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机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物理化性质的影响
被引量:
14
1
作者
谭义秋
黄祖强
农克良
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2008年第6期20-24,共5页
研究机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物理化性质的影响。采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,对由不同活化时间木薯淀粉制备的氧化淀粉的溶解度、表观...
研究机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物理化性质的影响。采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,对由不同活化时间木薯淀粉制备的氧化淀粉的溶解度、表观黏度、透明度、冻融稳定性、凝沉性等性质进行研究。试验结果表明:机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物的理化性质产生显著的影响,随着机械活化时间的延长,氧化淀粉的溶解度、透明度增大,表观黏度降低,冻融稳定性减弱,凝沉性增强。
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关键词
机械活化
木薯
淀粉
氧化
淀粉
理化性质
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职称材料
机械活化木薯淀粉氧化产物软化硬水能力的研究
被引量:
7
2
作者
谭义秋
陈渊
+2 位作者
胡华宇
黄祖强
农克良
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第6期328-331,338,384,共6页
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以钙离子配位能力为评价指标,分别考察羧基含量、pH值、温度、钙离子浓度、配合时间等因素对木薯氧化淀粉软化硬...
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以钙离子配位能力为评价指标,分别考察羧基含量、pH值、温度、钙离子浓度、配合时间等因素对木薯氧化淀粉软化硬水能力的影响。实验结果表明,机械活化对木薯氧化淀粉软化硬水的能力有显著的影响。由活化60 min的木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%及0.84%时,在体系pH 10、温度30°C、钙离子浓度4 mmol/L、配合时间20 min的条件下钙离子的配合量分别为106.7 mg/g及136.70 mg/g,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%时,钙离子的配合量仅为48.0 mg/g。
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关键词
机械活化
木薯
淀粉
氧化
淀粉
软化硬水能力
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职称材料
淀粉氧化基本特征
被引量:
18
3
作者
陈慧
冯国涛
《皮革科学与工程》
CAS
2005年第4期15-19,共5页
淀粉化学品是一种有利于环保的绿色物质。概述了淀粉基本的化学和物理性质,根据需要可将淀粉改性为需要的氧化淀粉及衍生物。淀粉氧化后,得到羧基和羰基,描述了氧化淀粉表征参数及其在各行业中的应用。
关键词
淀粉
氧化
淀粉
羧基
羰基
应用
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职称材料
机械活化木薯淀粉氧化产物的结构表征
被引量:
4
4
作者
谭义秋
黄祖强
农克良
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期392-396,共5页
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60min的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉。利用红外光谱、扫描电子显微镜、X-射线衍射等手段对产物的结构进行表征分析,并与原淀粉的氧化产物进行比较。结果表...
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60min的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉。利用红外光谱、扫描电子显微镜、X-射线衍射等手段对产物的结构进行表征分析,并与原淀粉的氧化产物进行比较。结果表明,机械活化对木薯淀粉的氧化反应有显著的影响。原木薯淀粉的氧化反应主要发生在淀粉颗粒的表面及无定形区,部分发生在结晶区,产物是无定形及结晶状态的结构;活化淀粉的氧化反应在淀粉团粒表面及内部均匀进行,产物是无定形的聚集状态结构。并就机械活化对淀粉氧化的强化机理进行了探讨。
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关键词
机械活化
氧化
淀粉
结构表征
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职称材料
机械活化木薯淀粉氧化产物的分散性能
被引量:
4
5
作者
谭义秋
黄祖强
农克良
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第4期214-217,共4页
采用机械活化木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,以分散力为评价指标,分别考察羧基含量、氧化淀粉浓度、体系pH和温度等因素对氧化淀粉分散二氧化锰能力的影响。结果表明,机械活化对木薯氧化淀粉分散力有显著...
采用机械活化木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,以分散力为评价指标,分别考察羧基含量、氧化淀粉浓度、体系pH和温度等因素对氧化淀粉分散二氧化锰能力的影响。结果表明,机械活化对木薯氧化淀粉分散力有显著的影响。由活化60 min的木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%及0.84%时,在氧化淀粉浓度0.4%、体系pH10、温度30°C、分散时间2.5 h的条件下分散二氧化锰的量分别为151.50 mg/100 mL及206.80 mg/100 mL,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含为0.49%时,分散二氧化锰的量仅为71.30 mg/100 mL。
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关键词
机械活化
木薯
淀粉
氧化
淀粉
分散性能
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职称材料
机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用
被引量:
2
6
作者
谭义秋
黄祖强
农克良
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2010年第3期18-21,共4页
研究机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用。采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,以活化60min的玉米淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以羧基含量为评价指标,分别考察活化时间、反应时间、反应温度、氧化...
