1
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混合果汁发酵饮料的研制 |
王付转
史雨梦
魏培培
王奥雪
管若彤
王孟姑
罗宇
王喜凤
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《农产品加工》
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2024 |
0 |
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2
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混料设计优化荔枝-苹果混合果汁饮料配方 |
林文祥
胡卓炎
余恺
余小林
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
26
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3
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添加混合果汁的生物钙剂中钙的吸收利用率的研究 |
徐贵发
赵秀兰
蔺新英
于红霞
赵长峰
韩玉荣
吴冰
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《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
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1997 |
3
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4
|
番茄柚子梨混合果汁醒酒作用的研究 |
华景清
黄超群
王琪
吴飞
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
3
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5
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混合果汁醒酒作用的研究 |
黄超群
华景清
吴茂雷
吴飞
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《中国酿造》
CAS
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2013 |
1
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6
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刺梨、红子、金樱子混合果汁饮料研制 |
吴拥军
王嘉福
牟君富
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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1999 |
2
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7
|
苹果-刺梨混合果汁饮料浑浊稳定性控制 |
赵光远
梁晓童
任莹莹
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《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
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2014 |
5
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8
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一种新型饮料——西番莲刺梨混合果汁的加工技术 |
赖建
张渭
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《山地农业生物学报》
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2000 |
8
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9
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番木瓜西番莲混合果汁饮料的研制 |
王标诗
刘慧霞
吴锦铸
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《饮料工业》
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2004 |
11
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10
|
西藏野桃混合果汁的试制 |
蔡长河
黄炳雄
钟明
肖维强
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《广州食品工业科技》
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1997 |
1
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11
|
西瓜菠萝混合果汁饮料的研究 |
吴锦铸
胡卓炎
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《中国畜产与食品》
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1999 |
1
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12
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混合果汁酸牛奶的研制 |
刘素纯
周传云
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《湖南食品》
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1999 |
1
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13
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温州蜜柑、甜橙、菠萝混合果汁加工技术的中试研究 |
董绍华
叶兴乾
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《浙江柑桔》
北大核心
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1996 |
0 |
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14
|
沙棘、梨混合果汁配方研发及稳定剂配比优化 |
陈永浩
李霁昕
冯丽丹
张祯
把灵珍
崔媛媛
张煜
蒋玉梅
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
11
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15
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天然杨梅混合果汁饮料的研制 |
双长明
陈学军
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《饮料工业》
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1990 |
0 |
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16
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杨梅混合果汁饮料加工技术 |
双长明
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《软饮料工业》
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1993 |
0 |
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17
|
西瓜菠萝混合果汁饮料加工 |
王敏
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《农村经济与科技》
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2004 |
0 |
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18
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功能果汁当正红 混合果汁成新宠 |
张艳霞
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《中外食品》
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2006 |
0 |
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19
|
天然杨梅混合果汁饮料的研制 |
双长明
陈学平
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
1992 |
2
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20
|
智利独特的混合果汁将于2011年问世 |
宇宁
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《中国果业信息》
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2009 |
0 |
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