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浅析棉籽油厂蒸炒工序存在的问题
被引量:
3
1
作者
石铁铮
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第4期24-26,共3页
指出了棉籽油厂蒸炒工序普遍存在的问题;对蒸炒方法、蒸炒操作进行了详细分析,阐明了高水分蒸炒是提高棉籽油质量行之有效的措施及正确的蒸炒操作;提出了提高蒸炒效果应采取的措施。
关键词
润湿蒸炒
法
棉籽油
油脂加工厂
蒸炒
工序
下载PDF
职称材料
关于加工进口菜籽工艺操作的调整
被引量:
3
2
作者
马云肖
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第1期36-37,共2页
阐明了利用现有设备加工进口菜籽时,预榨车间工艺操作调整的必要性及方法。
关键词
进口菜籽
软化
粉末度
润湿蒸炒
预榨饼
菜籽
下载PDF
职称材料
制油技术知识(四)
3
作者
张佰生
朱红梅
《中国棉花加工》
1997年第4期42-46,共5页
关键词
制油技术
压榨法制油
润湿蒸炒
基本理论
设备
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职称材料
题名
浅析棉籽油厂蒸炒工序存在的问题
被引量:
3
1
作者
石铁铮
机构
郑州粮食学院油工系
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第4期24-26,共3页
文摘
指出了棉籽油厂蒸炒工序普遍存在的问题;对蒸炒方法、蒸炒操作进行了详细分析,阐明了高水分蒸炒是提高棉籽油质量行之有效的措施及正确的蒸炒操作;提出了提高蒸炒效果应采取的措施。
关键词
润湿蒸炒
法
棉籽油
油脂加工厂
蒸炒
工序
Keywords
moist cooking high moisture cooking free gossypol denature gossypol gossgpol combined in proteicn gossypol combined in phospholipid
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
关于加工进口菜籽工艺操作的调整
被引量:
3
2
作者
马云肖
机构
合肥粮食学校
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第1期36-37,共2页
文摘
阐明了利用现有设备加工进口菜籽时,预榨车间工艺操作调整的必要性及方法。
关键词
进口菜籽
软化
粉末度
润湿蒸炒
预榨饼
菜籽
分类号
TQ644.2 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
制油技术知识(四)
3
作者
张佰生
朱红梅
机构
山东省聊城贸易学校油脂教研室
出处
《中国棉花加工》
1997年第4期42-46,共5页
关键词
制油技术
压榨法制油
润湿蒸炒
基本理论
设备
分类号
TQ644 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
浅析棉籽油厂蒸炒工序存在的问题
石铁铮
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997
3
下载PDF
职称材料
2
关于加工进口菜籽工艺操作的调整
马云肖
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000
3
下载PDF
职称材料
3
制油技术知识(四)
张佰生
朱红梅
《中国棉花加工》
1997
0
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职称材料
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