研究机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用。采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,以活化60min的玉米淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以羧基含量为评价指标,分别考察活化时间、反应时间、反应温度、氧化剂用量、催化剂用量及体系含水量等因素对玉米淀粉氧化反应的影响。结果表明,机械活化对玉米淀粉氧化反应有显著的强化作用,在反应时间为120min、反应温度50℃,H2O2与淀粉的摩尔比为0.586,催化剂CuSO4在淀粉中的质量分数为0.030%,体系含水量27.370%的条件下,由活化60min的玉米淀粉制得的氧化淀粉羧基含量为0.924%,而在相同条件下,由原玉米淀粉制得的氧化淀粉羧基含量仅为0.244%。
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关键词
机械活化
玉米
淀粉
氧化
淀粉
氧化
反应
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职称材料
淀粉氧化程度与其表面施胶作用的关系
被引量:
5
7
作者
张宏伟
唐爱民
+2 位作者
陈港
刘映尧
佟亚非
《造纸科学与技术》
2006年第6期61-63,73,共4页
本文通过分析不同工艺条件下制备的氧化淀粉羧基含量、淀粉颗粒表面形态的变化,研究了不同氧化程度的氧化淀粉作为表面施胶剂对纸张性能的影响。结果表明,在本实验条件下,随着氧化剂(H2O2)、催化剂用量的增加,淀粉氧化程度提高;随着水...
本文通过分析不同工艺条件下制备的氧化淀粉羧基含量、淀粉颗粒表面形态的变化,研究了不同氧化程度的氧化淀粉作为表面施胶剂对纸张性能的影响。结果表明,在本实验条件下,随着氧化剂(H2O2)、催化剂用量的增加,淀粉氧化程度提高;随着水用量的增加,淀粉氧化程度下降。作为纸张表面施胶剂,不同氧化程度的氧化淀粉对纸张性能的影响有明显的差别,其中,羧基含量为0.62%的2#及羧基含量为0.72%的6#氧化淀粉的作用效果最好。
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关键词
氧化
淀粉
氧化
程度
表面施胶
纸张性能
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职称材料
淀粉氧化度对于瓦楞原纸表面施胶性能的影响
被引量:
7
8
作者
白春妮
韩卿
《陕西科技大学学报(自然科学版)》
2009年第1期78-81,共4页
以玉米淀粉为原料,制备了不同羧基含量的氧化淀粉,并通过实验比较了不同羧基含量的氧化淀粉的表面施胶性能.结果表明,与高羧基含量的氧化淀粉相比,用羧基含量适中的氧化淀粉进行表面施胶不仅能提高纸张的抗张强度和环压强度,而且生产成...
以玉米淀粉为原料,制备了不同羧基含量的氧化淀粉,并通过实验比较了不同羧基含量的氧化淀粉的表面施胶性能.结果表明,与高羧基含量的氧化淀粉相比,用羧基含量适中的氧化淀粉进行表面施胶不仅能提高纸张的抗张强度和环压强度,而且生产成本较低,表现出了更好的表面施胶性能.
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关键词
氧化
淀粉
瓦楞原纸
表面施胶
环压指数
抗张指数
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职称材料
玉米淀粉的催化氧化——玉米淀粉氧化方法及高效催化剂表征研究
被引量:
8
9
作者
王彦斌
苏琼
《西北民族学院学报(自然科学版)》
2000年第3期21-22,30,共3页
对比研究各种催化剂催化氧化玉米淀粉的产品性能 。
关键词
玉米
淀粉
催化
氧化
氧化
淀粉
铜系催化剂
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职称材料
淀粉氧化反应机理的探究
被引量:
19
10
作者
谭义秋
《农产品加工(下)》
2007年第4期46-48,51,共4页
介绍了淀粉的结构以及次氯酸钠、高锰酸钾和双氧水氧化淀粉的机理。
关键词
淀粉
氧化
淀粉
氧化
反应机理
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职称材料
淀粉氧化法制草酸几个问题的实验研究及探讨
被引量:
1
11
作者
曾惠文
徐海涛
+2 位作者
林惠珊
强敏
夏远安
《武汉钢铁学院学报》
1991年第1期96-101,共6页
作者通过实验,探讨了淀粉氧化法制草酸的反应温度及控制,硝硫混酸比例,硝酸投入量,NO_x回收利用,以及母液循环方式等几个方面的最佳选择。研究成果用于生产实践,取得了较好效果。
关键词
草酸
淀粉氧化
法
条件选择
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职称材料
机械活化木薯淀粉氧化产物的阻垢性能
12
作者
谭义秋
黄祖强
《水处理技术》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第3期24-27,32,共5页
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60 min的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,考察了活化时间、氧化淀粉浓度、pH、温度、钙离子浓度、时间等因素对木薯淀粉氧化产物阻碳酸钙垢性能的影响。结果表...
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60 min的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,考察了活化时间、氧化淀粉浓度、pH、温度、钙离子浓度、时间等因素对木薯淀粉氧化产物阻碳酸钙垢性能的影响。结果表明,机械活化对木薯淀粉氧化产物的阻垢率有显著的影响。活化60 min的木薯淀粉的氧化产物在氧化淀粉浓度10.0 mg·L-1、pH7.0、温度80℃、Ca2+离子质量浓度500.0 mg·L-1、恒温时间10.0 h的条件下阻垢率为93.5%,而在相同条件下,原木薯淀粉氧化产物的阻垢率仅为22.4%。并就机械活化木薯淀粉氧化产物阻碳酸钙垢的机理进行了探讨。
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关键词
机械活化
氧化
淀粉
阻垢性能
机理
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职称材料
玉米淀粉氧化反应机理探讨
被引量:
2
13
作者
崔中敏
《山东建筑工程学院学报》
1997年第3期113-117,共5页
探讨了用玉米淀粉制备氧化淀粉、淀粉粘合剂的氧化反应历程和氧化剂进攻部位。研究发现两种反应虽然都是在淀粉团粒的凝胶相进行,但其氧化反应历程不同,氧化剂进攻淀粉链中脱水葡萄糖单元的主要部位也不相同,前者为离子型反应,氧化...
