应用移动尼龙袋法和三步法评定反刍家畜常用饲料的蛋白质小肠消化率

本研究选用3头装有永久瘤胃瘘管和十二指肠“T”型瘘管的阉牛，采用移动尼龙袋法和三步法测定了15种饲料蛋白质的小肠消化率。结果表明，移动尼龙袋法测得的玉米蛋白粉、菜籽粕、豆粕、棉籽粕、花生饼、小麦麸、黄玉米、啤酒糟、米糠、玉米胚芽饼、酒糟蛋白、苜蓿、羊草、玉米秸秆和玉米青贮中蛋白质小肠消化率分别为90．60％、82．31％、96．32％、80．62％、95．58％、67．89％、89．86％、74．33％、58．65％、79．79％、90．42％、40．00％、44．88％、35．52％、10．52％。同时将三步法与移动尼龙袋法测得的消化率进行线性回归分析，结果显示．不同种类饲料蛋白质小肠消化率差异很大（10％～96％），作为一种简便、可靠的体外酶解评定方法．三步法与移动尼龙袋法呈线性正相关[Y=1．1851X-5．9468，n=15，R^2=0．8912；其中Y代表移动尼龙袋法所测饲料瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率（％），X代表三步法所测的消化率结果（％）]。

瘤胃尼龙袋法测定常用饲料过瘤胃淀粉量及淀粉瘤胃降解率

以9头装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊为试验动物,采用尼龙袋法对玉米淀粉、玉米、麸皮、豆粕、麻粕、棉籽粕、苜蓿干草、羊草、肋麦野豌豆、玉米秸等10种常用饲料的过瘤胃淀粉量及淀粉瘤胃降解率进行了比较研究。结果表明,各种饲料的过瘤胃淀粉量(g/kg)依次为417.85、404.84、226.31、62.04、110.56、108.61、73.50、50.87、47.55、24.43;其淀粉瘤胃降解率%依次为60.95、50.47、61.70、80.19、65.57、61.01、53.15、64.23、70.40、73.65。

瘤胃尼龙袋法测定10种饲料过瘤胃淀粉量和淀粉瘤胃降解率

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的利木赞×鲁西黄牛杂交阉牛为试验动物,采用尼龙袋法对大麦、麸皮、玉米、玉米DDGS、苹果粕、大豆皮、豆粕、苜蓿干草、青贮饲料、羊草等10种饲料原料中淀粉的瘤胃降解率和过瘤胃淀粉含量进行测定。结果表明,10种饲料的过瘤胃淀粉量依次为60.37、17.98、216.23、9.23、14.18、6.13、18.22、8.11、3.78g/kg和2.77g/kg;其淀粉瘤胃降解率依次为90.57%、92.32%、64.37%、78.95%、84.18%、86.30%、70.93%、66.43%、72.19%和65.08%。总之,大麦等能量饲料的过瘤胃淀粉含量较高,苜蓿等粗饲料的过瘤胃淀粉含量较低,副产品饲料和蛋白质饲料过瘤胃淀粉含量居中。

影响尼龙袋法测定营养物质在反刍动物瘤胃降解率的因素

瘤胃尼龙袋法是测定营养物质在反刍动物瘤胃降解率的常规方法,其简单、快速,但也存在着许多限制性因素。本文就尼龙袋法测定营养物质在反刍动物瘤胃降解率的影响因素作一综述。

用尼龙袋法测定几种牧草在牦牛瘤胃内的消失率

用瘤胃瘘管——尼龙袋法分别测定了牦牛瘤胃内９种／品种牧草干物质、有机质、有灰酸洗纤维、无灰酸洗纤维的消失率。根据瘤胃内的消失率，较优质草地禾本科牧草为草地早熟禾和羊茅，干物质的消失率分别为９１．３％、８６．１％，无灰酸洗纤维消失率分别为７８．７％、７２．８％；较优质的豆科牧草为营养期红豆草，干物质的消失率为７２．２％，无灰酸洗纤维消失率为９．７％；较优质的青干草为燕麦青干草，干物质消失率为５４．１％，无灰酸洗纤维消失率为３９．５％。

