天然涂膜材料在柑橘贮藏中的应用研究进展

涂膜保鲜是柑橘采后处理的重要环节,随着人们对果蔬保鲜要求的不断提高,天然涂膜材料在果蔬保鲜中的应用也越来越广泛。目前应用于柑橘果实涂膜保鲜的天然涂膜材料主要有蜡与胶类、壳聚糖、刺槐豆胶、魔芋葡甘聚糖类以及蔗糖甲基丙烯单酯等。本文综述了以上天然涂膜材料在柑橘贮藏中的应用研究进展。

聚氨酯防水涂膜材料的改性及应用

用自制的EM树脂对聚氨酯防水涂膜进行了改性，提高了粘接性能及耐腐蚀性能。并介绍了改性材料的性能和用途。

新型顺酐型聚酰亚胺耐高温涂膜材料的研究

以新型二元胺和顺丁烯二酸酐为原料，用直接法和间接法合成顺酐型聚酰亚胺树脂（溶液）。该树脂（溶液）可形成坚韧的涂膜，是一种优良的高温涂料，可在军工、电子电气工业中作电机电器、金属制件和电子元件的涂料。着重研究了涂膜的热稳定性、化学稳定性、电性能及粘结力。结果表明，该涂料可在180℃长期使用，对一般有机溶剂和稀酸抗性好，电绝缘性及粘结力优良。

不同涂膜材料对鸡蛋保鲜品质影响的研究

试验选取2%壳聚糖和1%聚乙烯醇的混合溶液、聚偏二氯乙烯PVDC乳液、白矿油分别对鸡蛋进行涂膜。在室温(25℃左右)下贮藏7周,测定鸡蛋的哈夫单位、蛋白高度以及蛋液的p H、水分含量、蛋白质含量、脂肪含量等指标。结果显示:经白矿油涂膜的鸡蛋,随着贮藏期延长其哈夫单位、蛋白高度、水分含量均高于同时期其他组,并且涂白矿油的鸡蛋蛋液p H变化较小。表明本试验中,白矿油对鸡蛋的保鲜效果优于2%壳聚糖和1%聚乙烯醇的混合溶液、PVDC乳液。

动态膜支撑体及涂膜材料

本文介绍了动态膜的分类、支撑体及涂膜材料、涂膜工艺,重点介绍了支撑体和涂膜材料的种类及其选择,并对影响动态膜分离性能的因素进行了分析总结。

新型PUC聚氨酯弹性防水、防腐涂膜材料的研制及应用

研制一种新型聚氨酯弹性体改性涂膜材料 ,探讨了原材料的选择、聚合物分子设计、助剂的配伍等 。

天然抗菌涂膜材料的研究进展及其在鱼产品保鲜中的应用

本文综合分析了天然抗菌剂抗菌涂膜材料的发展和可食性涂膜保鲜技术在水产品保鲜中的应用,以天然抗菌材料肉桂为例,阐述了天然抗菌剂在抗菌涂膜材料中的应用潜能,并对天然抗菌纳米复合涂膜保鲜技术在淡水鱼制品中的应用进行了展望。

防水涂膜材料成份分析

本工作采用加热法对进口涂鱼杆用防水涂膜材料的乳化液进行破乳,用毛细管气相色谱法和付利叶红外光谱法对破乳后得到的乳白色和黄褐色固体进行成份分析,确定涂膜防水材料的组成为水80%,石蜡8%,硬脂酸锂填充的甲基硅油10%,表面活性剂2.0%。

关于新型顺酐型聚酰亚胺耐高温涂膜材料的探讨

用直接法和间接法,以新型二元胺和顺丁烯酐为原料,合成顺酐型聚酰亚胺树脂(溶液)。该树脂(溶液)可形成坚韧的涂膜,是一种优良的高温涂料,可在军工、电子电气工业中作电机电器、金属制件和电子元件的涂料。着重研究了涂膜的热稳定性、化学稳定性、电性能及粘结力。结果表明,该涂料可在180℃下长期使用,对一般有机溶剂和稀酸抗性好,电绝缘性及粘结力优良。

聚氨酯防水涂膜材料

聚氨酯防水涂膜材料是以聚氨酯树脂为成膜物质的一类新型涂料,是现代建筑防水材料的一个重要分支。因其具有适应构造复杂的防水工程,施工简便,易于维修等优点,已被建设部列入'八五'规划科技推广项目。一、聚氨酯防水涂膜材料的特点: 1.具有优异的弹性,耐寒、耐热、耐磨、耐溶剂、耐腐蚀; 2.防水层轻,容易修补,适宜作外露防水层,可在常温下施工。

