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题名邓小平岳父的传奇人生 创立火腿罐头品牌的浦在廷
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作者
倪良端
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出处
《四川统一战线》
2006年第10期28-30,共3页
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文摘
1950年岁末,云南宣威县城一位垂危病榻的老先生在断断续续呼唤:"琼英——回——来——了——吗?"伺候床榻的儿子回答:"爹,幺妹会回来的!"听儿子这么说,老人家满足地安然入睡了。这位老先生就是一生追求进步与革命、实践实业救国。
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关键词
浦在廷
火腿罐头
猪肉罐头
护国军
孙中山
邓小平
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分类号
K828
[历史地理—历史学]
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题名浦在廷与宣威火腿
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作者
蒲元华
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机构
云南省政协文史办
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出处
《纵横》
2003年第6期39-40,共2页
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关键词
浦在廷
宣威火腿
火腿罐头
孙中山
护国军
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分类号
K828
[历史地理—历史学]
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题名宣威火腿
被引量:9
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作者
杨春珂
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机构
云南省畜牧兽医科学研究所
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出处
《养猪》
2003年第3期44-46,共3页
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关键词
宣威火腿
浦在廷
云腿罐头
云腿月饼
乌金猪
加工工艺
原料猪种
云腿产业
宣威市
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分类号
TS251
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名宣威火腿
被引量:3
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作者
杨春珂
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机构
云南省畜牧兽医科学研究所
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出处
《云南农业科技》
2004年第B07期30-33,共4页
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文摘
云腿包括宣威火腿、撒坝火腿、三川火腿、鹤庆火腿等。因宣威火腿占80%以上,加之宣威火腿及其云腿罐头于1915年获巴拿马国际博览会金奖,1923年在广州举办的全国名特产品比赛会上获优美食品奖,特别是孙中山先生在展览现场品尝后即赞扬云腿罐头“色鲜肉嫩,肥瘦适宜,味香回甜,油而不腻”,并题词“饮和食德”相赠。于是宣威火腿名声远扬,国内外皆将云腿视为宣威火腿。
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关键词
宣威火腿
浦在廷
云腿罐头
云腿月饼
宣威火腿乌金猪
加工工艺
原料猪种
产业化发展
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分类号
TS251
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名商标背后的故事——民国云南罐头食品掠影
被引量:1
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作者
孙立徽
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机构
云南省档案局
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出处
《云南档案》
2015年第6期14-17,共4页
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文摘
罐头是我们日常生活中的常见食品,在云南烫火锅一定要来一份德和的火腿罐头,懒得做菜时,一个牛肉罐头或者鱼罐头也足可以让你饱餐一顿。最不能忘却的还是小时候家里来访客人拿来的桔子、菠萝罐头,那种酸甜滋味至今仍回味无穷。翻开云南省档案馆档案史料,一张张色彩鲜明却泛着岁月痕迹的民国时期罐头食品商标呈现在眼前,跟随这些商标,我们一起去探寻那商标背后民国时期云南罐头的故事。
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关键词
云南省档案馆
火腿罐头
鱼罐头
色彩鲜明
牛肉罐头
档案史料
来访客人
宣威
浦在廷
民新
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分类号
G275.1
[文化科学—档案学]
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题名宣威火腿为什么“火”?
