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我国稻米研究方向向食味转变
1
作者
晓丽
《垦殖与稻作》
2004年第1期17-17,共1页
关键词
中国
稻米研究
食味品质
直链
淀粉
含量
蛋白质含量
淀粉粘度特性
产地
品种
栽培技术
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题名
我国稻米研究方向向食味转变
1
作者
晓丽
出处
《垦殖与稻作》
2004年第1期17-17,共1页
关键词
中国
稻米研究
食味品质
直链
淀粉
含量
蛋白质含量
淀粉粘度特性
产地
品种
栽培技术
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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1
我国稻米研究方向向食味转变
晓丽
《垦殖与稻作》
2004
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