1
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浓酱兼香型小瓶白酒的饮用舒适性调查与分析 |
李亚男
罗茜
朱帅
王冬梅
王锐樯
柏燕明
韩宇航
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《酿酒科技》
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2023 |
0 |
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2
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湘产浓酱兼香型白酒酒体设计的研究 |
刘翔
余有贵
刘宏基
李志海
陈小艳
杨志龙
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《酿酒科技》
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2023 |
0 |
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3
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多粮浓酱兼香型白酒酿造过程中窖内糟醅温度变化 |
周瑞平
王涛
陈云宗
唐代云
刘超
江东材
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《酿酒科技》
北大核心
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2012 |
4
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4
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浓酱兼香型白酒不同储存期的高温大曲微生物群落结构与发酵特征分析 |
梁丽文
缪礼鸿
杨团元
张明春
刘蒲临
王霜
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《酿酒科技》
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2016 |
6
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5
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浓酱兼香型白云边酒生产工艺技术总结 |
熊小毛
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《酿酒科技》
北大核心
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2007 |
28
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6
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阿米诺酶在浓酱兼香型白酒酿造中的应用 |
董友新
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《酿酒科技》
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2004 |
7
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7
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中国玉泉浓酱兼香型白酒发展研讨会在冰城召开 |
小雨
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《酿酒科技》
北大核心
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2008 |
2
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8
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浓酱兼香型白酒中甲醇和己酸检测方法研究 |
马晓斌
乔笠
王雁秋
向雅洁
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《酿酒科技》
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2021 |
2
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9
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新型低度浓酱兼香型白酒的研制 |
张嘉鑫
高慧荣
周丽丽
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《酿酒》
CAS
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2009 |
0 |
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10
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关于浓酱兼香型白酒的粗浅认识 |
沈怡方
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《酿酒》
CAS
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1992 |
0 |
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11
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提高浓酱兼香型大曲酒质量的措施 |
金星
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《酿酒科技》
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1994 |
0 |
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12
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浓酱兼香型白酒 |
李寻
王海玲
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《休闲读品》
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2022 |
0 |
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13
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兼香型白酒净化处理对酒体的影响 |
金钧
许广英
肖伟
张环
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《酿酒科技》
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2019 |
0 |
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14
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新郎酒 创造兼香新历史 |
曾祥斐
苏玲
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《新食品》
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2012 |
1
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郎酒投资25亿元领跑酱香酒 |
小小
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《酿酒科技》
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2010 |
0 |
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16
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东方伊萨酵母固态菌剂的制备及其在白云边酒酿造过程中的应用效果分析 |
熊小毛
彭俊
缪礼鸿
赵永威
刘蒲临
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《酿酒科技》
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2020 |
4
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白云边酒业公司再添科研新项目 |
江源
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《酿酒科技》
北大核心
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2014 |
0 |
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白云边酒传统酿造工艺 |
无
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《长江大学学报(社会科学版)》
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2021 |
0 |
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“白云边”的昨天今天和明天 |
雷正秘
袁世界
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《现代商贸工业》
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1996 |
0 |
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20
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资讯 |
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《酒世界》
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2009 |
0 |
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