探讨了用玉米淀粉制备氧化淀粉、淀粉粘合剂的氧化反应历程和氧化剂进攻部位。研究发现两种反应虽然都是在淀粉团粒的凝胶相进行,但其氧化反应历程不同,氧化剂进攻淀粉链中脱水葡萄糖单元的主要部位也不相同,前者为离子型反应,氧化剂主要进攻C-2、C-3位的仲羟基,而后者为游离基反应,主要进攻C-6位的伯羟基。
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关键词
氧化
淀粉
玉米
淀粉
粘合剂
胶粘剂
反应机理
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职称材料
淀粉氧化制取草酸的技术开发
14
作者
王洪运
《粮食与油脂》
1989年第3期14-15,共2页
草酸是重要的化工原料,目前国内、国际市场供求矛盾突出,价格上涨,国内市场价格已达8000元/吨,国际价格则达1000美元/吨。我国主要采用甲酸钠法生产草酸,主要原料为工业烧碱、硫酸,此法生产步骤多,原料、能量消耗高,收率一般只有80%左...
草酸是重要的化工原料,目前国内、国际市场供求矛盾突出,价格上涨,国内市场价格已达8000元/吨,国际价格则达1000美元/吨。我国主要采用甲酸钠法生产草酸,主要原料为工业烧碱、硫酸,此法生产步骤多,原料、能量消耗高,收率一般只有80%左右,由于目前工业烧碱供应紧张,价格一再上涨,致使甲酸钠法的扩大再生产受到限制。为此,研制开发了淀粉氧化法生产草酸技术,此法原料易得,工艺简单,生产成本低,产率高,为我国农产化工开辟了一条新路。一、草酸的性质及用途草酸化学名为乙二酸。
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关键词
乙二酸
草酸
淀粉氧化
法
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职称材料
淀粉氧化改性对可剥离去污膜的性能影响研究
被引量:
4
15
作者
翟文强
周元林
+3 位作者
谷兵
苟海燕
周敏
商绍萍
《化工新型材料》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期95-97,共3页
通过对淀粉进行氧化改性,研究了氧化淀粉对以聚乙烯醇为基体的去污膜相关性能的影响。红外光谱分析表明,氧化淀粉在1733cm^-1处有羧基吸收峰产生,10%氧化淀粉制备的去污液稳定时间可达到1673h,去污膜拉伸强度为29.32MPa,断裂伸长率为23...
通过对淀粉进行氧化改性,研究了氧化淀粉对以聚乙烯醇为基体的去污膜相关性能的影响。红外光谱分析表明,氧化淀粉在1733cm^-1处有羧基吸收峰产生,10%氧化淀粉制备的去污液稳定时间可达到1673h,去污膜拉伸强度为29.32MPa,断裂伸长率为238%,在400800nm波长范围内透光率可达到85%以上,对不同材质样片的平均去污率可达80%以上。
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关键词
氧化
淀粉
聚乙烯醇
可剥离
去污
力学性能
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职称材料
生产草酸新工艺—淀粉氧化法
16
《化工实用技术》
1989年第1期7-8,共2页
关键词
草酸
淀粉氧化
法
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职称材料
淀粉氧化法制备草酸
17
作者
周锡舫
《应用化工》
CAS
CSCD
1990年第1期60-60,共1页
淀粉加到强酸性母液中,加入硫酸,加热到73~80℃,回流6小时,水解成含葡萄糖50~60%的浆液。在63℃于搅拌下,加入催化荊,再缓缓加入硝酸,用冷却水控制温度,通入空气除去生成的NO_x。氧化结束后,在搅拌下冷却至24~32℃,析出结晶,分离,...
淀粉加到强酸性母液中,加入硫酸,加热到73~80℃,回流6小时,水解成含葡萄糖50~60%的浆液。在63℃于搅拌下,加入催化荊,再缓缓加入硝酸,用冷却水控制温度,通入空气除去生成的NO_x。氧化结束后,在搅拌下冷却至24~32℃,析出结晶,分离,母液浓缩回用,粗品含量90%,脱色精制,收率63~65%。年产300吨。
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关键词
淀粉氧化
法
制备
草酸
原材料
全文增补中
玉米淀粉氧化及其接枝制备黄土抑尘剂的研究
18
作者
肖军
高慧
+2 位作者
张志明
宋永刚
李康
《兰州理工大学学报》
CAS
北大核心
2023年第6期22-27,共6页
以玉米淀粉为原料,通过设计正交实验,采用催化氧化湿法研究了pH值、过氧化氢、硫酸铜、温度和时间对玉米淀粉的催化氧化效果,制备出活化的氧化淀粉,采用丙烯酸对氧化淀粉接枝改性,制备了绿色环保型黄土固化抑尘剂.结果表明:pH=9、过氧...
