海带酶解液对断奶仔猪生长性能、肠道形态和微生物组成的影响

本研究旨在探究海带酶解液对断奶仔猪生长性能、肠道形态和微生物组成的影响。选取230头28日龄、体重为(8.44±1.50)kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分为5个组:无抗对照组(基础饲粮)、抗生素组(基础饲粮+50 mg/kg金霉素)、低剂量海带酶解液组[基础饲粮+25 g/(头·d)海带酶解液]、中剂量海带酶解液组[基础饲粮+50 g/(头·d)海带酶解液]和高剂量海带酶解液组[基础饲粮+75 g/(头·d)海带酶解液],每组6个重复(5个重复每栏8头猪,1个重复6头猪)。试验期28 d。结果表明:1)不同组间断奶仔猪的料重比(F/G)有差异显著的趋势(P=0.09),其中高剂量海带酶解液组的F/G最低。2)与无抗对照组相比,高剂量海带酶解液组断奶仔猪空肠隐窝深度极显著降低(P<0.01),但抗生素组差异不显著(P>0.05)。高剂量海带酶解液组断奶仔猪回肠绒毛高度极显著高于抗生素组(P<0.01);与无抗对照组及抗生素组相比,高剂量海带酶解液组断奶仔猪空肠的绒毛高度/隐窝深度极显著提高(P<0.01)。3)不同组断奶仔猪盲肠和结肠中挥发性脂肪酸(VFA)含量无显著差异(P>0.05)。4)高剂量海带酶解液组断奶仔猪回肠微生物组成及丰度与抗生素组接近,2组的优势微生物都是链球菌属,这说明海带酶解液对回肠微生物存在与抗生素具有相似的调节作用。由此可见,在饲粮中添加海带酶解液[75 g/(头·d)]可改善肠道形态和调节肠道微生物组成。

酶解海带饮料的制作及其抗肿瘤和免疫调节作用的研究

酶解海带提取液经倍比稀释、调兑成含海带多糖分别为0.8、0．4、0.2、0.1mg／ml的系列饮料A、B、C、D。小鼠用四种饮料灌胃，发现饮料B、C明显提高正常小鼠碳粒廓清实验吞噬指数，促进正常和荷S-180肿瘤小鼠Pφs的吞噬中性红能力和过氧化物酶活性；显著抑制S-180移植肿瘤生长，抑制率分别为44.1％和37．7％（P均＜0．05）