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谈谈影响酱油原池浸淋法淋油速度的因素
1
作者
韩风华
王作良
《江苏调味副食品》
1992年第3期24-26,共3页
关键词
酱
油
原池浸
淋
法
淋油速度
工艺
全文增补中
题名
谈谈影响酱油原池浸淋法淋油速度的因素
1
作者
韩风华
王作良
出处
《江苏调味副食品》
1992年第3期24-26,共3页
关键词
酱
油
原池浸
淋
法
淋油速度
工艺
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
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1
谈谈影响酱油原池浸淋法淋油速度的因素
韩风华
王作良
《江苏调味副食品》
1992
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