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海带马蹄爽的加工技术
1
作者
梁毅
陈威仪
《中国农村科技》
2003年第11期43-43,共1页
马蹄和海带都具有寒性、清热、解毒、消暑止渴功能,而且马蹄含有丰富纤维,能刺激肠脏蠕动、帮助排泄、减少肠道废物和毒素积聚,具有“排毒”的强劲功效,它们作为夏日饮品是极佳材料;每年的冬末春初是马蹄上市季节,但目前这两种材料作为...
马蹄和海带都具有寒性、清热、解毒、消暑止渴功能,而且马蹄含有丰富纤维,能刺激肠脏蠕动、帮助排泄、减少肠道废物和毒素积聚,具有“排毒”的强劲功效,它们作为夏日饮品是极佳材料;每年的冬末春初是马蹄上市季节,但目前这两种材料作为饮料的开发甚少,为此,它们放在一起,既保持原有的营养和保健功能。
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关键词
海带马蹄爽
加工技术
工艺流程
产品质量标准
保健食品
保健饮料
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职称材料
题名
海带马蹄爽的加工技术
1
作者
梁毅
陈威仪
机构
福建农林大学食品科技学院
出处
《中国农村科技》
2003年第11期43-43,共1页
文摘
马蹄和海带都具有寒性、清热、解毒、消暑止渴功能,而且马蹄含有丰富纤维,能刺激肠脏蠕动、帮助排泄、减少肠道废物和毒素积聚,具有“排毒”的强劲功效,它们作为夏日饮品是极佳材料;每年的冬末春初是马蹄上市季节,但目前这两种材料作为饮料的开发甚少,为此,它们放在一起,既保持原有的营养和保健功能。
关键词
海带马蹄爽
加工技术
工艺流程
产品质量标准
保健食品
保健饮料
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
海带马蹄爽的加工技术
梁毅
陈威仪
《中国农村科技》
2003
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