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混合糖发酵产油脂酵母菌的筛选及脂肪酸组成分析 被引量:1
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作者 张艳平 白新鹏 +1 位作者 郭书贤 王冬梅 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期34-40,共7页
从海南土壤中分离的12株野生酵母菌株中,筛选到一株能够利用混合糖发酵高产油脂的酵母菌株YP-32,在葡萄糖∶木糖(质量比)为2∶1条件下发酵120 h,生物量、油脂产量和油脂含量达到最大,分别为22.33g/L、13.39 g/L和60.42%;该菌株利用5种... 从海南土壤中分离的12株野生酵母菌株中,筛选到一株能够利用混合糖发酵高产油脂的酵母菌株YP-32,在葡萄糖∶木糖(质量比)为2∶1条件下发酵120 h,生物量、油脂产量和油脂含量达到最大,分别为22.33g/L、13.39 g/L和60.42%;该菌株利用5种不同比例混合糖产油脂的脂肪酸组成均以C_(16)和C_(18)系脂肪酸为主,其中油酸含量最高,其次为棕榈酸和硬脂酸,这3种脂肪酸含量占总脂肪酸含量的90%以上,与植物油脂脂肪酸组成相似,可以作为生物柴油油源。通过形态特征及26S rDNA D1/D2和ITS区域序列分析,初步鉴定菌株YP-32为油脂酵母属的Lipomyces orientalis,为我国分布新纪录。 展开更多
关键词 产油脂酵母菌 筛选 混合糖发酵 脂肪酸组成 鉴定 海南省
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大肠杆菌乙醇工程菌mglB基因的敲除对混合糖发酵木糖利用效率的影响 被引量:5
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作者 许琼丹 王永泽 +1 位作者 王金华 赵筱 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期83-90,共8页
为明晰葡萄糖非PTS 转运系统相关基因对木糖利用效率的影响,探讨葡萄糖PTS 和非PTS 转运系统是否对木糖利用存在协同影响,以大肠杆菌工程菌SZ470 和SZ470P 为出发菌株,通过RED 同源重组技术敲除葡萄糖转运基因mglB,构建mglB单缺陷菌SZ47... 为明晰葡萄糖非PTS 转运系统相关基因对木糖利用效率的影响,探讨葡萄糖PTS 和非PTS 转运系统是否对木糖利用存在协同影响,以大肠杆菌工程菌SZ470 和SZ470P 为出发菌株,通过RED 同源重组技术敲除葡萄糖转运基因mglB,构建mglB单缺陷菌SZ470M 和ptsG/mglB 双缺陷菌SZ470PM。比较四株菌的混合糖(3%葡萄糖+2%木糖)发酵情况以及木糖转运代谢相关基因的转录水平。实验结果表明,SZ470M 相较于出发菌株SZ470,其发酵性能无明显变化;SZ470PM 的木糖消耗速度为0.37 g/L,乙醇产量为23.25 g/L,转化率为82.6%,相比于出发菌株SZ470P 分别提高了32%,9.8%和5.8%。基因转录水平的分析也表明菌株SZ470P 和SZ470PM 的木糖转运与代谢基因的转录水平上调。综上,ptsG 和mglB 基因的双敲除对木糖利用效率的提高有协同影响,为促进木质纤维素作为发酵原料时木糖的高效利用提供理论依据。 展开更多
关键词 乙醇发酵 mglB 基因 混合糖发酵 利用
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尖孢镰刀菌发酵混合糖产乙醇 被引量:5
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作者 范金霞 杨谦 +2 位作者 陈忠祥 张向东 黄晓梅 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期113-115,共3页
以尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)cs-28为研究对象,设置不同比例的葡萄糖木糖混合发酵生产乙醇。结果表明:葡萄糖在混合糖中被优先利用。葡萄糖的存在限制了木糖的利用,并且当葡萄糖消耗完,尖孢镰刀菌对木糖的利用也有个适应过程。在... 以尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)cs-28为研究对象,设置不同比例的葡萄糖木糖混合发酵生产乙醇。结果表明:葡萄糖在混合糖中被优先利用。葡萄糖的存在限制了木糖的利用,并且当葡萄糖消耗完,尖孢镰刀菌对木糖的利用也有个适应过程。在单糖发酵中,葡萄糖的消耗速率(0.248g.L-1.h-1)高于木糖的消耗速率(0.159g.L-1.h-1)。在葡萄糖发酵中,最大乙醇产量为8.50g.L-1,而木糖发酵中,最大乙醇产量为5.77g.L-1。但菌体干质量正好相反,在葡萄糖上最大菌体干质量为4.67g.L-1,而在木糖上最大菌体干质量为6.18g.L-1。葡萄糖发酵周期(3d)比木糖发酵周期(7d)短。 展开更多
关键词 尖孢镰刀菌 混合糖发酵 葡萄 乙醇
