海洋仿生元素在女装设计中的应用

文章对海洋仿生元素在女装设计中的广泛应用进行深入分析。一方面,分析海洋生物的形态、结构纹理等在服装造型、结构及功能方面的仿生设计,并经过联想和想象后进行抽象思维设计,使服装达到仿生意象化、虚幻化和神似化的效果;另一方面,分析海洋生物色彩的仿生设计,包括海洋生物本身的色彩以及海洋环境的和谐色彩,提炼海洋生物色彩精华,进行归纳夸张,提取神韵,达到神似的效果。海洋仿生元素在女装设计中的运用,能够满足人们对服装多样化的需求,迎合现代女性追求个性的心理需求。结论开拓了海洋生物仿生设计的应用范畴,为人们模仿海洋生物、寻求视觉的审美,提供了更多构思和路径,并为女装设计提供了更丰富的创新思维源泉。

基于智能材料的深海执行器及海洋仿生机器人研究综述

在"关心海洋、认识海洋、经略海洋"的战略背景下,智慧海洋工程开始向深海推进。新概念海洋装备逐渐向全海深、多学科、精细化、智能化、小型化和低能耗方向发展。智能材料是一种集感知、驱动和控制为一体的新型功能材料,以此为基础的深海执行器和海洋仿生机器人是近年来海洋科学技术的前沿之一。目前,基于智能材料的深海执行器和海洋仿生机器人的深海工程化应用尚处于起步阶段,仍有很多技术难题需要攻克。本文对现阶段国际上常见的智能驱动材料的结构属性和驱动机理进行了介绍,综述了基于智能材料的深海执行器和海洋仿生机器人的国内外研究现状,指出了实际深海工程化应用所需要解决的关键技术挑战,并对未来的发展趋势进行了概述。

海洋仿生食品的综合生产加工

对国内外海洋仿生食品的生产加工及消费进行了论述,主要对模拟蟹肉、鱼丸、鱼豆腐、腰花肠、包心鱼丸等海洋仿生食品的生产加工进行了详细介绍。

海洋仿生机器人领域规划与研究态势分析

海洋仿生机器人是通过研究某些海洋生物的构造原理和机能并在工程技术上加以模仿后得到的仿生机器人。美国麻省理工学院仿金枪鱼结构成功研制了世界上第一条真正意义上的机械鱼。此后各国纷纷效仿,制定了一些相关的水下机器人或者机器鱼的相关规划,设立了一些项目以支持该领域的发展。该文调研了国内外海洋仿生机器人的发展现状、各主要国家的规划和支持项目,并对该领域的资助金额进行了分析。通过文献计量学方法对全球海洋仿生机器人的研究文献进行了分析,并对支持项目和产出文献进行了关联分析。最后对该领域的主要研究案例进行了汇总。该文通过全景分析为中国海洋仿生机器人领域的发展提供借鉴。

仿生海洋食品的加工技术

仿生海洋食品是采用价格低廉的原料,经过系统加工处理,从形状上或从风味,营养上模仿天然海洋食品而制成的一种新型食品。这种制品首先在日本试制成功,随后世界上许多国家也开始竞相研制仿生海洋食品,如美国、南朝鲜、苏联、英国等国每年的出口量均居于世界前列。目前已生产出来的产品主要有仿生鱼翅、仿生蟹腿肉、人造虾仁、人造海胆、人造鱼籽、海洋牛肉等。这些产品大多采用一些低值鱼类、虾类为主要原料,辅以调味品、色素、粘合剂等配制而成。

仿生海洋食品的加工及其安全性

仿生海洋食品,是以海洋资源加工副产物为主要原料,利用食品加工技术,模仿天然海洋食品的形状、质地及风味加工而成的一种新型食品。本文就仿生海洋食品的原料选择、加工技术及其质量安全性作一简单介绍。

