淀粉型甘薯施用烟茎生物有机肥部分替代化肥试验

为在淀粉型甘薯生产中合理应用烟茎生物有机肥,本文以渝薯27为材料,采用田间试验方法,研究烟茎生物有机肥部分替代化肥对甘薯生长和鲜薯产量的影响。结果表明:施用烟茎生物有机肥替代22.3%复合肥,即施复合肥933 kg/hm^(2)+生物有机肥1 200 kg/hm^(2)处理甘薯鲜薯产量最高,达40 180.0 kg/hm^(2);鲜薯蔓产量最高,达31 546.7 kg/hm^(2);平均烘干率34.40%,平均淀粉含量为23.56%,薯干产量和淀粉产量分别为13 821.9、9 466.4 kg/hm^(2),平均分枝数为5.2个,最长蔓长1.83 cm,蔓粗5.92 mm,单株蔓重0.70 kg。由此表明,烟茎生物有机肥替代22.3%复合肥是最佳的搭配施肥组合。

贵州地区淀粉型甘薯新品系(种)种植鉴定

为筛选适应贵州本地生产应用的淀粉型甘薯新品种(系),及进一步推广应用,对全国11家单位选育的11个新品系在贵州省安顺市紫云县进行种植鉴定。结果表明,11个新品系(种)比对照品种徐薯22均增产,多因素比较结果表明,苏薯28适宜作为淀粉型甘薯品种进行推广。

脱毒对淀粉型甘薯产量和品质的影响

[目的]评价无病毒淀粉型甘薯生产性能,为生产推荐优良种薯。[方法]选取绵南薯10号和绵薯13号2个淀粉型甘薯品种为材料,以传统栽插的常规薯苗为对照,研究脱毒种苗对甘薯特征特性、产量和品质的影响。[结果]脱毒后绵南薯10号和绵薯13号的单株地上部鲜重分别比对照增加28.36%、3.13%,鲜薯产量分别比对照增加74.44%、0.30%,薯块干率分别比对照增加18.91%、2.87%,淀粉含量分别比对照增加22.47%、7.50%,还原糖含量分别比对照降低3.34%、37.89%。[结论]2个品种对病毒的抗(耐)性不同,其中绵薯13号更抗(耐)病毒,脱毒对不抗(耐)病毒品种绵南薯10号的增产效果更佳。在生产上使用脱毒种薯种苗是快速提高淀粉型甘薯产量和品质的有效方法,能促进甘薯产业健康、持续发展。

淀粉型甘薯脱毒种苗繁育及轻简化栽培技术

随着淀粉工业的迅速发展,淀粉型甘薯消费量呈逐年增加趋势。据调查,南方薯区淀粉型甘薯种植面积约占10%,长江中下游薯区淀粉型甘薯比例则超过50%,北方薯区淀粉型甘薯约占50%,总体种植面积相对稳定。随着各地甘薯种植面积的不断扩大,脱毒种薯的品质越来越受到人们的重视。调查发现,近年来甘薯黑斑病、疮痂病、根腐病等有蔓延趋势,危害大且缺乏有效的防治手段。甘薯产业存在种薯、种苗生产体系不完善、水肥管理不合理、机械化程度低等问题,制约了甘薯产业高质量发展。为了加强甘薯种植技术的研究与推广,进一步指导甘薯生产、强化质量控制、提升生产效率,促进中国淀粉型甘薯产业发展,笔者就优质淀粉型甘薯脱毒种苗繁育及轻简化栽培技术进行了阐述,以期为实现甘薯产业持续健康发展作出贡献。

遮阴对淀粉型甘薯生长发育及生理特性的影响

为探究淀粉型甘薯对光照强度的响应,采用人工遮阴的方法,研究不同遮阴程度[0(CK),30%,70%]对甘薯地上部性状、产量、淀粉含量及生理特性的影响。结果表明,随遮阴程度的加重,甘薯叶片变大,节间距加大,叶柄和茎蔓伸长,茎粗变细,产量和淀粉产出率减少;叶片的叶绿素含量增加,叶绿素a/b值降低,SOD活性减小,POD活性、CAT活性、MDA含量和脯氨酸含量增加;与自然光照相比,轻度遮阴(遮阴30%)对淀粉型甘薯桂经薯2号生长发育影响较小,而重度遮阴(遮阴70%)造成弱光胁迫,地上部徒长,组织抗性降低,物质积累不足,影响了甘薯的产量和品质形成。因此,在间套种种植模式中,采用合理的田间配置才能实现高产高效。

