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题名水产饲料中浒苔添加量与加工工艺研究
被引量:2
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作者
关洪斌
王晓兰
黄荣榕
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机构
山东大学威海分校海洋学院
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出处
《资源开发与市场》
CAS
CSSCI
2012年第11期961-963,967,共4页
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基金
山东省教育厅项目(编号:1070504430053)
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文摘
研究了浒苔在水产饲料中的添加量和最适加工工艺。以海洋经济鱼类梭鱼为实验对象,做了两个阶段性实验:第一阶段在饲料中按不同比例添加浒苔研究对梭鱼生长的影响。1组为对照组,添加量为0;2—4组为实验组,浒苔添加量分别为10%、15%、20%。保持各组的营养水平基本一致,实验10d,采取摄食率法作为实验方法,记录实验数据,经Excel分析表明,与对照组相比,实验组的各项生长指标高于对照组,其中第3组最优,增重率提高了14.29%,饵料系数降低了0.6。第二阶段研究不同工艺的浒苔饲料对海洋梭鱼生长性能的影响。以新鲜浒苔为基础工艺组,以浒苔干粉、添加柠檬酸沸煮、冷冻处理浒苔为实验组,即工艺一、工艺二、工艺三。同样以摄食率法作为实验方法,实验期10d,记录实验数据,经Excel分析表明,工艺一和工艺二增重率分别提高了6.37%、7.37%,工艺二饵料系数为2.83。
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关键词
海洋梭鱼
浒苔饲料
加工工艺
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Keywords
ocean barracuda
Enteromorpha feed
processing technology
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分类号
S963.71
[农业科学—水产养殖]
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