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混合糖发酵条件下甲酸抑制木糖发酵的机制 被引量:3
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作者 张影 苟敏 +2 位作者 孙照勇 夏子渊 汤岳琴 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期990-998,共9页
纤维素燃料乙醇生产面临的一个重要问题是纤维素原料预处理过程中产生多种副产物会显著抑制酿酒酵母的生长繁殖和发酵,其主要成分弱酸类中甲酸被认为具有最强的抑制效应.为了解工业酿酒酵母混合糖发酵时木糖利用被甲酸特异性显著抑制的... 纤维素燃料乙醇生产面临的一个重要问题是纤维素原料预处理过程中产生多种副产物会显著抑制酿酒酵母的生长繁殖和发酵,其主要成分弱酸类中甲酸被认为具有最强的抑制效应.为了解工业酿酒酵母混合糖发酵时木糖利用被甲酸特异性显著抑制的机制,为发酵菌株的抑制物耐受育种提供依据,以乙酸存在条件下的发酵为对照,研究甲酸存在条件下菌株分别发酵混合糖和单独木糖时的发酵性能以及糖代谢相关基因的表达差异、葡萄糖浓度对菌株发酵木糖和木糖代谢基因表达的影响,同时研究甲酸存在条件下葡萄糖代谢产物乙酸和乙醇对菌株发酵木糖的影响以及混合糖和单独木糖发酵过程中甲酸浓度变化和甲酸脱氢酶基因FDH1转录情况.结果显示:葡萄糖只有在甲酸存在条件下才特异性地显著抑制木糖发酵,木糖消耗速率的下降与木糖还原酶(XR)和木糖醇脱氢酶(XDH)酶活下降有关;单独木糖发酵时,只有当乙酸、乙醇和甲酸共存时才表现出抑制效应,且随乙醇浓度增加抑制效应越明显,木糖发酵被抑制与XDH酶活下降有关,但乙酸、乙醇和甲酸三者对木糖发酵的协同抑制效应明显弱于60 g/L葡萄糖存在时的抑制;混合糖发酵时FDH1基因转录被抑制导致甲酸分解缓慢,对甲酸存在条件下木糖发酵被抑制有部分贡献.综上,葡萄糖抑制甲酸分解与葡萄糖代谢产物乙酸、乙醇和甲酸的协同抑制对混合糖发酵时甲酸对木糖发酵特异性显著抑制有贡献,但尚存在其他未知抑制机制,还需进一步深入研究. 展开更多
关键词 纤维素燃料乙醇 酿酒酵母 发酵 抑制物耐受 甲酸抑制 混合糖发酵
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ptsG/mglB双基因敲除对大肠杆菌发酵混合糖产L-乳酸的影响 被引量:3
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作者 刘汝婷 张倩 +2 位作者 郭西鹏 王金华 高娃 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第9期82-86,共5页
为增强大肠杆菌(Escherichia coli)JH16利用混合糖产L-乳酸的能力,通过Red同源重组技术敲除葡萄糖转运酶基因ptsG和半乳糖转运基因mglB,构建重组菌E.coli JH2705。结果表明,以8%混合糖(5.6%葡萄糖和2.4%木糖)为碳源,ptsG/mglB双基因缺... 为增强大肠杆菌(Escherichia coli)JH16利用混合糖产L-乳酸的能力,通过Red同源重组技术敲除葡萄糖转运酶基因ptsG和半乳糖转运基因mglB,构建重组菌E.coli JH2705。结果表明,以8%混合糖(5.6%葡萄糖和2.4%木糖)为碳源,ptsG/mglB双基因缺陷重组菌E.coli JH2705同时可利用葡萄糖和木糖,大幅减小葡萄糖效应带来的不利影响,其木糖利用速率为0.60 g/(L·h),L-乳酸生产强度为1.27 g/(L·h),较出发菌株E.coli JH16分别提高50%和79.1%,E.coli JH2705的糖酸转化率高达70%,为利用木质纤维素等可再生原料高效生产L-乳酸提供技术参考。 展开更多
关键词 ptsG基因 mglB基因 基因敲除 大肠杆菌 混合糖发酵 L-乳酸
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糖纤混合发酵酶制剂在双酶制糖和液体食醋酿造中的应用
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作者 邱立友 吴华军 刘诗鹏 《中国酿造》 CAS 北大核心 1993年第6期19-21,共3页
糖化酶高产菌株黑曲霉F5335和纤维素酶高产菌株黑曲霉F27混合发酵酶液和酶粉,作为糖化剂应用于双酶制糖和液体食醋酿造,可明显提高糖化率和食醋出品率。与F5335单菌发酵酶液或酶粉相比,淀粉水解糖DE值分别提高了18.8%和15.1%;以薯干粉... 糖化酶高产菌株黑曲霉F5335和纤维素酶高产菌株黑曲霉F27混合发酵酶液和酶粉,作为糖化剂应用于双酶制糖和液体食醋酿造,可明显提高糖化率和食醋出品率。与F5335单菌发酵酶液或酶粉相比,淀粉水解糖DE值分别提高了18.8%和15.1%;以薯干粉为原料酿醋,食醋出品率分别提高了15.3%和17.6%;以玉米粉为原料酿醋,食醋出品率分别提高了14.7%和9.1%。 在酿造过程中,纤维素酶往往和糖化酶一起使用,以提高糖化率和原料出品率,如双酶制糖[1]、白酒酿造[2]、酒精发酵[3]和食醋酿造[4]等。为此我们进行了糖化酶高产菌株黑曲霉F_(5335)和纤维素酶高产菌株黑曲霉F27液体混合发酵的研究,生产出含有一定纤维素酶活性的糖化酶制剂。现将其糖纤混合发酵酶制剂应用于双酶制糖和液体食醋酿造的试验结果报道如下。 展开更多