以玉米淀粉为原料,通过设计正交实验,采用催化氧化湿法研究了pH值、过氧化氢、硫酸铜、温度和时间对玉米淀粉的催化氧化效果,制备出活化的氧化淀粉,采用丙烯酸对氧化淀粉接枝改性,制备了绿色环保型黄土固化抑尘剂.结果表明:pH=9、过氧化氢用量8 mL、硫酸铜用量为淀粉干基的0.01%、温度65℃、时间2 h时,玉米淀粉的部分羟基被氧化成羧基,羧基含量达到0.371%,达到良好的氧化效果.扫描电子显微镜分析结果表明:氧化反应主要发生在淀粉表面.用氧化程度最佳的淀粉作基料,把丙烯酸单体接枝在氧化玉米淀粉上,合成了一种新的绿色环保型固尘剂.喷洒后黄土表层硬度达71.4 HA,具有良好的黄土固化抑尘效果.
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关键词
玉米
淀粉
氧化
淀粉
羧基含量
固尘剂
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职称材料
机械活化玉米淀粉氧化产物软化硬水的研究
19
作者
胡晨曦
唐小勇
+3 位作者
周殷羽
蒋敏
曾繁衍
邢振豪
《当代化工研究》
CAS
2023年第22期194-196,共3页
使用干法制备氧化玉米淀粉来软化硬水可以实现易降解、低成本、高效率等优点,本文深刻探讨了玉米淀粉的理化性质、淀粉羧基含量变化影响、机械活化氧化玉米淀粉软化硬水的机理及体系对Ca^(2+)结合能力变化的影响,深刻探究了pH值、温度、...
使用干法制备氧化玉米淀粉来软化硬水可以实现易降解、低成本、高效率等优点,本文深刻探讨了玉米淀粉的理化性质、淀粉羧基含量变化影响、机械活化氧化玉米淀粉软化硬水的机理及体系对Ca^(2+)结合能力变化的影响,深刻探究了pH值、温度、Ca^(2+)初始浓度等因素对氧化玉米淀粉软化硬水的能力所带来的影响,最后对氧化玉米淀粉应用于硬水软化的前景进行了展望。
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关键词
机械活化
变性
氧化
玉米
淀粉
硬水软化
氧化
机理
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职称材料
机械活化木薯淀粉氧化产物软化硬水能力的研究
20
作者
谭义秋
陈渊
+2 位作者
胡华宇
黄祖强
农克良
《南宁师范高等专科学校学报》
2009年第C00期97-97,共1页
采用搅拌球磨机对木著淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料.CuSO4为催化剂.H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以钙离子配合能力为评价指标,分别考察羧基含量、pH值、温度、钙离子浓度、配合时间等因素对木薯氧化淀粉...
采用搅拌球磨机对木著淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料.CuSO4为催化剂.H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以钙离子配合能力为评价指标,分别考察羧基含量、pH值、温度、钙离子浓度、配合时间等因素对木薯氧化淀粉软化硬水能力的影响。结果表明,机械活化对木薯氧化淀粉软化硬水的能力有显著的影响。由活化60min的木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%及0.84%时.在体系pH值10、温度30℃、钙离子浓度4mmol/L、配合时间20min的条件下钙离子的配合量分别为106.7mg/g及136.70mg/g,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含为0.49%时.钙离子的配合量仅为48.0mg/g。
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关键词
机械活化
木薯
淀粉
氧化
淀粉
软化硬水能力
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职称材料
题名
机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物理化性质的影响
被引量:
14
1
作者
谭义秋
黄祖强
农克良
机构
南宁师范高等专科学校化生系
广西大学化学化工学院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2008年第6期20-24,共5页
基金
南宁师范高等专科学校科研基金项目(编号:2007009)
文摘
研究机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物理化性质的影响。采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,对由不同活化时间木薯淀粉制备的氧化淀粉的溶解度、表观黏度、透明度、冻融稳定性、凝沉性等性质进行研究。试验结果表明:机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物的理化性质产生显著的影响,随着机械活化时间的延长,氧化淀粉的溶解度、透明度增大,表观黏度降低,冻融稳定性减弱,凝沉性增强。
关键词
机械活化
木薯
淀粉
氧化
淀粉
理化性质
Keywords
Mechanical activation
Cassava starch
Oxidized starch
Physicochemical property
分类号
TS235.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
机械活化木薯淀粉氧化产物软化硬水能力的研究
被引量:
7
2
作者
谭义秋
陈渊
胡华宇
黄祖强
农克良
机构
南宁师范高等专科学校化生系
广西大学化工学院
玉林师范学院化生系
出处
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第6期328-331,338,384,共6页
基金
广西省科学基金资助项目(0640006)
文摘
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以钙离子配位能力为评价指标,分别考察羧基含量、pH值、温度、钙离子浓度、配合时间等因素对木薯氧化淀粉软化硬水能力的影响。实验结果表明,机械活化对木薯氧化淀粉软化硬水的能力有显著的影响。由活化60 min的木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%及0.84%时,在体系pH 10、温度30°C、钙离子浓度4 mmol/L、配合时间20 min的条件下钙离子的配合量分别为106.7 mg/g及136.70 mg/g,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%时,钙离子的配合量仅为48.0 mg/g。
关键词
机械活化
木薯
淀粉
氧化
淀粉
软化硬水能力
Keywords
mechanical activation
cassava starch
oxidized starch
capability of soften hard-water
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
淀粉氧化基本特征
被引量:
18
3
作者
陈慧
冯国涛
机构
皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学)
出处
《皮革科学与工程》
