UASB—SBR工艺处理淀粉制糖生产废水

采用厌氧—好氧工艺处理淀粉制糖生产废水的运行结果表明,该工艺具有适应性强、运行稳定、对有机物去除率高等优点。当进水COD为850～7500mg/L时,出水水质可达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)中的二级标准。

化学沉淀-生物法处理淀粉制糖废水研究

采用化学沉淀-生物法处理淀粉制糖废水,考察了化学沉淀-生物法对淀粉制糖废水处理效果的影响。结果表明,采用碱液调节pH和聚硅酸铝铁絮凝沉淀,原水的COD、BOD5和NH3-N平均分别下降了约49.2%、49.3%和40.6%;化学沉淀-生物法具有较好的处理效果,COD和BOD5分别由9.356和4.535 g·L-1下降到0.186和0.074 g·L-1,总去除率分别可以达到98.01%和98.36%,NH3-N的质量浓度由323下降到3 mg·L-1,总去除率可以达到99.07%。

UASB—A/O工艺处理淀粉、淀粉制糖、VB_(12)混合废水

采用UASB—A/O工艺处理淀粉、淀粉制糖、VB12混合废水的实际运行结果表明,系统运行稳定,对COD、NH3-N的去除率分别为98.2%和92%,出水水质达到了《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)中的二级标准值。

开发淀粉糖系列制品，发展我国淀粉制糖工业

开发淀粉糖系列制品，发展我国淀粉制糖工业李志达（福州大学生物与食品工程系福州，３５０００２）当个世界发达工业国家很重视淀粉制糖工业。美国利用本土年产２亿吨玉米为原料，大力发展淀粉制糖，九十年代以来，各种淀粉糖品年总产量达９００万吨以上［１］，远远超过...

还原糖测定仪在淀粉制糖过程中的应用研究

采用手工斐林试剂法和还原糖测定仪法两种方法测定糖化液还原糖含量.结果表明，还原糖测定仪法标准偏差(S)变异系数(CV)均小于直接滴定法，其回收率却高于直接滴定法，说明还原糖滴定仪法，数据的稳定性好，重现性好，测定结果的精密度好，准确度高。

淀粉制糖过程中关键生化参数的快速测定

建立了葡萄糖、还原糖、DE(dextrose equivalent)值等淀粉制糖过程中关键参数的快速分析方法,对淀粉制糖过程中的关键参数进行了快速测定,检测淀粉制糖过程中葡萄糖、还原糖、DE值等关键参数的变化规律。发现液化过程可以明显增加葡萄糖含量,降低麦芽三糖、麦芽四糖含量;糖化过程中随着时间延长,葡萄糖、还原糖含量逐渐增加,DE值升高。该方法可以为淀粉制糖过程控制与分析提供新的技术支持。

生物膜/活性污泥工艺处理淀粉制糖废水

介绍了采用生物膜/活性污泥联合工艺处理淀粉制糖废水的工程实例,并给出了主要构筑物的设计参数。调试及运行表明,联合工艺具有启动快、运行稳定、出水水质好等优点。

生物膜/活性污泥联合工艺处理淀粉制糖废水

以采用生物膜/活性污泥联合工艺处理淀粉制糖废水的成功工程实例,介绍了工程中设计的有关参数与调试运行过程,总结了该工艺具有的启动快、运行稳定和投资与运行费用低等优点。

生物滤塔/射流曝气/BAF法处理制糖废水

采用活性生物滤塔/射流曝气/曝气生物滤池工艺处理淀粉制糖废水,实践表明该工艺处理效果稳定,对COD的去除率可达93%～98%,出水水质达到排放标准。

α-淀粉酶在制糖生产中的应用研究

在制糖生产过程中,云南甘蔗生产糖厂白砂糖产品不同程度会产生酸性絮凝物,为解决此问题,景真糖厂进行应用研究,添加制糖专用α-淀粉酶(米曲霉来源)能有效去除初压汁、精糖浆和白糖的淀粉。按每吨甘蔗添加10g制糖专用α-淀粉酶(米曲霉来源),白糖中淀粉去除率可达到95%以上,并且白糖不会产生酸性絮凝物,制糖专用α-淀粉酶(米曲霉来源)不会降解蔗糖。

小麦C淀粉乳制醋的探讨

本文阐述了在小麦淀粉制糖过程中,制糖效果较好的是A淀粉乳和B淀粉乳,而C淀粉乳含有较高的戊聚糖、粗蛋白质和粗脂肪,影响糖水过滤速度和糖水质量,如果把分离出来的C淀粉乳用于制醋,就可以解决小麦淀粉乳制糖困难的问题,从而加大小麦淀粉在制糖上的用量,降低味精生产成本,又可以生产出一种新产品,是一种较好的处理C淀粉乳的途径。

还原糖测定仪的应用

本文介绍了还原糖测定仪在谷氨酸发酵、淀粉制糖、酿酒、烟草等行业的应用。结果表明,还原糖测定仪与常规的裴林氏热滴定法相比,具有操作方便、测定速度快,结果准确、抗干扰能力强,不受样品颜色及浊度的影响,实用性强等优点。

应用正交试验设计及数理统计法对全酶法生产高麦芽糖浆工艺的研究

本文阐述了怎样用植物酶系补充异淀粉酯的缺乏及β—淀粉酶的不足用于制取高麦芽糖浆,并用正交法进行试验设计及数理统计,大大降低了项目科研成本。

玉米综合加工技术

中国是一个农业国家,有相当可观的玉米产量,但是长期以来玉米工业在中国发展得并不理想。这篇文章主要介绍了玉米工业在国内外的发展现状及方向和一些深加工技术。

做一名负责任的企业公民——诺维信在中国

诺维信公司是世界可持续发展工商理事会的成员,也是中国可持续发展工商理事会的理事单位。其在天津开发区和苏州市的企业,被评为安全生产最佳企业。诺维信的中国目标是立志成为中国最佳生物解决方案的提供者、中国具有高度社会责任感和环境责任感的公司、中国可持续发展的战略伙伴。作为履行社会责任和可持续发展的一个典型案例,本刊记者专程采访了公司高层管理人员和坐落于天津开发区的诺维信(中国)生物技术有限公司。