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题名润麦工艺及动态仓的结构设计
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作者
张晋民
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机构
山西芮城粮油厂
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出处
《西部粮油科技》
1999年第2期11-11,32,共2页
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文摘
介绍了一种新的润麦工艺的设计特点及润麦仓的结构设计。
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关键词
润麦工艺
设计
仓型
结构
面粉
动态仓
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分类号
TS211.41
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名润麦工艺及动态仓的结构设计
- 2
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作者
张晋民
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机构
山西芮城粮油厂
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出处
《天津粮油科技》
1998年第3期28-29,共2页
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文摘
介绍了一种新的润麦工艺,工艺设计特点及润麦仓的仓型结构设计。
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关键词
润麦工艺
工艺设计特点
面粉
仓型
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分类号
TS211.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TU267.1
[建筑科学—建筑设计及理论]
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题名润麦工艺及动态仓的结构设计
- 3
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作者
张晋民
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机构
山西省芮城粮油厂
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出处
《四川粮油科技》
1999年第3期15-15,18,共2页
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文摘
介绍了一种新的润麦工艺、工艺设计特点及润麦仓的仓型结构设计。
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关键词
润麦工艺
仓型结构
润麦仓
面粉
碾皮制粉
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分类号
TS211.41
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名碾麦机及润麦技术常见问题浅析
被引量:1
- 4
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作者
张晋民
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机构
山西省芮城县粮油厂
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出处
《西部粮油科技》
2003年第2期21-22,共2页
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文摘
分析了NZ型碾麦机常见故障产生的原因,提出了解决问题的方法,找出了影响润麦工艺效果的因素,说明了在操作和维护中应注意的事项。
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关键词
NZ型碾麦机
润麦工艺
操作
维护
小麦
碾皮制粉
故障分析
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分类号
TS211.41
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名碾皮小麦润麦的研究
被引量:2
- 5
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作者
张晋民
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机构
山西省芮城粮油厂
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出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1998年第12期6-7,共2页
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文摘
润麦是制粉工艺中的一个重要工序,碾皮小麦的润麦要求与未碾皮小麦的不同。研究了碾皮小麦的润麦方法、润麦工艺、最佳润麦时间及工艺效果。
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关键词
碾皮小麦
润麦工艺
面粉生产
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Keywords
debranned
wheattempering methodtempering technologytempering time
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分类号
TS211.41
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名振动润麦新技术——润麦技术的革命
被引量:4
- 6
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作者
陈秋良
敖梦
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机构
北京威仕盛达科技有限公司
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出处
《现代面粉工业》
2014年第3期12-14,共3页
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文摘
小麦水分调节,俗称润麦,是制粉流程中的一个重要环节。润麦之后小麦内部水分含量及水分均匀性,对面粉加工过程、面粉出粉率、面粉质量、麸皮质量都有着极为重要的影响。目前标准的润麦工艺,有室温润麦和加温润麦两种,相比之下,加温润麦速度快。但考虑到加温润麦要消耗大量热水,能源消耗过高,大部分面粉厂均采用室温润麦工艺。由于小麦的特殊结构,室温润麦过程中,
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关键词
润麦工艺
新技术
面粉质量
振动
水分调节
能源消耗
水分含量
加工过程
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分类号
TS211.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名碾皮小麦润麦时间研究
被引量:3
- 7
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作者
张晋民
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机构
山西芮城粮油厂
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出处
《粮食与油脂》
2003年第4期38-39,共2页
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文摘
简要介绍碾皮小麦的润麦方法、润麦工艺、最佳润麦时间及工艺效果分析。
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关键词
碾皮
小麦
润麦方法
润麦工艺
润麦时间
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分类号
TS211.41
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名去石洗麦甩干机
- 8
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出处
《农村新技术(加工版)》
2011年第7期27-27,共1页
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文摘
由山东鑫峰机械有限公司研制的XMS40×100型去石洗麦甩干机,在小麦湿法清理工艺中,可分离小麦中的异物、泥块等杂质;清除小麦表面及镶入腹沟中的泥土、农药、微生物等污染物;调整小麦的水分,配合润麦工艺,
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关键词
甩干机
洗麦
去石
100型
清理工艺
润麦工艺
小麦
污染物
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分类号
TS211.41
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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