淀粉型甘薯品种鲜薯产量和淀粉收量比较

利用6个淀粉型甘薯品种,从种植茬口和收获加工期等方面比较淀粉型品种的鲜薯产量和淀粉收量的变化差异,苏薯17号最适合春茬种植加工淀粉,栽后157 d,可获得8.52 t/hm^2干淀粉,栽后192 d,可获得11.21 t/hm^2干淀粉,是一个优良的淀粉加工用品种。C4-2夏茬种植,栽后146 d,可获得7.21 t/hm^2干淀粉,是一个不可多得的适于夏茬种植的淀粉型品种。苏薯17号、苏薯18号和C4-2收获后贮藏1个月后,仍有20%以上的淀粉提取率,有利于延长淀粉加工期。

不同施钾量对淀粉型甘薯光合特性、淀粉含量及产量的影响

为明确不同施钾量对淀粉型甘薯淀粉含量的调控效应及其与光合特性的关系,选取徐薯18和商薯19这2个淀粉型甘薯代表品种布设2年田间试验,设CK(不施肥)、K0(不施钾肥)、K75(施K2O 75 kg/hm2)、K150(施K2O 150 kg/hm2)和K225(施K2O 225 kg/hm2)5个处理,研究施钾量对甘薯淀粉产量和淀粉含量等的影响,利用逐步回归分析等方法探究淀粉合成与光合指标的相互关系。结果表明,徐薯18的3个施钾处理淀粉产量分别提高了16.5%、25.7%和28.8%;商薯19的3个施钾处理淀粉产量分别提高了5.9%、11.9%和34.9%。2个甘薯品种的总淀粉含量随着施钾量的升高而呈显著升高趋势(P<0.05),其中徐薯18各施钾处理分别较K0处理提高0.4、1.2、2.4百分点,商薯19各施钾处理分别较K0处理提高0.4、0.8、2.1百分点。增加钾肥施用量能显著提高甘薯直链淀粉含量,进而提高甘薯直链淀粉含量/支链淀粉含量。随着施钾量的增加,甘薯的SPAD值、净光合速率(Pn)、最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ实际光化学效率(ΦPSⅡ)、光化学淬灭系数(qP)和电子传递速率(ETR)整体上呈上升趋势,甘薯淀粉含量与SPAD值、Pn、Fv/Fm、qp、ETR呈显著正相关,与钾积累量呈极显著正相关(r=0.96,P<0.01)。综合甘薯产量和淀粉含量因素,推荐徐薯18的钾肥用量为150 kg/hm2,商薯19的钾肥用量为225 kg/hm2。研究结果可为淀粉型甘薯的钾肥高效利用提供理论基础。

淀粉型甘薯新品种引进筛选试验研究

2017年,重庆市铜梁区对13个淀粉型甘薯新品种开展了引进鉴定试验。结果表明,商薯19、渝薯17、渝薯198、渝薯27、湛薯12和商薯9号共6个品种的薯块干物质含量、淀粉含量,鲜薯、薯干、淀粉产量表现较好,蒸煮食用品质综合表现也较好,适宜在铜梁区及周边地区推广。

高淀粉型甘薯新品系主要农艺性状分析及其筛选

甘薯是一种重要的原料加工淀粉作物,高淀粉型甘薯作为新型能源植物,其市场潜力巨大,将在我国能源安全中扮演重要角色[1]。从品种的生长发育、特征特性、产量和品质等方面对18个淀粉型甘薯新品系进行比较试验,以徐薯22为对照,筛选高产优质的新品系提供参加国家和重庆市区域试验。结果表明:0916-18和0834-3鲜薯产量和淀粉产量高,上薯率90%以上,结薯性好,可提供参加国家或重庆市区域试验。0628-2、0841-14、0901-14和0912-11虽然鲜薯产量和淀粉产量比对照减产,但淀粉率25%以上,上率薯80%以上,可继续作品比试验进一步验证。

淀粉型甘薯新品种洛薯11号高产稳产及适应性分析

根据国家区试和省级区试试验数据,用变异系数、高稳系数、回归系数系统分析洛薯11号淀粉产量的稳定性、高产稳产性、适应性。试验分析结果表明,洛薯11号淀粉率高,淀粉产量高,淀粉质量优质,耐储藏,深受淀粉加工企业及农户的喜爱,是优质高产稳产的淀粉型甘薯品种。

重庆市万州区7个淀粉型甘薯品种筛选比较试验

2020年选用万薯5号、万薯9号、渝薯17、渝薯27、渝薯198、商薯19、徐薯22等7个淀粉型甘薯品种为试验材料,在重庆市万州区龙驹镇玉合村开展淀粉型甘薯品种筛选比较试验。结果:初步筛选出适宜龙驹镇广泛种植的万薯9号、渝薯198等2个淀粉型甘薯品种,其表现出产量、干物质含量、商品薯率高的特点,淀粉产量显著高于其他参试品种。

