海藻碘智力糖中碘含量的测定

碘是合成人体甲状腺素必需的微量元素,对儿童的智力和体格发育起着重要的作用,碘的缺乏可导致甲状腺肿、克汀病。为此各种含碘食品,口嚼片应运而生,为了便于对含碘制品监测,我们建立了用硝酸高氯酸混合液湿法消化,碘量法测定海藻碘智力糖中碘含量的方法。1 实验部分1.1 仪器与试剂①控温电热板;②250m1锥形瓶:③500ml定氮瓶;④硝酸高氯酸混合液(4+1):量取80ml硝酸加20ml高氯酸、混匀;⑤磷酸:分析纯;⑥5％(w/v)碘化钾溶液:新鲜配制。⑦饱和溴水;⑧0.5％(w/v)淀粉指示剂;⑨0.0005mol.L^(-1)