方兴未艾的仿生海洋食品

近年来,世界许多国家竞相开发出类型各异而又营养丰富的“人造食品”——仿生海洋食品,极大地丰富了海洋食品市场。所谓仿生海洋食品,即以海洋资源为主要原料,利用食品工程手段,从形状上,或从风味、营养上模仿天然海洋食品而加工制成的一种新型食品。这种食品的口感、风味与天然海洋食品极为相似,而营养价值则不逊于天然海洋食品,而且价格低廉,食用方便,甫一问世便受到广大消费者的青睐。 许多人喜食螃蟹的美味,但剥壳取肉的过程颇为繁琐,且在公众场合不甚雅观。

仿生海洋食品将大行其道

近年来,世界许多国家竞相开发出类型各异而又营养丰富的“人造食品”——仿生海洋食品,极大地丰富了海洋食品市场。所谓仿生海洋食品,即是以海洋资源为主要原料,利用食品工程手段,或从形状上,或从风味、营养上模仿天然海洋食品而加工制取的一种新型食品。

仿生海洋食品富有商机

仿生海鲜食品的营养价值不逊于天然海洋食品，而且其价格低，食用方便，因此受到消费者的青睐。由于这些食品具有烹饪方便的特点，在工作繁忙的白领上班族中有很大的市场。

仿生海洋食品亮相沿海城市

近年来，一种以海洋生物资源为主要原料，利用食品工程手段，从形状、风味、营养上模仿天然海洋食品加工制作成的新型食品——仿生海洋食品，在我国沿海城市竞相亮相。据食品专家介绍，这种食品的口感、风味与天然食品极为相似，而营养价值也不逊于天然海洋食品，价格低廉、食用方便。

魔芋仿生系列食品研究

魔芋精粉(主要成分为葡甘聚糖)是一种优质的天然膳食纤维,兼具药食两用功能。以魔芋精粉为主要原料或辅料制得的魔芋仿生食品倍受青睐,在国内外市场上格外走红,有着极大的开发市场。本文探讨三种目前深受欢迎的魔芋系列仿生食品的加工技术。

食品仿生学的发展概况

简述了食品仿生学的基本含义及其在食品工业中的意义,介绍了一些常见的的仿生食品,同时探讨了仿生食品未来的发展前景。

仿生食品的加工技术

仿生海洋食品是以海洋资源为主要原料,利用食品工程手段从形状上或从风味、营养上模仿海洋食品而加工制成的一种新型食品.这种制品的风味及口感与天然海洋食品几乎可以乱真,而成本却远远低于天然海鲜,此外,它还是一种低热、低盐、低胆固醇、高蛋白的营养健康食品.

仿生食品的研究概况

本文介绍了一种新型食品一仿生食品。旨在让人们对这种新型食品有个具体的认识。

仿生食品如何安全地吃

什么是仿生食品仿生食品是运用现代食品加工技术,用普通食品模拟天然食品的营养、风味或形状的人造食品。这种食品--般选取与被“仿造”的食品含同类或近似营养成分的普通食物做原料,做成外形和口感与天然食品相似的“仿制品”。仿生食品往往价格低廉,目前应用最多的就是仿生海洋食品和仿生肉制品。

仿生海洋食品“海鲜汇”加工工艺研究

研究了不同辅料配料添加物如食盐、大豆蛋白和玉米淀粉等对仿生海洋食品"海鲜汇"品质特性的影响,并利用正交试验法确定了最佳的优化组合:即食盐的质量分数为2%、大豆蛋白质量分数选择6%、玉米淀粉的质量分数为14%。通过以上配比,生产出的星形"海鲜汇"个体大小适中、完整,色泽呈金黄色,软硬适中,有弹性,质地均匀,无粉质感,咀嚼性好,外脆里嫩,咸味适中,味道鲜美。

低值鱼加工大有可为

近年来，一种以海洋生物资源为主要原料，利用食品工程手段，从形状、风味、营养上模仿天然海洋食品加工制作的新型食品——仿生海洋食品在我国沿海城市竞相亮相。据食品专家介绍，这种食品的口感、风味与天然食品极为相似，而营养价值也不逊于天然海洋食品，且价格低廉、食用方便，受到广大消费者的青睐。

低值鱼加工大有可为

近年来,一种以海洋生物资源为主要原料,利用食品工程手段,从形状、风味。

仿生食品的研究概况

介绍了一种新型食品——仿生食品，旨在让人们对这种新型食品有个具体的认识。