化学-海因酶法制备光学纯D-茶氨酸

建立了化学-海因酶法制备光学纯D-茶氨酸的新方法。采用氰酸盐和L-谷氨酸关环制备D,L-羧乙基海因,与乙胺进行侧链衍生后得到酶转化底物N-乙基海因丙酰胺;进而采用D-海因酶催化水解得到N-氨甲酰-D-茶氨酸,经亚硝酸水解最终得到标题化合物。总收率达55%。对海因酶催化和亚硝酸水解过程条件进行了优化。

海因酶法制备L-氨基酸研究进展

随着应用于农药、医药和食品中的光学活性氨基酸的广泛发展,海因酶法成为一种很有发展前途的生物转换方法。目前已分离出适合制备脂肪族-L-氨基酸和芳香族L-氨基酸的菌株,但由于海因类化合物不易溶于水,寻找合适的有机溶剂,使之既能提高底物在反应体系中的溶解度,又对海因酶不造成伤害,筛选海因消旋酶或氨甲酰氨基酸消旋酶,提高海因酶的耐热性都是海因酶法制备L-氨基酸的主要研究方向。

L-苯丙氨酸的产业化开发

由南京化工大学承担的国家科技部"九五"重点攻关项目"L-苯丙氨酸的产业化研究",经过艰苦攻关,独创了海因酶法常压生产工艺,并在江西建成100t/a的工业化生产线,目前已实现L-苯丙氨酸的连续稳定生产。L-苯丙氨酸的产品质量符合美国FCC-92标准,生产成本低于10万元/t。该项目于2000年6月通过了由国家石油和化学工业局主持的成果鉴定,达到国际先进水平。1 L-苯丙氨酸的用途及市场需求L-苯丙氨酸是人体必需的八种氨基酸之一,人体自身不能合成。它一直是临床医药氨基酸输液和食品添加剂的重要成分。近年来。

L—苯丙氨酸市场风光无限

L－苯丙氨酸是人体必需、但自身无法合成的8大氨基酸之一，也是医用氨基酸和食品添加剂的重要组分之一。近年来随着氨基酸类抗癌药物、营养保健品的开发应用和新型高强度甜味剂阿斯巴甜的广泛生产与使用，促进了L－苯丙氨酸的需求迅速增加，尤其是目前国际市场上主导的甜味剂产品阿斯巴甜，在食品、饮料等行业得到广泛的应用，大大刺激和推动了L－苯丙氨酸的生产与发展。