喝酒的泥螺卖价高

泥螺是一种十分珍贵、稀有的浅海贝类资源。因肉鲜味美、营养价值丰富，成为国内外消费者青睐的健身食品。泥螺除食用外，还可入药。随着消费需求的增加，野生海螺远远满足不了人们的需求，于是我国许多地方利用优势资源发展无公害泥螺养殖加工，

海洋中的抗癌明星（下）

现代医学研究发现，海产品中的扇贝、硬壳蛤和淡菜有一定的抗癌作用。因海贝类含有丰富的硒．可预防胰腺癌、大肠癌的发生。

来自海洋的抗癌食物

国内外医学研究发现，海洋中的不少鱼贝类、海藻类，不仅营养丰富，味道鲜美，而且还可能具有抗癌作用，是药食兼优的海洋抗癌食物。