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蔬菜纸加工技术
1
《吉林农业农村经济信息》
2003年第2期40-40,共1页
关键词
蔬菜纸
加工技术
原料
切分
软化冷却
拌料
均质
涂布烘烤
包装
下载PDF
职称材料
蔬菜纸的加工技术
2
《华北民兵》
2004年第2期63-63,共1页
蔬菜纸是先将新鲜蔬菜加工成糊状,然后加入适当的辅料和粘结剂,再干燥轧制而成。其形状大小与一张普通名片相似,食用时可将2-3块种类。
关键词
蔬菜纸
加工技术
加工方法
原料选择
切分
拌料
涂布烘烤
包装
原文传递
题名
蔬菜纸加工技术
1
出处
《吉林农业农村经济信息》
2003年第2期40-40,共1页
关键词
蔬菜纸
加工技术
原料
切分
软化冷却
拌料
均质
涂布烘烤
包装
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
蔬菜纸的加工技术
2
出处
《华北民兵》
2004年第2期63-63,共1页
文摘
蔬菜纸是先将新鲜蔬菜加工成糊状,然后加入适当的辅料和粘结剂,再干燥轧制而成。其形状大小与一张普通名片相似,食用时可将2-3块种类。
关键词
蔬菜纸
加工技术
加工方法
原料选择
切分
拌料
涂布烘烤
包装
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
蔬菜纸加工技术
《吉林农业农村经济信息》
2003
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职称材料
2
蔬菜纸的加工技术
《华北民兵》
2004
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