液态发酵饲料对仔猪生产性能和肠道健康的影响

【目的】探究液态发酵饲料对仔猪生产性能、养分消化率、血液指标、粪便微生物菌群和粪臭物质含量的影响,为液态发酵饲料在仔猪生产中的应用提供理论依据。【方法】选取60头28日龄、体质量(8.0±0.3)kg/头的健康长白×荣昌二元断奶仔猪,随机分为基础饲粮组(MF,饲喂干粉料)、液态饲料组(LF,饲喂液态饲料)和液态发酵饲料组(FLF,饲喂液态发酵饲料)3组,每组5个重复,每个重复4头。饲养试验42 d,其中预饲期5 d,正试期37 d。饲养试验结束后,测定各组仔猪生产性能、血液指标、粪便菌群及粪臭物质含量,并从每组选取5头体质量约22 kg/头的仔猪,采用全收粪法进行代谢试验,预饲期3 d,正试期4 d,分别评价干粉料、液态饲料和液态发酵饲料的养分表观消化率。【结果】(1)与MF组和LF组相比,FLF组仔猪日采食量分别提高19.52%和12.14%(P<0.01),日增体质量分别提高21.11%和23.64%(P<0.01),料重比有下降趋势,但差异不显著(P>0.05)。(2)与MF组和LF组相比,FLF组仔猪的血清二胺氧化酶活性和D-乳酸、脂多糖、IL-1β含量下降,而IL-10含量上升,但均差异不显著(P>0.05)。(3)与MF组和LF组相比,FLF组Shannon指数显著降低(P<0.05),而Simpson指数显著增大(P<0.05);FLF组仔猪粪便中厚壁菌门的相对丰度上升,拟杆菌门的相对丰度下降,但均差异不显著(P>0.05);FLF组仔猪粪便中链球菌属相对丰度较LF组显著降低(P<0.05),罕见小球菌属相对丰度较MF组显著降低(P<0.05)。(4)FLF组仔猪粪便中的对甲酚、丙酸、丁酸、异戊酸和戊酸含量较MF组和LF组降低,吲哚、粪臭素和乙酸含量较LF组升高,但差异均不显著(P>0.05)。(5)与MF组相比,FLF和LF组仔猪消化能及氮、粗脂肪、粗灰分、钙、磷的表观消化率均有所上升,但差异均不显著(P>0.05)。【结论】液态发酵饲料可提高仔猪生产性能,降低粪便菌群多样性和潜在致病菌数量,但对仔猪血液指标、粪便臭味物质含量和饲料养分表观消化率无显著影响。

液态发酵饲料对仔猪生产性能影响的研究进展

液态发酵饲料是指固体饲料与水按照比例(1∶1.5~1∶4.0)混合,经过微生物发酵制成的适口性好、易消化、营养价值高的液体饲料。在现代集约化生猪养殖中,为提高母猪繁殖效率、降低生产成本,养殖场通常推行仔猪低日龄断奶技术。但早期断奶的仔猪由于面临消化道机能发育不全、饲料抗营养因子多等诸多应激因素,易患上断奶应激综合征,导致其采食量下降、生长缓慢、腹泻率升高,严重危害养殖场的经济效益。液态发酵饲料具有物理形态与母乳相似、饲料营养价值高等特点,能够改善仔猪肠道菌群,提高仔猪消化能力,在仔猪生产中具有广阔的应用前景。本文通过介绍液态发酵饲料的定义、特点、生产方式及对仔猪生产性能影响,以期为液态发酵饲料在仔猪生产中的合理应用提供理论依据。

液态发酵饲料及其对猪肠道菌群和生长性能影响的研究进展

液态发酵饲料可调节胃肠道菌群平衡、改善消化功能,提高猪只生长性能,是饲用抗生素潜在替代品之一,具有广泛的应用价值与推广前景。文内通过综述液态发酵饲料的生产工艺、品质影响因素、及其对猪胃肠道pH、菌群和生长性能的影响,以期为液态发酵饲料的产业化开发与应用提供参考。

液态发酵饲料对奶牛产奶性能、血清抗氧化能力及血液生化指标的影响

本试验旨在研究液态发酵饲料对奶牛产奶性能、血清抗氧化性能和血液生化指标的影响。选取40头健康的荷斯坦牛进行配对,随机分为对照组和试验组,每组20头,每组5个重复,每个重复4头奶牛,在相同的条件下饲养。对照组饲喂牛场全混合日粮;试验组在每吨TMR中添加5kg液态发酵饲料,预试期7d,正试期60d。结果发现:液态发酵饲料对奶牛产奶量、乳品质无显著影响(P>0.05),但可显著提高奶牛血清总抗氧化能力及葡萄糖含量(P<0.05),对超氧化物歧化酶活性、谷胱甘肽过氧化物酶活性及丙二醛、总蛋白和乳酸脱氢酶含量无显著影响(P>0.05)。说明在日粮中添加液态发酵饲料对奶牛产奶性能无显著影响,但可在一定程度上提高奶牛血清抗氧化能力,改善奶牛血液营养物质代谢。

发酵饲料对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

对断奶期的仔猪喂养发酵饲料,可以改善仔猪的胃肠道菌平衡,进而调节仔猪的胃肠道消化功能,促进仔猪的生长性能。本文主要以液态发酵饲料为例,讲述液态发酵饲料的生产工艺以及其影响因素,以此来对断奶仔猪生长性能以及肠道健康影响进行分析,对液态发酵饲料进行分析与研究,从而从整体上改善仔猪的生长性能。

益生菌制剂与其发酵饲料对仔猪断奶应激的调控

仔猪的断奶应激会严重影响养殖业的生产效益,自饲料中禁止使用抗生素以来,微生物替抗的关注度也越来越高。本文探讨了仔猪断奶期间使用益生菌菌剂或益生菌发酵饲料可改善肠道环境、增加有益菌生物量、减少大肠杆菌等有害菌的数量;利用益生菌早期干预断奶仔猪应激,可增加仔猪的日增重和降低料肉比,显著降低腹泻率和死亡率。因此,在仔猪断奶前使用益生菌,可在一定程度上干预仔猪断奶应激引起的负面影响,缓解仔猪从母乳到饲料转换的肠道消化压力,对研究益生菌对仔猪的应激调控具有十分重要的意义。