淡豆豉生产工艺改革

药典收载淡豆豉的制法为自然发酵法,其缺点是杂菌污染严重,为解决这一问题,研究了黑曲霉纯种培养新工艺。经实验证明,在温度28±2℃,相对湿度95％条件下,发酵培养15～20天,即可终止发酵。改革后的工艺,避免了杂菌感染,产品质量符合标准。

淡豆豉煎剂对高脂血症大鼠主动脉晚期糖化终末产物的抑制作用

目的:探讨淡豆豉对高脂血症大鼠晚期糖化终末产物(AGEs)和血清脂质过氧化物的影响。方法:高脂饮食制备大鼠高脂血症模型,造型同时给予淡豆豉水煎剂治疗,于第13周末最后一次给药禁食24小时后取血和主动脉,分别测定主动脉AGEs含量、血脂和血清过氧化物含量。结果:与正常组比较,高脂血症模型组主动脉AGEs、血清胆固醇(TC)和丙二醛(MDA)含量均明显升高;高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著降低。淡豆豉各组主动脉AGEs、血清MDA、TC均明显降低;血清HDL-C和SOD活性均显著升高。结论:淡豆豉通过降低高脂血症大鼠主动脉AGEs含量、降低大鼠血清MDA水平、提高SOD活性、调节血脂,预防和减少动脉粥样硬化的发生。

银翘散临床新用

组成 金银花30g，连翘30g，桔梗18g，薄荷18g，竹叶12g，甘草15g，荆芥穗12g，淡豆鼓15g，牛蒡子18g，

焦虑症

药用：栀子15g，淡豆鼓15g，柴胡10g，枳壳10g，陈皮10g，半夏10g，茯苓10g，石菖蒲10g，郁金10g，五味子10g，酸枣仁15g，甘草10g。