蔡天德 《中国初级卫生保健》 2004年第2期60-60,共1页
关键词 流动饮食摊贩 卫生问题 饮食服务 饮食行业
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