CAS
2005年第4期15-19,共5页
基金
制革工业清洁技术国家863项目(2003AA647020)
文摘
淀粉化学品是一种有利于环保的绿色物质。概述了淀粉基本的化学和物理性质,根据需要可将淀粉改性为需要的氧化淀粉及衍生物。淀粉氧化后,得到羧基和羰基,描述了氧化淀粉表征参数及其在各行业中的应用。
关键词
淀粉
氧化
淀粉
羧基
羰基
应用
Keywords
starch
oxidized starch
carboxyl
carbonyl group
application
分类号
O636 [理学—高分子化学]
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职称材料
题名
机械活化木薯淀粉氧化产物的结构表征
被引量:
4
4
作者
谭义秋
黄祖强
农克良
机构
广西民族师范学院化学与生物工程系
广西大学化学化工学院
出处
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期392-396,共5页
基金
广西民族师范学院科研基金资助项目(zdxm200906)
文摘
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60min的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉。利用红外光谱、扫描电子显微镜、X-射线衍射等手段对产物的结构进行表征分析,并与原淀粉的氧化产物进行比较。结果表明,机械活化对木薯淀粉的氧化反应有显著的影响。原木薯淀粉的氧化反应主要发生在淀粉颗粒的表面及无定形区,部分发生在结晶区,产物是无定形及结晶状态的结构;活化淀粉的氧化反应在淀粉团粒表面及内部均匀进行,产物是无定形的聚集状态结构。并就机械活化对淀粉氧化的强化机理进行了探讨。
关键词
机械活化
氧化
淀粉
结构表征
Keywords
mechanical activation, oxidized starch, structure characterization
分类号
O636.12 [理学—高分子化学]
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职称材料
题名
机械活化木薯淀粉氧化产物的分散性能
被引量:
4
5
作者
谭义秋
黄祖强
农克良
机构
广西民族师范学院化生系
广西大学化学化工学院
出处
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第4期214-217,共4页
基金
广西教育厅科研基金资助项目(200807MS111)
广西民族师范学院科研基金资助项目(zdxm200906)
文摘
采用机械活化木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,以分散力为评价指标,分别考察羧基含量、氧化淀粉浓度、体系pH和温度等因素对氧化淀粉分散二氧化锰能力的影响。结果表明,机械活化对木薯氧化淀粉分散力有显著的影响。由活化60 min的木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%及0.84%时,在氧化淀粉浓度0.4%、体系pH10、温度30°C、分散时间2.5 h的条件下分散二氧化锰的量分别为151.50 mg/100 mL及206.80 mg/100 mL,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含为0.49%时,分散二氧化锰的量仅为71.30 mg/100 mL。
关键词
机械活化
木薯
淀粉
氧化
淀粉
分散性能
Keywords
mechanical activation
cassava starch
oxidized starch
dispersibility
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用
被引量:
2
6
作者
谭义秋
黄祖强
农克良
机构
广西民族师范学院化学与生物工程系
广西大学化学化工学院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2010年第3期18-21,共4页
基金
广西民族师范学院科研基金资助项目(编号:zdxm200906)
文摘
研究机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用。采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,以活化60min的玉米淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以羧基含量为评价指标,分别考察活化时间、反应时间、反应温度、氧化剂用量、催化剂用量及体系含水量等因素对玉米淀粉氧化反应的影响。结果表明,机械活化对玉米淀粉氧化反应有显著的强化作用,在反应时间为120min、反应温度50℃,H2O2与淀粉的摩尔比为0.586,催化剂CuSO4在淀粉中的质量分数为0.030%,体系含水量27.370%的条件下,由活化60min的玉米淀粉制得的氧化淀粉羧基含量为0.924%,而在相同条件下,由原玉米淀粉制得的氧化淀粉羧基含量仅为0.244%。
关键词
机械活化
玉米
淀粉
氧化
淀粉
氧化
反应
Keywords
mechanical activation
maize starch
oxidized starch
oxidation reaction
分类号
TS231 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
淀粉氧化程度与其表面施胶作用的关系
被引量:
5
7
作者
张宏伟
唐爱民
陈港
刘映尧
佟亚非
机构
华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室
沈阳师范大学教师专业发展学院
出处
《造纸科学与技术》
2006年第6期61-63,73,共4页
基金
广东省科技攻关资助项目(2004B10301026
2005A10702004)
文摘
本文通过分析不同工艺条件下制备的氧化淀粉羧基含量、淀粉颗粒表面形态的变化,研究了不同氧化程度的氧化淀粉作为表面施胶剂对纸张性能的影响。结果表明,在本实验条件下,随着氧化剂(H2O2)、催化剂用量的增加,淀粉氧化程度提高;随着水用量的增加,淀粉氧化程度下降。作为纸张表面施胶剂,不同氧化程度的氧化淀粉对纸张性能的影响有明显的差别,其中,羧基含量为0.62%的2#及羧基含量为0.72%的6#氧化淀粉的作用效果最好。
关键词
氧化
淀粉
氧化
程度
表面施胶
纸张性能
Keywords
oxidized starch
oxidation degree
surface sizing
properties of paper
分类号
TS727.2 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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职称材料
题名
淀粉氧化度对于瓦楞原纸表面施胶性能的影响
被引量:
7
8
作者
白春妮
韩卿
机构
陕西科技大学制浆与造纸工程学院
出处
《陕西科技大学学报(自然科学版)》
2009年第1期78-81,共4页
文摘
以玉米淀粉为原料,制备了不同羧基含量的氧化淀粉,并通过实验比较了不同羧基含量的氧化淀粉的表面施胶性能.结果表明,与高羧基含量的氧化淀粉相比,用羧基含量适中的氧化淀粉进行表面施胶不仅能提高纸张的抗张强度和环压强度,而且生产成本较低,表现出了更好的表面施胶性能.
