顺应论视角下海外中餐厅菜单的英译研究

该文在维索尔伦(Verschueren)的顺应论(Adaption Theory)的指导下,对四家海外中餐厅菜单的不当英译进行分析与讨论,并提出修改意见,以及提出中餐厅菜单英译的翻译策略,供以后的中菜单英译作参考意见。