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马齿苋功能食品的开发利用
被引量：
1
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作者
马玉侠
《中国农村科技》
2005年第9期13-14,共2页
关键词
马齿苋
功能食品
功能因子
不饱和脂肪酸
维生素类物质
矿物元素
去甲肾上腺素
消渴茶保健饮料
营养
保健
片
软罐头
下载PDF
职称材料
题名
马齿苋功能食品的开发利用
被引量：
1
1
作者
马玉侠
机构
吉林省农科院农产品加工研究中心
出处
《中国农村科技》
2005年第9期13-14,共2页
关键词
马齿苋
功能食品
功能因子
不饱和脂肪酸
维生素类物质
矿物元素
去甲肾上腺素
消渴茶保健饮料
营养
保健
片
软罐头
分类号
TS27 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS295.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
马齿苋功能食品的开发利用
马玉侠
《中国农村科技》
2005
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