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多元校正模型用于拼色食品中混合色素的同时测定
被引量:
3
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作者
弓晓峰
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期147-149,共3页
采用多元校正模型 ,不经分离 ,用吸光光度法同时测定拼色食品中混合合成色素 ,获得较满意的结果 ;
关键词
多元校正模型
拼色食品
混合合成色素
同时测定
吸光光度法
下载PDF
职称材料
题名
多元校正模型用于拼色食品中混合色素的同时测定
被引量:
3
1
作者
弓晓峰
机构
南昌大学环境与化工学院
出处
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期147-149,共3页
文摘
采用多元校正模型 ,不经分离 ,用吸光光度法同时测定拼色食品中混合合成色素 ,获得较满意的结果 ;
关键词
多元校正模型
拼色食品
混合合成色素
同时测定
吸光光度法
Keywords
Multivariate calibration method
Mixed food colorants
Assorted color food
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
多元校正模型用于拼色食品中混合色素的同时测定
弓晓峰
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2001
3
下载PDF
职称材料
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