海茴香植物乳杆菌发酵物对黑色素生成抑制作用及安全性评估

通过发酵技术获得海茴香植物乳杆菌发酵物(CMF),利用酪氨酸酶、B16黑素瘤细胞、人皮肤角质形成细胞(HaCaT)作为测试模型,考察CMF对黑色素生成相关靶点的作用,并考察其使用安全性。结果证实CMF具有较强的自由基清除能力,其IC50值为0.87%,该发酵物可有效抑制细胞内酪氨酸酶活性,并能显著抑制小眼畸形转录因子(MITF)mRNA以及酪氨酸酶相关蛋白-1(TRP-1)mRNA的表达。质量分数2.0%的CMF可使B16黑色素瘤细胞中黑色素生成率降低至33.82%。CMF还对人肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)的生成产生抑制作用。通过红细胞溶血试验以及人体斑贴测试证实,CMF对皮肤无局部刺激性。

苯乙基间苯二酚/烟酰胺/海茴香提取物经皮共输送纳米载体美白功效研究

研究苯乙基间苯二酚/烟酰胺/海茴香提取物经皮共输送纳米载体(Phe/Nic/Cri-NCs)的体外透皮性能和美白功效。皮肤渗透实验结果表明,活性成分经纳米载体包裹后具有良好的皮肤透过性及皮肤储留能力。细胞功效实验结果表明,与游离活性成分比较,Phe/Nic/Cri-NCs显著抑制酪氨酸酶活性,减少黑色素生成,降低ROS水平,效果优于同剂量游离成分组。研究表明,Phe/Nic/Cri-NCs作为新型美白功效原料具有良好的应用前景。

茴香和海茴香中精油的抗氧化和抗菌活性

精油为自由基清除剂,许多研究表明,精油具有抗氧化和自由基清除活性、抗菌活性:可用于食品储藏、控制人类和植物的细菌感染疾病。对2种伞形科植物茴香(Foeniculum vulgare)和海茴香(Crithmum maritimum)