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题名猪苓多糖苯酚-硫酸法测定条件的优选
被引量:26
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作者
田广文
陈德育
李学俊
舒志明
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机构
西北农林科技大学生命学院
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出处
《中国农学通报》
CSCD
2007年第7期75-78,共4页
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文摘
【目的】建立猪苓多糖快速定量分析方法;【方法】苯酚-硫酸法,以葡萄糖含量为指标,检测波长490nm,用L9(34)正交试验设计优选测定条件;【结果】1.0ml样液,加5%苯酚液0.8ml、硫酸5.0ml,100℃水浴保温15min结果最佳;硫酸加量对结果影响最大,水浴温度次之,苯酚量影响最小;葡萄糖含量呈线性关系范围在5.0~40.0μg/ml;精密度RSD=1.58%(n=6);测定稳定性好(3h内);平均回收率99.22%,RSD=1.87%(n=3);实测猪苓菌丝多糖含量3.46%,RSD=2.07%(n=4)。【结论】本优选法灵敏度高、操作简便、数据稳定性好、误差小、重现性好,值得推广。
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关键词
猪苓多糖
苯酚-硫酸法
测定条件正交优选
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Keywords
Polysaccharide in Polyporus umbellatus, Phenol - sulfuric acid method, Determination condition orthogonal optimal
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分类号
Q539
[生物学—生物化学]
TS207
[轻工技术与工程—食品科学]
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