内蒙古高校大学生液态奶消费分析

通过对内蒙古六所高校学生液态奶消费状况调查,分析了大学生对液态奶安全信息知晓程度,了解了大学生群体消费液态奶的习惯、动机、时机以及对质量安全的认知与需求等消费现状,并在此基础上提出进一步开拓大学生液态奶消费市场的策略.

河北省居民液态奶消费影响因素城乡差异分析——基于11市非平衡动态面板数据的实证研究

基于2017—2019年河北省11市的分地区城乡调研数据,通过构建非平衡面板固定效应模型对全省居民液态奶消费影响因素的城乡差异进行了实证研究。研究表明,液态奶价格水平和消费者家庭收入对城乡居民液态奶消费的影响均比较显著,而消费习惯和偏好以及受教育程度对城乡居民液态奶消费的影响则表现出明显的城乡差异性,对城镇居民液态奶消费的影响显著高于对农村居民的影响。

北京市居民液态奶消费满意度评价研究:以三元乳业为例

为提高乳品企业自身综合实力,更加精准把控北京市城乡居民液态奶消费的满意度等级,笔者通过发放问卷采集数据,建立模糊综合评价模型,对北京市居民液态奶消费的满意度进行分析。构建满意度评价指标,可以更好地衡量北京市居民在液态奶消费中的关注点。通过满意度权重的分析,可以更好地体现北京市居民对北京市三元食品液态奶生产、产品及服务的满意度。结果表明,北京市居民对三元液态奶的总体消费满意程度较高,居民对于液态奶消费的满意度与乳制品企业的品牌知名度、产品质量安全以及口感等方面有密切关系。