MVR技术在液态奶蒸发系统中的应用

针对目前液态奶蒸发浓缩领域的能耗高、热效率低等缺点,提出了基于MVR技术的液态奶蒸发浓缩系统,设计了基于MVR技术的蒸发工艺流程,介绍了MVR热泵系统的蒸发工作原理;采用单效MVR热泵蒸发系统,对系统主要工作部件进行了设计计算;采用火用分析模型对系统及各个部件进行了能效分析;并对影响系统性能的主要参数:压缩比、蒸发温度进行了分析。应用结果表明该系统具有运行稳定、能耗低等特点;火用分析结果指出了系统在用能方面的薄弱环节及改进系统性能的方向;参数分析表明,当压缩比增大时系统的性能系数η和火用效率减小,而当蒸发温度升高时呈相反的变化趋势,因此,MVR乳品蒸发系统应尽量采用较小压缩比的压缩机和维持较高的蒸发温度。

国外报刊文章选登

日本农林水产省目前正在修建一座新型农林水产综合基因库。该基因库的主要任务是收集或引进动、植物等的遗传资源,评价它们的性状,进行分类鉴定、繁殖和保存,并根据不同的需要将其提供给公共或民间组织。为了保证基因库所需的技术、人员及设备等,农林水产省已组织了一个协调各试验站、种子繁殖场、家畜育种站、林业育种站等机构工作的联络组织,并拟定了一个收集资源的宏大计划,