秸秆生物处理技术研究(五)———尼龙袋法测定粗饲料养分瘤胃48h的消失率

试验采用尼龙袋法测定微贮玉米秸秆、碱化玉米秸秆、羊草及未处理玉米秸秆于绵羊瘤胃 48h的养分消失率。试验结果表明 ,微贮秸秆、碱化秸秆及羊草在瘤胃中 48h的干物质消失率 (DMDNLD)分别比对未处理秸秆提高 46 6%、5 4.4%及 5 3 .0 %,但前三者间差异不显著 ;微贮秸秆、碱化秸秆及羊草的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维瘤胃消失率 (NDFDNLD和ADFDNLD)与未处理秸秆在统计上差异不显著 ,但微贮秸秆的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维瘤胃消失率分别比未处理秸秆提高 15 .7%及 11.6%,羊草提高 10 .5 %和 6.2 %,碱化秸秆提高 11.5 %和 4.8%

尼龙袋法评定打瓜籽副产物的瘤胃降解率

试验旨在评定打瓜籽副产物(打瓜籽壳、打瓜籽粉及打瓜籽粕)在育肥羊瘤胃内的有效降解率。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的体重为(33.00±3.72)kg的哈萨克公羊,采用尼龙袋法测定打瓜籽副产物的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)在瘤胃内的有效降解率。结果表明,在外流速度为4.98%时,打瓜籽壳、打瓜籽粉及打瓜籽粕中DM的有效降解率分别为7.84%、16.09%、19.25%,OM的有效降解率分别为4.12%、14.64%、17.71%,CP的有效降解率分别为12.62%、36.02%、49.22%。打瓜籽壳的饲喂价值较差,打瓜籽粉、打瓜籽粕中CP的有效降解率较高,可以作为育肥羊饲养中的一种新的蛋白补充来源。

瘤胃尼龙袋法测定5种块根类饲料淀粉降解率

试验以3头装有永久性瘤胃瘘管的去势浏阳黑山羊为试验动物,利用瘤胃尼龙袋法测定5种块根类反刍动物常用精饲料的淀粉瘤胃降解率。试验结果表明:随着样品在瘤胃里培养时间的增加,饲料的淀粉降解率随之表现出不同程度的增加。在试验条件下,所测定块根类饲料淀粉有效降解率为蕉藕59.01%、芋头56.10%、红薯54.86%、土豆37.99%和木薯25.31%,红薯、蕉藕和芋头三者间差异不显著,与木薯和土豆间差异显著。

尼龙袋法测定牧草在娟姗牛瘤胃内的降解率

选用1头安装有永久性瘤胃瘘管的娟姗牛作为试验动物,采用瘤胃瘘管—尼龙袋法测定桂牧一号象草、柱花草2种牧草的干物质、粗蛋白、能量的可消化率。试验结果表明,桂牧一号象草的干物质、粗蛋白、能量的降解率分别为65.31%、73.17%、56.41%;柱花草的干物质、粗蛋白、能量的降解率分别为65.87%、85.32%、62.86%。

瘤胃尼龙袋法评定粗饲料的营养特性

用瘤胃尼龙袋法测定了4种粗饲料和1种含粗纤维较高的精饲料中干物质(DM)、粗蛋白质(CD)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在不同时间点的降解率和动态降解率.结果表明,饲料在瘤胃的停留时间以48h为宜;木质素(LIG)对粗饲料的营养特性影响最大,木质素每增加1%,干物质和粗蛋白的降解率分别下降2.49%和1.90%;中性洗涤纤维每增加1%,干物质和粗蛋白质降解率分别下降1.33%和0.96%.并建立了用于物质降解率估测中性洗涤纤维降解率的回归公式:y=0.81x-3.72(r=0.9741).

