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果蔬涂膜保鲜剂的配制(外一条)
1
作者
孙洪友
《专业户》
2004年第10期49-49,共1页
常温下果蔬涂膜保鲜剂具有抑菌、抗氧化、保鲜护色等功能,其配制方法如下:一、涂膜液配制。山梨酸钠10g,抗坏血酸8g,乙二醇5g,乙醇4g,硬脂酸酯类(以甘油脂为佳)10g,蔗糖酯2g,苯甲酸钠(防腐剂)2g,水50g。
关键词
果蔬
涂
膜
保鲜剂
配制
技术
涂膜液配制
使用方法
下载PDF
职称材料
果蔬涂膜保鲜技术
2
作者
杨福云
《保鲜与加工》
CAS
2003年第4期32-32,共1页
关键词
水果
蔬菜
涂
膜
保鲜技术
涂膜液配制
工艺流程
下载PDF
职称材料
可食用涂膜果蔬保鲜技术
3
作者
杨福云
《农产品加工》
2003年第11期25-25,共1页
关键词
可食用
涂
膜
水果
蔬菜
保鲜技术
工艺流程
涂膜液配制
下载PDF
职称材料
题名
果蔬涂膜保鲜剂的配制(外一条)
1
作者
孙洪友
机构
山东临清一中分校实验大楼
出处
《专业户》
2004年第10期49-49,共1页
文摘
常温下果蔬涂膜保鲜剂具有抑菌、抗氧化、保鲜护色等功能,其配制方法如下:一、涂膜液配制。山梨酸钠10g,抗坏血酸8g,乙二醇5g,乙醇4g,硬脂酸酯类(以甘油脂为佳)10g,蔗糖酯2g,苯甲酸钠(防腐剂)2g,水50g。
关键词
果蔬
涂
膜
保鲜剂
配制
技术
涂膜液配制
使用方法
分类号
S609.3 [农业科学—园艺学]
下载PDF
职称材料
题名
果蔬涂膜保鲜技术
2
作者
杨福云
机构
康庄新资源技术研究所
出处
《保鲜与加工》
CAS
2003年第4期32-32,共1页
关键词
水果
蔬菜
涂
膜
保鲜技术
涂膜液配制
工艺流程
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
S66 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
可食用涂膜果蔬保鲜技术
3
作者
杨福云
机构
康庄新资源技术研究所
出处
《农产品加工》
2003年第11期25-25,共1页
关键词
可食用
涂
膜
水果
蔬菜
保鲜技术
工艺流程
涂膜液配制
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
果蔬涂膜保鲜剂的配制(外一条)
孙洪友
《专业户》
2004
0
下载PDF
职称材料
2
果蔬涂膜保鲜技术
杨福云
《保鲜与加工》
CAS
2003
0
下载PDF
职称材料
3
可食用涂膜果蔬保鲜技术
杨福云
《农产品加工》
2003
0
下载PDF
职称材料
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0
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