冰盏悠扬酸梅汤

提起酸梅汤，现代都市大多的年轻人肯定会认为那只不过是一种用酸梅精或用浓缩的酸梅汁对水而成的饮料。的确，现在市场各种品牌的酸梅精、浓缩酸梅汁大多是这样加工出来的。这种酸梅汤酸甜适口，食用方便，是夏季消暑必备饮料，凡有品牌信誉的，尽可选用，其中最有名的是信远斋出产的。