关键词
氧化
淀粉
瓦楞原纸
表面施胶
环压指数
抗张指数
Keywords
oxygenated starch
corrugated medium
surface sizing
ring crush
tensile
分类号
TS753.9 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
TS761.7 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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职称材料
题名
玉米淀粉的催化氧化——玉米淀粉氧化方法及高效催化剂表征研究
被引量:
8
9
作者
王彦斌
苏琼
机构
西北民族学院化学系
出处
《西北民族学院学报(自然科学版)》
2000年第3期21-22,30,共3页
基金
1998年甘肃省自然科学基金项目重点储备项目!(ZS981 A2 2 0 19 G)
文摘
对比研究各种催化剂催化氧化玉米淀粉的产品性能 。
关键词
玉米
淀粉
催化
氧化
氧化
淀粉
铜系催化剂
Keywords
corn starch
catalysis
oxidation
分类号
O621.254 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
淀粉氧化反应机理的探究
被引量:
19
10
作者
谭义秋
机构
南宁师范高等专科学校化学与生命科学系
出处
《农产品加工(下)》
2007年第4期46-48,51,共4页
文摘
介绍了淀粉的结构以及次氯酸钠、高锰酸钾和双氧水氧化淀粉的机理。
关键词
淀粉
氧化
淀粉
氧化
反应机理
Keywords
starch
oxidized starch
oxidation mechanism
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
淀粉氧化法制草酸几个问题的实验研究及探讨
被引量:
1
11
作者
曾惠文
徐海涛
林惠珊
强敏
夏远安
机构
武汉钢铁学院化工系
出处
《武汉钢铁学院学报》
1991年第1期96-101,共6页
文摘
作者通过实验,探讨了淀粉氧化法制草酸的反应温度及控制,硝硫混酸比例,硝酸投入量,NO_x回收利用,以及母液循环方式等几个方面的最佳选择。研究成果用于生产实践,取得了较好效果。
关键词
草酸
淀粉氧化
法
条件选择
Keywords
oxalic acid
oxidation of starch
scrutinization of laboratory conditions
分类号
TQ225.142 [化学工程—有机化工]
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职称材料
题名
机械活化木薯淀粉氧化产物的阻垢性能
12
作者
谭义秋
黄祖强
机构
广西民族师范学院化学与生物工程系
广西大学化学化工学院
出处
《水处理技术》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第3期24-27,32,共5页
基金
广西自然科学基金项目(2010GXNSFA013049)
广西民族师范学院重点科研基金项目(zdxm200906)
文摘
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60 min的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,考察了活化时间、氧化淀粉浓度、pH、温度、钙离子浓度、时间等因素对木薯淀粉氧化产物阻碳酸钙垢性能的影响。结果表明,机械活化对木薯淀粉氧化产物的阻垢率有显著的影响。活化60 min的木薯淀粉的氧化产物在氧化淀粉浓度10.0 mg·L-1、pH7.0、温度80℃、Ca2+离子质量浓度500.0 mg·L-1、恒温时间10.0 h的条件下阻垢率为93.5%,而在相同条件下,原木薯淀粉氧化产物的阻垢率仅为22.4%。并就机械活化木薯淀粉氧化产物阻碳酸钙垢的机理进行了探讨。
关键词
机械活化
氧化
淀粉
阻垢性能
机理
Keywords
mechanical activation
oxidized starch
scale inhibition
mechanism
分类号
TQ314.253 [化学工程—高聚物工业]
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职称材料
题名
玉米淀粉氧化反应机理探讨
被引量:
2
13
作者
崔中敏
机构
山东建筑工程学院基础部
出处
《山东建筑工程学院学报》
1997年第3期113-117,共5页
文摘
