一种液晶乳化剂在个人护理产品中的研究

选用天然植物的液晶乳化剂Emulsifier HP 30,研究了配方组成和制备工艺对液晶形成的影响。研究结果表明,乳化剂Emulsifier HP 30形成液晶乳化体系的原理为临界堆积参数接近1,使乳化体系容易形成层状液晶结构。乳化速度、均质速度、乳化时间和均质时间对液晶结构的形成有很大的影响,这主要是因为乳化速度、均质速度、乳化时间和均质时间会影响乳化粒径大小;油脂对液晶结构的影响主要在于油脂极性的大小对临界堆积参数的影响,使总的临界堆积参数偏离1,破坏了原来液晶结构的有序排列,导致液晶减少;羟乙基纤维素和黄原胶会明显减少液晶结构形成和数量,丙烯酰二甲基牛磺酸铵/VP共聚物可以有助于形成较多明亮的液晶结构。通过研究,制备了一款具有液晶结构的面霜。