免疫亲和柱-高效液相色谱紫外法检测牛奶及奶粉中黄曲霉毒素M1

建立免疫亲和柱富集净化、高效液相色谱一紫外法检测牛奶及奶粉中黄曲霉毒素M。的分析方法。该方法样品经离心处理、免疫亲和柱净化，即可应用液相色谱一紫外法检测。结果表明，不同加标水平下牛奶和奶粉添加黄曲霉毒素M，回收率分别为87．4％-108％、89．5%-103％，RSD分别为2．61％-7．83％和2．07％4．15％。方法检测灵敏度为0．1ng／mL牛奶、2．0ng／g奶粉。该方法能够特异性的检测样品中的黄曲霉毒素M，，不需荧光检测器就能达到较高的灵敏度，前处理简便，实用性强。