探讨了用玉米淀粉制备氧化淀粉、淀粉粘合剂的氧化反应历程和氧化剂进攻部位。研究发现两种反应虽然都是在淀粉团粒的凝胶相进行,但其氧化反应历程不同,氧化剂进攻淀粉链中脱水葡萄糖单元的主要部位也不相同,前者为离子型反应,氧化剂主要进攻C-2、C-3位的仲羟基,而后者为游离基反应,主要进攻C-6位的伯羟基。
关键词
氧化
淀粉
玉米
淀粉
粘合剂
胶粘剂
反应机理
Keywords
oxidation starch
corn starch adhesive
oxo reactionary process
reaction positions by oxidant
分类号
TQ432.2 [化学工程]
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职称材料
题名
淀粉氧化制取草酸的技术开发
14
作者
王洪运
机构
天津大学化工系
出处
《粮食与油脂》
1989年第3期14-15,共2页
文摘
草酸是重要的化工原料,目前国内、国际市场供求矛盾突出,价格上涨,国内市场价格已达8000元/吨,国际价格则达1000美元/吨。我国主要采用甲酸钠法生产草酸,主要原料为工业烧碱、硫酸,此法生产步骤多,原料、能量消耗高,收率一般只有80%左右,由于目前工业烧碱供应紧张,价格一再上涨,致使甲酸钠法的扩大再生产受到限制。为此,研制开发了淀粉氧化法生产草酸技术,此法原料易得,工艺简单,生产成本低,产率高,为我国农产化工开辟了一条新路。一、草酸的性质及用途草酸化学名为乙二酸。
关键词
乙二酸
草酸
淀粉氧化
法
分类号
TQ225.142 [化学工程—有机化工]
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职称材料
题名
淀粉氧化改性对可剥离去污膜的性能影响研究
被引量:
4
15
作者
翟文强
周元林
谷兵
苟海燕
周敏
商绍萍
机构
西南科技大学材料科学与工程学院
出处
《化工新型材料》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期95-97,共3页
基金
四川材料与工艺研究所所长基金(No.06zh1117)
文摘
通过对淀粉进行氧化改性,研究了氧化淀粉对以聚乙烯醇为基体的去污膜相关性能的影响。红外光谱分析表明,氧化淀粉在1733cm^-1处有羧基吸收峰产生,10%氧化淀粉制备的去污液稳定时间可达到1673h,去污膜拉伸强度为29.32MPa,断裂伸长率为238%,在400800nm波长范围内透光率可达到85%以上,对不同材质样片的平均去污率可达80%以上。
关键词
氧化
淀粉
聚乙烯醇
可剥离
去污
力学性能
Keywords
oxidized starch
PVA
stripping
decontamination
mechanical property
分类号
TB383.2 [一般工业技术—材料科学与工程]
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职称材料
题名
生产草酸新工艺—淀粉氧化法
16
出处
《化工实用技术》
1989年第1期7-8,共2页
关键词
草酸
淀粉氧化
法
分类号
TQ225.142 [化学工程—有机化工]
下载PDF
职称材料
题名
淀粉氧化法制备草酸
17
作者
周锡舫
机构
浙江东阳精细化工四厂
出处
《应用化工》
CAS
CSCD
1990年第1期60-60,共1页
文摘
淀粉加到强酸性母液中,加入硫酸,加热到73~80℃,回流6小时,水解成含葡萄糖50~60%的浆液。在63℃于搅拌下,加入催化荊,再缓缓加入硝酸,用冷却水控制温度,通入空气除去生成的NO_x。氧化结束后,在搅拌下冷却至24~32℃,析出结晶,分离,母液浓缩回用,粗品含量90%,脱色精制,收率63~65%。年产300吨。
关键词
淀粉氧化
法
制备
草酸
原材料
分类号
TQ225.14 [化学工程—有机化工]
全文增补中
题名
玉米淀粉氧化及其接枝制备黄土抑尘剂的研究
18
作者
肖军
高慧
张志明
宋永刚
李康
机构
甘肃第三建设集团有限公司
兰州理工大学材料科学与工程学院
出处
《兰州理工大学学报》
CAS
北大核心
2023年第6期22-27,共6页
基金
甘肃省住房和城市建设厅项目(JKR2022-55)。
文摘
以玉米淀粉为原料,通过设计正交实验,采用催化氧化湿法研究了pH值、过氧化氢、硫酸铜、温度和时间对玉米淀粉的催化氧化效果,制备出活化的氧化淀粉,采用丙烯酸对氧化淀粉接枝改性,制备了绿色环保型黄土固化抑尘剂.结果表明:pH=9、过氧化氢用量8 mL、硫酸铜用量为淀粉干基的0.01%、温度65℃、时间2 h时,玉米淀粉的部分羟基被氧化成羧基,羧基含量达到0.371%,达到良好的氧化效果.扫描电子显微镜分析结果表明:氧化反应主要发生在淀粉表面.用氧化程度最佳的淀粉作基料,把丙烯酸单体接枝在氧化玉米淀粉上,合成了一种新的绿色环保型固尘剂.喷洒后黄土表层硬度达71.4 HA,具有良好的黄土固化抑尘效果.