瘤胃尼龙袋法测定饼粕饲料总氨基酸降解率

以3头带瘤胃瘘管肉牛用尼龙袋法对大豆、向日葵粕、花生粕、豆粕、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉等7种饲料的瘤胃总氨基酸降解率进行了比较研究 ,其总氨基酸的瘤胃降解率分别为74.55 % ,81.99 % ,40.69 % ,32.87 % ,41.08 % ,35.73 % ,30.60 % ;粗蛋白降解率(X)与总氨基酸降解率(Y)显著相关(Y= -1.90+1.01X(r=0.996,n=7,P<0.01)。不同时间点瘤胃降解残渣中氨基酸占总氨基酸的比例与饲料原样中氨基酸占总氨基酸的比例 ,在瘤胃降解初期相关性较好 ,随瘤胃降解时间延长相关性下降。

瘤胃尼龙袋法测定5种块根类饲料淀粉降解率

以3头装有永久性瘤胃瘘管的去势浏阳黑山羊为试验动物,利用瘤胃尼龙袋法测定5种块根类反刍动物常用精饲料的淀粉瘤胃降解率。试验结果表明,随着样品在瘤胃里培养时间的增加,饲料的淀粉降解率随之表现出不同程度的增加。在本试验条件下,所测定块根类饲料淀粉有效降解率分别为:蕉藕59.01%,芋头56.10%、红薯54.86%、土豆37.99%、木薯25.31%,且红薯、蕉藕和芋头的有效降解率差异不显著(P>0.05),与木薯、土豆之间差异显著(P<0.05)。

用尼龙袋法测定膨化玉米的瘤胃降解率

本试验用尼龙袋法测定膨化玉米中干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、非蛋白有机物质(NPOM)在牛瘤胃内的降解率。结果表明膨化玉米的DM、OM、CP和NPOM在外流速度为0.05时的动态降解率分别为79.77%、80.44%、48.33%和84.71%,均比未处理的玉米降解率有所提高。

用粪液法与尼龙袋法测定牧草有机物和蛋白质降解率的比较研究

瘤胃尼龙袋法已广泛应用于测定饲料蛋白质和有机物的降解率,但用这种方法饲养瘘管动物费用较高。为寻求能在一般实验室条件下即可完成的体外评定饲料消化率的方法,国内外进行了大量的研究。为探索一种简单、实用、准确和低成本的体外测定牧草消化率的方法,分别用尼龙袋法和粪液法测定了黑龙江省主要栽培的29种牧草在瘤胃液中和粪液中培养48 h后有机物和蛋白质的降解率。实验统计分析了用粪液法与尼龙袋法测定牧草有机物和蛋白质降解率之间的相关关系。结果表明,两种消化实验方法对牧草有机物、粗蛋白降解率的测定结果呈极显著相关关系(P<0.01),粪液法测定值(X)对尼龙袋法测定值(Y)的回归方程分别为Y=0.97X+5.57,R2=0.82,RSD=4.46(有机物)和Y=0.90X+7.43,R2=0.94,RSD=2.18(蛋白质)。按降解率大小排序,两种方法对29种牧草排列的顺序也基本相同。粪液法测定的29种牧草样本有机物、粗蛋白降解率的平均值和尼龙袋法测定的平均值相比较分别低10.3%和4.84%,但差异不显著(P>0.05)。粪液法是在1963年Tilley和Terry提出的两步离体消化法的基础上发展起来的,和经典的尼龙袋法相比,该方法最大的优点是避免使用瘘管动物,可在一般实验室条件下操作完成。结果证明,粪液法具有准确、简单、实用和费用低等特点,是在养殖现场或放牧条件下批量测定干草或其他粗饲料体外消化率最有前途的方法。

