劣次品白兰瓜浓缩加工初探

本文阐述了不同加热温度和保温时间对白兰瓜浓缩物的理化特性的影响。加热温度较低和保温时间较短时,浓缩物中维生素C存留量较高。用Gardener比色计测试的结果表明,浓缩物的颜色受热处理的影响较为显著。其稠度随加热温度和保温时间的增加而明显上升,pH值亦缓慢上升。文中还列示了浓缩物及其稀释液感观评定的结果。

蜂蜜浓缩加工工艺

1．原料蜜验收。没有好的原料蜜就不可能加工出优质的浓缩蜜。因此。必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标）和采集时间的长短及有否农药残毒等逐一进行严格检测。一般淀粉值在8度以下，不能用于浓缩加工，下降到接近于0度就绝对不能收购。

中蜂蜂蜜的浓缩加工工艺技术浅析

中蜂蜜是蜂产品中应用历史最为悠久的品种之一,但由于中蜂蜜特别是分离获得的中蜂蜜易发酵变质,影响储存和消费。因此,如何通过提高浓缩加工工艺技术以防止其发酵,对提高产品质量,方便消费者都有十分重要的意义。

两步厌氧发酵工艺处理浓缩胶乳加工废水的生产性研究

用两步厌氧发酵工艺处理浓缩胶乳加工废水的生产性研究结果表明，这种含有高浓度硫酸盐和氨态氮的酸性废水，在常温条件下，发酵池有机负荷率为１．５７ｋｇＣＯＤ／（ｍ￣３·ｄ），容积产气率达０．６０ｍ￣３／（ｍ￣３·ｄ），ＣＯＤ去除率为７０．３％。每处理１ｍ￣３废水（ＣＯＤ值２５０００ｍｇ／Ｌ）可生产含甲烷６０％以上的沼气８．２ｍ￣３，应用于胶清胶的干燥，可节省干燥所需鱼油的８５～９０％。废水厌氧发酵后经氧化塘进一步好氧处理，出水ＣＯＤ值１６６ｍｇ／Ｌ，ＮＨ＿３－Ｎ ６９ｍｇ／Ｌ，Ｓ￣（２－）３．９ｍｇ／Ｌ。大大减轻了废水对环境的污染，为浓缩胶乳加工废水提供了一种节能的处理方法。

核磁共振波谱法结合化学计量学判别油菜蜜的成熟蜜、非成熟蜜和加工蜜

应用核磁共振波谱法,对采集自安徽、内蒙古和江苏3个地区油菜蜜的成熟蜜、非成熟蜜及加工蜜共计80个样品的氢谱进行测定,建立区分3种蜂蜜的方法,解析油菜蜜组分中未重叠的特征峰,对比3个地区3种蜜代表性样品的核磁波谱图(NOESY 1D),并分析不同蜂蜜中部分组分的含量。运用隐结构双向正交投影‒判别分析法(O2PLS-DA),对上述蜂蜜进行分组判别,选取R2Y和Q2值最大的积分间隔,可清晰地区分3个地区的成熟蜜。虽然加工蜜与非成熟蜜有部分重叠,但在三维图中可以区分。对同一地区的3种蜂蜜可以清晰地分组区分,3组R2Y值均大于0.97,Q2值均大于0.81。所建立的方法可用于鉴别同一地区的成熟、非成熟与加工油菜蜜,具有样品用量少、检测用时短和结果重现性好等优势。

蜂蜜浓缩真空系统设计

对蜂蜜浓缩和蜂胶提取液浓缩过程的具体情况进行分析，搞清楚这两种产品在浓缩过程中对真空系统设计的基本要求，如何选真空泵呢？首先，要根据被抽容器中的物料浓缩时的压强、容器内的温度及最大的蒸发量选泵。每种泵都有其极限真空度和最大抽速的压强范围。被抽的真空容器压强一定要保证选在真空泵最佳抽速的范围内。应当注意的是，所选用的真空泵的极限真空度应当要比被抽容器的极限真空度高出0．5～1个数量级。下面就水射式真空泵和往复式真空泵用到蜂产品浓缩加工系统中的具体问题做简单分析：

煤矿综合废水处理及回用技术探讨

针对煤矿综合废水处理手段落后、矿井水污染、水资源浪费严重的现状。提出了一种新的煤矿综合废水处理工艺,对矿井水依次进行净化处理、深度处理、浓缩加工、蒸发结晶,实现了对不同矿井水的集中处理,极大地提升了矿井水处理效率。根据实际应用表明,新的煤矿综合废水处理工艺,能够将矿井水回收率提高到96.7%,将废水处理成本降低到5.78元/t。

安德利公司成功应诉反倾销

按照《反倾销协议》的规定,如果一个产品的出口价格低于该产品的正常价值进入另一国商业,此产品被视为倾销.商品输入国为保护国内产业,往往对倾销商品加征反倾销税.

发展以决策支持为导向的信息分析

文章通过比较科研与决策对信息的需求 ,分析了信息分析更适合于为决策服务的六点理由。以往对社科信息界对信息分析的误解是造成我国社科信息工作危机的直接原因之一。在当前的信息环境下 ,应该将开展为决策服务的信息分析作为我国社科情报机构转型发展的主要方向。

温州口岸首次进口美国奶酪

2月5目，温州检验检疫局人员现场查验一批自美国进口、重171吨的奶酪，经查验合格准予进口。这是温州口岸首次进口美国奶酪。奶酪又名干酪、芝士，是牛奶在凝乳酶作用下，经排放乳清后浓缩加工而成，既最大程度保留活性物质，又成倍增加营养价值，含有丰富蛋白质、钙、维生素等物质，能预防龋齿，保持骨骼健康。

伊朗——下一个伊拉克吗？

美国人要我们这样做或那样做，才能除去“邪恶轴心”国的帽子？这是什么话?他们以为自己是谁?