海鲜市场的食品安全现状

随着国家经济的稳步发展,国民收入不断提升,国内城乡居民的饮食结构也在不断发生变化。人们的生活已经从吃得饱的温饱时代步入了吃得好的小康时代。近年来,海产品的健康价值走入大众的视野并得到广大消费者的认可。居民对海鲜食材的需求越来越多,海鲜行业的市场也在进一步扩大。但是,海鲜食材问题也随之而来,海鲜市场卫生安全问题频发,因为卫生问题导致消费者丧失购买海鲜欲望,海鲜市场、消费者以及相关监管部门三者中所出现的各种问题都需要马上解决。本文将会对这些问题进行分析并提出改进意见。

济南市市中区海鲜市场霍乱疫情控制措施分析

霍乱是由霍乱弧菌所致烈性肠道传染病,该病传染性强,传播迅速.在人口较密集的地区发生疫情控制难度较高.如果控制措施方法不当,极易引起严重后果.

海鲜市场和三文鱼“躺着中枪”

据新京报报道,北京新发地农产品批发市场负责人表示,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。这一信息将三文鱼推向舆论的风口浪尖。全国多家大型商超、餐饮店闻风而动,连夜迅速下架三文鱼及其相关产品。许多群众也对是否可以食用三文鱼、甚至是食用水产品表示焦虑。但目前没有直接证据证明三文鱼携带新冠病毒。

布吉海鲜市场有限公司

深圳市布吉海鲜市场有限公司是深圳市农产品股份有限公司控股的以专营海鲜水产品批发市场为主的企业,也是市政府"菜篮子"重点工程之一.

联想控股 海外收购再下一城 布局海鲜市场

4月6日，联想控股宣布．与澳大利亚海鲜世家Kailis家族签署协议，联合成立KB Food集团。Kailis家族将其持有的澳大利亚海鲜市场领导者KB SeaFood公司，及其全资拥有的几家公司资产注入KBFood集团，联想控股持股90％，Kailis家族持股10％。

北海市涠洲岛旅游区市场监管局整治海鲜市场短斤少两乱象

近期,涠洲岛旅游区市场监管局经常接到12315转来和群众来电反映涠洲海鲜市场存在"六两称、八两称"的投诉,为了迎接"壮族三月三""五一"两个小长假,创造安全有序的旅游消费环境,针对群众反映较强烈的"六两称、八两称"现象开展了专项整治行动,对短斤少两行为"零容忍"。3月28日,涠洲岛旅游区市场监管局联合市计量所对涠洲炫泰海鲜市场、南湾临时海鲜市场、盛塘菜市场3道海鲜市场开展了计量器具短斤少两乱象专项整治。

北京天民海鲜市场十一月行情分析

自10月份以来,北京市场各类水产品价格浮动不是很大,目前主要集中在中低档淡水鱼和虾类两大块.

丰台区大红门街道食药监管所召开“京深海鲜市场闸蟹商户联席会议”

本刊讯 针对国庆节期间京深海鲜市场闸蟹交易量大的特点，北京市丰台区大红门街道食品药品监督管理所于近日组织召开“京深海鲜市场闸蟹商户联席会议”，要求闸蟹经营户进入市场前，须提供供货商的i营业执照》、《食品流通许可证》、各级政府出具的产地证明以及按批次提供闸蟹的质量合格证明，对于从外埠批发市场进货的，必须提供外埠批发市场出具的销售凭证证明，涉及商标的必须提供商标注册证。

罗芳海鲜市场 有人在等波士顿龙虾

很多人提着龙虾离开罗芳鲜市场时，天还没亮。他们找大螃蟹、冻龙虾、东星斑、沙白，于是，整个市场都在大喊大叫。

#“海鲜市场”上购买二手器材如何避免被坑?#

对于预算不足同学来说,二手是个很不错的选择。但同时二手市场的水太深,也有很多同学有很惨痛的被骗经历。那么在“海鲜市场”等平台上购买二手器材时应该注意什么呢?

威海:小海鲜市场购销两旺 淡水鱼价格弱势运行

受持续高温天气影响,近期威海水产品市场整体销售较为活跃,主要品种价格有升有降。其中,来威海旅游的游客对威海海鲜的购买力明显增加。小海鲜市场：休渔期间,相比梭子蟹、海参、鲍鱼、各种海捕鱼类的高价位,各种小海鲜因低廉的价格而在海鲜市场争得＂一席之地＂,市场的销量几乎占到了市场总销售量的一半左右。目前市场本地鸟贝肉每公斤价格在100元左右。

国家食药监管总局组织相关人员对北京市丰台区京深海鲜市场开展专项抽检工作

日前，国家食品药品监督管理总局食监二司稽查专员柴保国组织山东省食药监管局检测人员对北京市丰台区京深海鲜市场的水产类食品进行专项抽检。此次共抽取多宝鱼、鳜鱼、黑鱼等8个品种16样次。除抽检外，执法人员还对各市场商户经营情况、食品进货渠道是否正规、索证索票落实情况、台账记录情况展开了检查。

三亚市人大代表视察三亚市水果海鲜市场及旅游购物点管理情况

为提高三亚市旅游市场经营管理水平,规范市场秩序,三亚市人大常委会于近期组织部分市人大代表对市水果市场、海鲜排档和旅游购物点经营管理情况进行了暗访明察。此次活动由市人大常委会副主任王忠江带队,部分市人大代表及工商、商务、物价、质检、国资委、旅游委等有关单位负责人参加了活动。

海鲜消费升级即食海鲜产品抢占市场

近年来,生鲜电商发展的速度很快,作为生鲜市场的细分市场??海鲜水产品电商,也有了较快的发展。统计数据显示,我国的海鲜消费正在迎来突破性增长,电商领域将获得更多的机会,同时也将给养殖业带来一些深刻的变化。中国乡村之声特约评论员徐春晖认为,养殖户和商家联合起来才能把握住海鲜消费升级发展带来的良机。

海鲜市场要来“大鲨鱼”

入世后,在北京的天民、红桥水产品市场,出现了不少来考察市场的北欧水产商,还有为老外做市场调查的大学生。种种迹象表明,国外经销商正跃跃欲试,要分中国海鲜市场一杯羹。本地经营者感到了巨大的压力。

你吃的螃蟹是真的吗

周末,妈妈带小齐去买海鲜。在海鲜市场里,小齐一眼就看中了一只大大的螃蟹,他开心地说:“妈妈,我想买这只!”妈妈笑着说:“这是帝王蟹,它可不是真的螃蟹。”小齐一脸疑惑:“螃蟹还有真假之分?”

为“保鲜”批发市场备海水

京城东南规模最大、品种最全的海鲜市场——北京市大洋路海鲜批发市场于9月22日开业了。为确保海货新鲜，该市场地下一层定为海水储备区。

云南：昆明有望成东南亚海鲜中转站

日前，记者对昆明的海鲜市场进行了走访，发现作为常有品种的缅甸蟹每天仍保持在15～20吨左右的进货数量。昆明日新海鲜水产品批发市场也准备投资2亿元，建设昆明最大的海鲜水产品批发市场，以打造东南亚水产品借道昆明销往中国其他城市的主渠道。

新冠肺炎疫情对海滨城市的海鲜行业发展的影响——以山东省烟台市为例

新冠肺炎疫情与海鲜似乎产生了千丝万缕的联系,文章以山东省烟台市为例,分析新冠疫情的暴发对海滨城市的海鲜行业发展产生的影响以及应采取的措施,去保护我国海鲜行业发展,同时维护我国大众身体健康。