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机构
宣威市老促会
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出处
《中国老区建设》
2015年第5期43-43,共1页
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文摘
宣威火腿是以邓小平岳父浦在廷为先驱的地方民族工商业历经艰辛打造的。1923年,在广州举办的全国地方名特产品赛会上,"浦在廷兄弟食品罐头公司"参赛的宣威火腿罐头荣获金奖。孙中山先生题词"饮和食德"相赠。1928年11月,在上海"中华国货展览会"上,宣威火腿和火腿乳饼,获特等奖和一等奖。而后,宣威火腿及火腿罐头,不仅在国内畅销,还远销缅甸、泰国、新加坡、日本、香港、澳门、德国。
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关键词
宣威火腿
浦在廷
火腿罐头
饮和食德
方名
中山先生
民族工商业
生产许可证
名扬中外
出栏肥猪
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名从“宣威火腿大王”家走出的革命女儿
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作者
彭苏
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机构
不详
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出处
《红岩春秋》
2022年第2期39-43,共5页
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文摘
浦代英原名浦黛英,是云南"宣威火腿大王"浦在廷的女儿,红7、红10军团政委乐少华的夫人,邓小平夫人卓琳(浦琼英)的姐姐。1952年乐少华含冤自杀后,浦代英独自抚养儿子长大,在"文革"中饱受打击。她晚年写下回忆录,向外界披露了她的家族,以及她和小妹卓琳的丰富人生,为后人留下宝贵的历史资料。
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关键词
卓琳
宣威火腿
浦在廷
回忆录
女儿
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分类号
K82
[历史地理—历史学]
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题名怀念宣威火腿
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出处
《大观周刊》
2006年第10期74-74,共1页
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文摘
鲜红牙白。色彩诱人,香味扑鼻。食之回味这就是云南最好的宣威火腿。宣威养猪并腌制火腿已有1000余年历史.但称之为宣威火腿.系清政府将该地域定名为“宣威州”之后。而让宣威火腿在近代声名远播的却是浦在廷。
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关键词
宣威火腿
香味
腌制
浦在廷
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分类号
TS251.6
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名“国父”题词 云腿飘香
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作者
顾树凡
薛琼华
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机构
曲靖市文化局
曲靖市档案局
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出处
《云南档案》
2002年第5期39-40,共2页
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关键词
浦在廷
宣威火腿
孙中山
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分类号
G275
[文化科学—档案学]
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题名名震三迤的武定壮鸡
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作者
杨继渊
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出处
《烹调知识》
2016年第2期56-57,共2页
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文摘
名震三迤的武定壮鸡,迄今已有四百余年的历史,武定因此被誉为"壮鸡之乡"。明清时期,武定壮鸡就是当地向朝廷纳贡和沿着西南丝绸古道向外销售的物产,《新纂云南通志·物产考》记载:"滇中畜养之家禽,种类甚多,最普通者即俗称之九斤鸡,原产山东,其后输入长江流域,今云南亦饲养之,以武定产者尤著,故亦名武定鸡。"
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关键词
武定
云南通志
九斤鸡
丝绸古道
滇中
九斤黄
长江流域
宣威火腿
浦在廷
建文帝
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分类号
S858.312.4
[农业科学—临床兽医学]
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题名商贾将军:厮杀在没有硝烟的战场
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作者
梁龙
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出处
《全国新书目》
2004年第9期36-37,共2页
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文摘
西南边陲是一块神奇的土地。从"蚕虫及鱼凫,开国何茫然"留下的三星堆文化遗址,到波涛翻滚、一泻千里的三江并流的自然景物,无不给人一种扑朔迷离的感觉。浦在廷就是这方沃土孕育的人杰。《商贾将军》一书将自然景观与人物描绘,将历史事件与时空穿梭很好地杂糅在一起,刻画了一个民族资本家的传奇一生。浦在廷出生于一个穷儒家庭。
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关键词
浦在廷
商贾
将军
土匪
战场
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分类号
I207.42
[文学—中国文学]
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题名每期文摘
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出处
《伴侣》
2006年第3期46-47,共2页
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文摘
邓小平与卓琳的婚事 一张结婚照竟有四个人这是一张邓小平与卓琳的结婚照片。奇怪的是,在这张具有珍贵纪念意义的黑白照片上,却站着两对新婚夫妇。照片左侧是年轻的八路军干部孔原和他的妻子许明。而位于照片右侧的夫妇才是邓小平和卓琳。为什么他们的新婚合影竟然是四个人合照的呢?
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关键词
卓琳
纪念意义
黑白照片
琼英
革命圣地延安
新婚夫妇
游移湖
学生时代
浦在廷
斯文赫定
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分类号
A76
[哲学宗教—马克思主义哲学]
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