酸化剂和奶粉对哺乳仔猪生长性能影响的研究

采用二因系统分组设计，在含2％柠檬酸、2％甲酸钙的两种日粮中，分别使用0和5％两个水平的全脂淡奶粉，组成4种试验日粮，第5组为311料对照组。选择1992年春产中国瘦肉猪新品系DⅣ系哺乳仔猪25窝共239头，按体重、头数相近的原则，随机分配至各组中，每组5窝。7日龄开始诱食，21日龄进入正试期。平均入试头重5个组分别为：6.62±O.85kg、6.52±1.14kg、6.60±1.11kg、6.61±0.95kg、6.78±0.99kg。35日龄断奶，其平均头重依次为:11.14±1.68kg、10.66±1.38kg、10.36±1.73kg、10.87±1.18kg、11.10±1.54kg。经协方差分析，入试重对日增重有极显著的影响（P＜O.01），用回归关系校正后，21—35日龄各组平均日增重为:323.8±81.2g、298.9±80.4g、268.1±61.7g、309.9±65.9g、317.7±70.8g。对试期日增重进行二因系统方差分析，结果表明：甲酸钙、柠檬酸两种酸化剂对哺乳仔猪平均日增重的影响无显著差异（P＞0.05）。28日龄前，日粮中添加奶粉，对仔猪的生长有极显著的促进作用（P＜O.01），28日龄以后以不添加奶粉有利（P＜0.05）。

如何鉴别奶粉质量的好坏

市场的奶粉可分为全脂奶粉、脱脂奶粉以及强化奶粉三种。按生产标准生产的特级全脂淡奶粉的营养成分与鲜牛奶无异,但加糖的全脂奶粉用水冲调成与鲜牛奶相同浓度时,脂肪和蛋白质的含量则低于鲜牛奶。

陕西奶粉问题多

陕西省技术监督局最近对当地36个奶粉生产企业的产品质量进行检查,发现这些企业为市场提供的各种营养奶粉存在着严重的质量问题,合格率仅为53.6％。 奶粉是陕西省乳品工业的支柱产品,全省奶粉生产厂家有40多个,总产量居全国第二位。陕西省技术监督局这次检查涉及全省90％以上的奶粉生产企业,在抽查的41批次“

凝固型胡罗卜酸奶的研制

根据酸奶工艺原理和胡罗卜汁、全脂淡乳粉的加工特性，进行研制。结果表明，采用本实验配方和加工方法可以制得风味好、营养价值高、外观美，具保健作用的凝固型胡罗卜酸奶。

中国儿童食品的现状

一九八一年十一月六日至十二日,由国家经委、轻工业部、农垦部、农业部、商业部、粮食部、卫生部、全国供销总社、国家医药总局和全国妇联、中国食品工业协会、全国儿童生活用品委员会等单位共同主持在哈尔滨召开了全国儿童食品工作会议。会议强调指出:搞好儿童食品的生产和供应,是保证儿童健康成长。

今年上半年农产品供求情况

今年上半年供不应求的农产品 1、糖酒副食:猪肉、牛肉、羊肉、绵白糖、赤砂糖、全脂淡奶粉、甲级卷烟、50度以上名优白酒、名优啤酒、名优黄酒。 2、粮油商品:稻谷、玉米、大豆、花生油、菜籽油、亚麻籽油、葵花籽油、棉籽油、豆油、棕榈油。 3、干鲜果及其制品:香蕉、核桃、

我市食品工业发展存在的问题及对策——关于我市食品工业的调查与思考

随着经济的发展,社会的进步和人民生活水平的提高,大力发展食品工业已势在必行。为此,最近我们就我市食品工业的有关情况进行了调查分析。 一、我市食品工业简要回顾 我市的食品工业是在建国初期的几家榨油、酿酒、粮米加工等手工业作坊的基础上形成并发展起来的。基础薄弱,品种单一,经营管理粗放,技术水平低下是当时食品工业的主要特点。建国40年来,食品工业迅速发展壮大,但在发展过程中几度兴衰,发展不够均衡。各时期我市食品工业增长率如下:

20种粮油食品商品供不应求

２０种粮油食品商品供不应求据有关部门对今年上半年市场调在结果预测，有２０种粮油食品商品供不应求。粮油类：花生油、茶油、豆油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、棕榈油等。糖酒副食类：猪肉、羊肉、牛肉、绵白糖、全脂淡奶粉、甲级卷烟、全国名优白酒、啤酒、黄酒。干鲜...

市場動態

1995年消费品市场概述1995年国内轻工业生产约增长21%,预计全年购买消费品支出约18000亿元,增长20%。消费品市场难以形成明显热点。食品供应将好转,但仍偏紧,价格仍将上涨,涨幅将下降。城市居民主食消费比重下降,副食消费比重上升。风味快餐食品、保健补品需求旺盛,全脂淡奶粉、甲级卷烟、50度以上的名优白酒、啤酒、黄酒将供不应求;食糖因糖料减产,供应偏紧;巧克力、方便面、脱脂和中脂仍粉。

卫生部春季食品卫生抽检结果

卫生部春季食品卫生抽检结果本次公布的所有产品均经生产厂家确认系本厂生产，样品检验严格按照有关国家标准进行。（一）瓶装饮用天然矿泉水共抽检瓶装饮国天然ｇｉ｛４水１０种，按照饮用天然矿泉水国家标准（ＧＢ８５３７－８？）规定，分别检测了产品界限指标、限量～...

1995年上半年供不应求商品

1.糖酒副食:猪肉、牛肉、羊肉、绵白糖、赤砂糖、全脂淡奶粉、甲级卷烟、50度以上名优白酒、名优啤酒、名优黄酒。2.日用百货:名牌家用缝纫机。3.文化用品:铜版纸、书写纸、描图纸、邮封纸;电子打印原纸、黄版纸、箱版纸、静电复印描图纸、静电胶印版纸。4.化工商品:漂白粉。5.化学肥料:硝酸铵、尿素、氯化钾、硫酸钾、磷酸二铵、氮磷复合肥、氮磷钾复合肥。6.化学农药:甲基1605、甲胺磷、呋喃丹、丁草胺、草甘磷。7.农用薄膜:聚氯乙烯农用薄膜、聚乙烯地膜、聚乙烯棚膜。

男性性功能衰退的饮食调养

人到中年以后,性功能会逐渐衰退,通过饮食治疗,可以改善这种状况。 食用含有精氨酸的食物,对增强性功能有一定的积极意义。精氨酸是精子形成的必要成分,

国内贸易部预测上半年商品供求状况 87种商品供不应求

国内贸易部商业信息中心会同部内有关司(局)对605种主要商品1995年上半年的供求状况进行了分析排队。 其中,供不应求商品有87种: 糖酒副食:猪肉、牛肉、羊肉、绵白糖、全脂淡奶粉、甲级卷烟、50度以上名优白酒。

十七类商品供不应求

据权威部门预测,今年秋冬将有17类商品供不应求。 它们是:1、糖酒副食类:猪肉、牛肉、羊肉、棉白糖、全脂淡奶粉、甲级卷烟、全国名优白酒、名优啤酒、黄酒。2。