适合莆田市栽培的淀粉型甘薯品种筛选比较试验

为筛选出适宜莆田市种植的优质淀粉型甘薯新品种,选用“红金薯2号”、“福宁薯28号”、“福宁薯30号”、“泉薯27”、“金薯43”、“莆薯25”为试验材料,以“广薯87”为对照,在莆田市秀屿区东庄镇西温村进行比较试验。结果表明:在本试验生态环境条件和栽培条件下,6个参试品种中,“福宁薯28号”、“金薯43”表现出鲜薯产量、淀粉产量、商品薯率高的特点,适合提取淀粉或工业加工等,可作为莆田市主栽品种扩大示范、推广种植。

太和县淀粉型甘薯“两膜一线”育苗技术

总结太和县淀粉型甘薯“两膜一线”育苗技术,包括选地、做畦、营养土配制、品种选择、种薯处理、排种、苗床管理、采苗等方面内容,以期为当地淀粉型甘薯种植户提供参考。

太和县淀粉型甘薯高产稳产高效配套栽培技术

总结了太和县淀粉型甘薯高产稳产高效配套栽培技术,包括整地施肥、栽插、病虫害综合防治、田间管理、收获等方面内容,以期为当地种植户提供参考。

淀粉型甘薯品种复合肥适宜施用量试验总结

分析了不同施肥处理对渝薯27和渝薯15品种甘薯的产量及农艺性状的影响。结果表明,渝薯27和渝薯15在施肥量为750、900 kg/hm^(2)时产量增长趋于稳定。T5处理(1200 kg/hm^(2))能有效提升两个品种的薯干产量,而T2处理(750 kg/hm^(2))在淀粉产量方面表现较优。综合考虑鲜薯、薯干和淀粉产量,T2处理为最佳施肥方案,适于推广。

贮藏条件对不同类型甘薯品种外观和品质性状的影响

为了探讨不同贮藏条件下鲜食型和淀粉型甘薯品种外观和品质性状变化差异,以鲜食型甘薯品种‘泰薯14’和淀粉型甘薯品种‘泰薯15’为试验材料,测定冷库贮藏[(12±0.5)℃,(85%±5%)RH]和室温贮藏[(18±1)℃,(30%±5%)RH]条件下不同贮藏期块根外观及品质性状变化。结果表明,室温贮藏90 d后,‘泰薯14’较‘泰薯15’薯肉色明显加深,冷库贮藏条件下薯皮色和薯肉色变化较小;室温贮藏30 d后,甘薯块根失重率迅速增大,干率显著增加,‘泰薯15’失重率小于‘泰薯14’,冷库贮藏失重率和干率变化较室温贮藏相对较小;室温贮藏60 d后,块根腐烂率明显增大,‘泰薯14’腐烂率明显大于‘泰薯15’,冷库贮藏腐烂率明显小于室温贮藏;可溶性糖含量在贮藏60 d达到峰值,冷库贮藏大于室温贮藏,淀粉含量在室温贮藏条件下微弱上升,冷库贮藏条件下保持相对稳定。综上所述,室温贮藏60 d后块根品质明显下降,且鲜食型甘薯较淀粉型甘薯块根品质下降更明显,冷库贮藏有利于甘薯块根的优质安全贮藏。

灰色关联分析在淀粉型甘薯新品种评价上的应用

为了给淀粉型甘薯新品种的选育工作提供依据,采用灰色关联分析法探讨了甘薯的9个农艺性状与其淀粉产量之间的关联度。结果表明:甘薯主要性状与淀粉产量之间的关联度依次为:鲜薯产量>干物率>出粉率>单株分枝>单株结薯数>中薯率>单株蔓重>最长蔓长>大薯率。与淀粉产量最为密切的相关性状是鲜薯产量,关联度为0.9229,其次是干物率,关联度为0.9060,大薯率影响较小。因此,在选育高淀粉甘薯新品种时,应该多选择鲜薯产量高、干物率高、出粉率高、分枝数较多以及中等薯块数量较多的品种。

泗洪县淀粉型甘薯绿色高产栽培技术及产业发展探析

掌握和应用淀粉型甘薯绿色高产栽培技术,是提高种植效益与推动产业发展的内在要求。文章基于江苏省泗洪县淀粉型甘薯生产实践,从品种与种薯筛选、壮苗培育、大田栽植与管理、绿色综合防控等方面总结了淀粉型甘薯绿色高产栽培技术要点,从运行模式、加工升级、种植规模、技术服务等角度评析了甘薯产业发展成效,还从完善技术体系、推进生产全程机械化、发展鲜食型甘薯等层次对甘薯产业作了三年展望,以供参考借鉴。

淀粉型甘薯高产栽培技术

随着饮食结构的改善,甘薯越来越受到人们的青睐,尤其是优质淀粉型甘薯,在薯类加工产业中发挥了重要作用,通过甘薯淀粉深加工生产的产品种类丰富。甘薯是福建省宁德市蕉城区种植面积第二大的粮食作物,也是面积最大的制取淀粉作物,常年种植面积在1.5万亩左右,产量约3 000 t。蕉城区农户在甘薯生产上,由于管理粗放、产量低,经济效益不高。