木霉菌涂膜材料对黄瓜保鲜期的影响

目的:研究涂布木霉菌发酵液的瓦楞纸箱和塑料薄膜对贮藏期间黄瓜感官特性、失重率、硬度、叶绿素含量以及Vc含量的影响。方法:试验材料为新鲜当地水黄瓜,分别用涂布木霉菌发酵液的瓦楞纸箱和PE薄膜行普通包装,对照组为不涂布木霉菌发酵液的瓦楞纸和PE薄膜,每组试验4次重复。在25℃左右条件下贮藏,分别于0、2、4、6、8、10 d后进行取样,测定各项指标。结果:涂布木霉菌发酵液的材料在对黄瓜贮藏一定时间后,其感官指标、失重率、硬度、Vc含量均有显著的保鲜效果。结论:木霉菌涂膜材料对黄瓜的保鲜效果有显著影响。

果蔬涂膜保鲜包装材料及技术应用研究进展

通过涂膜保鲜袋的应用,能够起到良好的果蔬水分蒸发抑制效果,借此来延长果蔬的货架期,减少外界因素对于果蔬质量造成的干扰。此外涂膜保险包装材料还有着操作简便以及环保等应用优势,因此在现阶段的果蔬包装过程中也获得了广泛的应用,本文主要就果蔬涂膜保险包装材料以及技术应用进行了探究分析。

纳米SiO_2、TiO_2改性PVA基液体石蜡复合涂膜保鲜包装材料

为降低聚乙烯醇(PVA)基涂膜保鲜包装材料成膜透湿性,采用液体石蜡乳化与PVA复配,应用响应面试验方法研究添加液体石蜡和纳米SiO2、TiO2改性对PVA基复合涂膜包装材料成膜透湿性能的交互作用及影响。结果表明:添加液体石蜡和纳米SiO2、TiO2改性可有效降低PVA基涂膜包装材料的透湿性能,优化组成膜透湿率(14.578g/(m2.h))比对照组(不加纳米材料PVA基液体石蜡复合膜)降低了26.02%(P<0.05);纳米SiO2与纳米TiO2和液体石蜡对成膜透湿率有显著的交互作用,随着纳米SiO2添加量的增加,复合涂膜材料成膜透湿率随着纳米TiO2比例的适当增大或液体石蜡的比例的适当减小而降低。

纳米SiO2对PVA基复合涂膜包装材料成膜透湿性能的影响

为改善聚乙烯醇(PVA)涂膜的阻湿保鲜效能特性,该文采用添加纳米SiO2对PVA基复合涂膜包装材料进行改性,应用响应曲面方法研究SiO2、硬脂酸、戊二醛对三元复合涂膜材料成膜效能特性的影响及交互作用。结果表明:加入纳米SiO2改性可有效提高PVA基复合涂膜包装材料的阻水、阻湿性能,优化组成膜透湿率8.18g/(m2.d)比对照组(不添加纳米SiO2的PVA复合膜)降低26.61%(p<0.05);硬脂酸、戊二醛对复合涂膜材料成膜透湿率的影响与纳米SiO2存在显著的交互作用,每100mL0.05g/mL的PVA溶液中纳米SiO2添加量在小于0.05g范围内随着SiO2含量增大,复合涂膜材料成膜透湿率随硬脂酸、戊二醛的比例增加而降低,阻湿性能提高。

聚乙烯醇基涂膜保鲜包装材料制备及对成膜效能特性的影响

为研究开发传统蛋制品新型保鲜包装材料,用聚乙烯醇(PVA)、硬脂酸等通过化学交联制备复合涂膜保鲜包装材料,研究其制备工艺条件对成膜效能特性的影响。结果表明:以体积分数为0.4%(相对于溶解PVA的100mL水为基质来计算)的戊二醛作交联剂制成的PVA-硬脂酸复合涂膜保鲜材料成膜后的透水率(WVTR)为22.3g/(m2·24h),比PVA-硬脂酸二元共混膜阻水性提高2.5倍左右;交联时间越长、成膜干燥温度越低,其阻水性和耐水性提高越明显(P<0.05),成膜的抗菌性随戊二醛体积分数的增加而显著增强(P<0.05)。聚乙烯醇基涂膜保鲜材料制备及成膜优化工艺条件为:聚乙烯醇质量浓度5g/100mL,硬脂酸质量浓度5g/100mL(95%乙醇)(以上两种溶液体积比为10:4),戊二醛体积分数0.4%,交联反应时间45min,pH6.2,成膜干燥温度55℃,成膜干燥时间6h。

可食性涂膜对鲜切桃褐变的影响

为了保持鲜切桃块的色泽,延长其货架期,试验以久保和绿化9号桃为材料,研究了卡拉胶、羧甲基纤维素(CMC)、海藻酸钠涂膜及其两两复配处理对鲜切桃在5℃下贮藏期间的色泽及多酚氧化酶(PPO)活性变化的影响。结果表明:海藻酸钠涂膜抑制了Hunter L*值的下降和Hunter a*、b*值上升,抑制了PPO活性;而单一卡拉胶或CMC涂膜效果则不明显;不同涂膜材料复合后,减缓了桃块Hunter L*值的降低和Hunter a*、b*值的增大幅度,明显降低桃块的褐变程度及抑制酶活性,其中卡拉胶复配CMC的涂膜处理效果最佳。海藻酸钠和3种复合涂膜分别有效地抑制了久保桃和绿化9号桃的褐变。