尼龙袋法评定精油提取前后薰衣草瘤胃降解特性差异

选择3只安装有瘤胃和十二指肠瘘管的新疆哈萨克公羊为试验动物,采用尼龙袋法比较精油提取前后薰衣草在瘤胃内培养6、12、24、36、48、72h干物质(DM)与粗蛋白质(CP)的降解特性。结果表明,精油提取前后薰衣草中CP、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量变化差异较小。精油提取后,薰衣草DM和CP瘤胃消失率出现显著下降(P<0.05);尽管精油提取前后瘤胃动态降解参数a和b值差异不显著(P>0.05),但精油提取后降解速率c值和有效降解率显著下降(P<0.05),这或许与精油提取后薰衣草细胞壁中香草酸、原儿茶酸和阿魏酸在总酚酸中的比例分别升高26.5%、33.3%和24.8%有关。总之,就瘤胃降解率而言,精油提取前的薰衣草具有更高的饲用价值。

绵羊小肠液冻干粉法测定常用饲料过瘤胃淀粉小肠消化率

试验用绵羊小肠液冻干粉法测定了常用饲料过瘤胃淀粉的小肠消化率。结果表明:所测6种饲料过瘤胃淀粉小肠消化率分别为玉米43.35%、麸皮19.48%、玉米淀粉57.79%、豆粕67.33%、麻粕50.19%、棉粕46.77%。

尼龙袋法比较水牛与娟姗牛对象草消化能力的差异

[目的]水牛与娟姗牛是适宜于炎热地区的两种重要乳用牛品种,但二者瘤胃粗饲料的消化能力尚存在争议。[方法]本试验采用安装永久性瘤胃瘘管的水牛3头和娟姗牛1头,在饲喂相同量的精料,粗料自由采食的条件下,采用尼龙袋法比较研究了象草在水牛和娟姗牛瘤胃内消化能力差异。于晨饲前将尼龙袋分别放入水牛和娟姗牛的瘤胃内,在0,2,4,6,12,24,48,72h取样,测定不同消化时间点样品的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(NDF)和粗蛋白质(CP),并进行瘤胃尼龙袋各营养成分降解参数的拟合,娟姗牛试验分三期进行。[结果]表明水牛对象草DM、NDF、CP和ADF降解参数中的快速降解部分和慢速降解部分均显著高于娟姗牛(P<0.05),水牛对象草DM、NDF和ADF的瘤胃有效降解率均高于娟姗牛,其中以ADF差异达到显著(P<0.05)。[结论]本研究表明水牛对象草干物质和粗纤维的瘤胃半体内(In situ)消化能力高于娟姗牛,但这种差异是否与二者瘤胃自身生理机能有关尚有待研究。

不同方法测定过瘤胃豆粕和菜籽粕氨基酸的小肠消化率

过瘤胃氨基酸(RUP-AA)的小肠消化率决定小肠可吸收蛋白的含量,是优化饲料配方的重要参数。由于移动尼龙袋法测定的过瘤胃蛋白(RUP)小肠消化率存在重现性高和操作简单等特点,因此成为测定RUP小肠消化率最经典的方法。但这种方法受到成本、经费及动物福利等诸多因素的限制,使得大范围测定饲料RUP-AA的小肠消化率非常困难。试验采用移动尼龙袋法、三步体外法和公鸡法测定饲料RUP和RUP-AA的小肠消化率,一方面为建立RUP小肠消化率的数据库提供参考依据,另一方面寻找简单易行的测定方法,使得大范围的测定RUP及RUP-AA的小肠消化率成为可能。

影响尼龙袋法测定牧草消失率因素的分析

对影响瘤胃瘘管—尼龙袋法测定牧草干物质消失率的因素进行了对比试验。结果表明：瘤胃瘘管的安装以两步法比一步法好。尼龙袋在瘤胃中的停留时间以２４ｈ为宜。尼龙袋中的样品量对消失率影响不大。尼龙袋在瘤胃内容物中的深度对消失率无明显影响，供试动物间存在着差异。