关键词
玉米
淀粉
氧化
淀粉
羧基含量
固尘剂
Keywords
corn starch
oxidized starch
carboxyl content
dust fixing agent
分类号
TQ317 [化学工程—高聚物工业]
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职称材料
题名
机械活化玉米淀粉氧化产物软化硬水的研究
19
作者
胡晨曦
唐小勇
周殷羽
蒋敏
曾繁衍
邢振豪
机构
北京理工大学珠海学院材料与环境学院
出处
《当代化工研究》
CAS
2023年第22期194-196,共3页
基金
2023年北京理工大学珠海学院“北京理工大学珠海学院大学生创新创业项目”(项目编号:2023035DCXM)。
文摘
使用干法制备氧化玉米淀粉来软化硬水可以实现易降解、低成本、高效率等优点,本文深刻探讨了玉米淀粉的理化性质、淀粉羧基含量变化影响、机械活化氧化玉米淀粉软化硬水的机理及体系对Ca^(2+)结合能力变化的影响,深刻探究了pH值、温度、Ca^(2+)初始浓度等因素对氧化玉米淀粉软化硬水的能力所带来的影响,最后对氧化玉米淀粉应用于硬水软化的前景进行了展望。
关键词
机械活化
变性
氧化
玉米
淀粉
硬水软化
氧化
机理
Keywords
mechanical activation
denaturation
oxidation of corn starch
softening in hard water
oxidation mechanism
分类号
TQ317.1 [化学工程—高聚物工业]
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职称材料
题名
机械活化木薯淀粉氧化产物软化硬水能力的研究
20
作者
谭义秋
陈渊
胡华宇
黄祖强
农克良
出处
《南宁师范高等专科学校学报》
2009年第C00期97-97,共1页
文摘
采用搅拌球磨机对木著淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料.CuSO4为催化剂.H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以钙离子配合能力为评价指标,分别考察羧基含量、pH值、温度、钙离子浓度、配合时间等因素对木薯氧化淀粉软化硬水能力的影响。结果表明,机械活化对木薯氧化淀粉软化硬水的能力有显著的影响。由活化60min的木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%及0.84%时.在体系pH值10、温度30℃、钙离子浓度4mmol/L、配合时间20min的条件下钙离子的配合量分别为106.7mg/g及136.70mg/g,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含为0.49%时.钙离子的配合量仅为48.0mg/g。
关键词
机械活化
木薯
淀粉
氧化
淀粉
软化硬水能力
分类号
TS235.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TF111.31 [冶金工程—冶金物理化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物理化性质的影响
谭义秋
黄祖强
农克良
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2008
14
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职称材料
2
机械活化木薯淀粉氧化产物软化硬水能力的研究
谭义秋
陈渊
胡华宇
黄祖强
农克良
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2009
7
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职称材料
3
淀粉氧化基本特征
陈慧
冯国涛
《皮革科学与工程》
CAS
2005
18
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职称材料
4
机械活化木薯淀粉氧化产物的结构表征
谭义秋
黄祖强
农克良
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
2010
4
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职称材料
5
机械活化木薯淀粉氧化产物的分散性能
谭义秋
黄祖强
农克良
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2010
4
下载PDF
职称材料
6
机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用
谭义秋
黄祖强
农克良
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2010
2
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职称材料
7
淀粉氧化程度与其表面施胶作用的关系
张宏伟
唐爱民
陈港
刘映尧
佟亚非
《造纸科学与技术》
2006
5
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职称材料
8
淀粉氧化度对于瓦楞原纸表面施胶性能的影响
白春妮
韩卿
《陕西科技大学学报(自然科学版)》
2009
7
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职称材料
9
玉米淀粉的催化氧化——玉米淀粉氧化方法及高效催化剂表征研究
王彦斌
苏琼
《西北民族学院学报(自然科学版)》
2000
8
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职称材料
10
淀粉氧化反应机理的探究
谭义秋
《农产品加工(下)》
2007
19
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职称材料
11
淀粉氧化法制草酸几个问题的实验研究及探讨
曾惠文
徐海涛
林惠珊
强敏
夏远安
《武汉钢铁学院学报》
1991
1
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职称材料
12
机械活化木薯淀粉氧化产物的阻垢性能
谭义秋
黄祖强
《水处理技术》
CAS
CSCD
北大核心
2011
0
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职称材料
13
玉米淀粉氧化反应机理探讨
崔中敏
《山东建筑工程学院学报》
1997
2
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职称材料
14
淀粉氧化制取草酸的技术开发
王洪运
《粮食与油脂》
1989
0
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职称材料
15
淀粉氧化改性对可剥离去污膜的性能影响研究
翟文强
周元林
谷兵
苟海燕
周敏
商绍萍
《化工新型材料》
CAS
CSCD
北大核心
2010
4
下载PDF
职称材料
16
生产草酸新工艺—淀粉氧化法
《化工实用技术》
1989
0
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职称材料
17
淀粉氧化法制备草酸
周锡舫
《应用化工》
CAS
CSCD
1990
0
全文增补中
18
玉米淀粉氧化及其接枝制备黄土抑尘剂的研究
肖军
高慧
张志明
宋永刚
李康
《兰州理工大学学报》
CAS
北大核心
2023
0
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职称材料
19
机械活化玉米淀粉氧化产物软化硬水的研究
胡晨曦
唐小勇
周殷羽
蒋敏
曾繁衍
邢振豪
《当代化工研究》
CAS
2023
0
下载PDF
职称材料
20
机械活化木薯淀粉氧化产物软化硬水能力的研究
谭义秋
陈渊
胡华宇
黄祖强
农克良
《南宁师范高等专科学校学报》
2009
0
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职称材料
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