关键词 混合发酵 酶制剂 食用醋
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转运基因对大肠杆菌利用木糖产L-乳酸的影响
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作者 刘汝婷 刘枣 +1 位作者 王金华 高娃 《湖北工业大学学报》 2022年第2期65-69,共5页
为加强大肠杆菌(Escherichia coli)WL210利用混合糖产L-乳酸的能力,通过RED同源重组技术敲除了甲基半乳糖苷转运系统基因mglB、半乳糖转运系统基因galP,构建双缺陷乳酸工程菌WL230。结果表明:与出发菌株WL210相比,以6%混合糖(3%葡萄糖... 为加强大肠杆菌(Escherichia coli)WL210利用混合糖产L-乳酸的能力,通过RED同源重组技术敲除了甲基半乳糖苷转运系统基因mglB、半乳糖转运系统基因galP,构建双缺陷乳酸工程菌WL230。结果表明:与出发菌株WL210相比,以6%混合糖(3%葡萄糖和3%木糖)为碳源,mglB/galP双基因缺陷菌株WL230同时可利用葡萄糖和木糖,其木糖利用速率和乳酸生产强度分别提高了298.92%、42.63%,且转化率高达90.21%。 展开更多
关键词 乳酸发酵 mglB基因 galP基因 混合糖发酵
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基于杨木(Populus sp.)的二代燃料乙醇技术研究进展 被引量:2
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作者 徐发迪 徐康 +3 位作者 孙东明 李萌蕾 赵建志 鲍晓明 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期27-39,共13页
木质纤维素类生物质作为一种廉价且储量丰富的可再生原料,可通过预处理、酶解和微生物发酵等过程转化为纤维素燃料乙醇,近几十年来受到世界各国的广泛关注。杨木是一种人工广泛种植的速生硬木,主要用于造纸工业,而伴随产生大量枝桠等废... 木质纤维素类生物质作为一种廉价且储量丰富的可再生原料,可通过预处理、酶解和微生物发酵等过程转化为纤维素燃料乙醇,近几十年来受到世界各国的广泛关注。杨木是一种人工广泛种植的速生硬木,主要用于造纸工业,而伴随产生大量枝桠等废弃物。因其富含纤维素和半纤维素组分,被认为是纤维素乙醇生产的优良木质纤维素原料。聚焦于杨木在纤维素乙醇生产中的应用,介绍了杨木的组成及结构特点,重点综述了杨木在预处理技术、预处理原料的酶解、微生物发酵等方面的研究进展。最后,归纳总结了限制杨木在纤维素乙醇应用中的技术障碍及困难,进而分析提出了相应解决对策并展望了其应用前景。 展开更多
关键词 杨木组分 预处理 酶解 混合糖发酵 酿酒酵母
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The Effect of pH Control on Acetone-Butanol—Ethanol Fermentation by Clostridium acetobutylicum ATCC 824 with Xylose and D-Glucose and D-Xylose Mixture 被引量:1
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作者 姜薇 闻志强 +6 位作者 吴绵斌 李宏 杨俊 林建平 林逸君 杨立荣 岑沛霖 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2014年第8期937-942,共6页
D-Glucose, L-arabinose, D-mannose, D-xylose, and cellobiose are saccharification products of lignocellulose and important carbon sources for industrial fermentation. The fermentation efficiency with each of the five s... D-Glucose, L-arabinose, D-mannose, D-xylose, and cellobiose are saccharification products of lignocellulose and important carbon sources for industrial fermentation. The fermentation efficiency with each of the five sugars and the mixture of the two most dominant sugars, D-glucose and D-xylose, was evaluated for acetone- butanol-ethanol (ABE) fermentation by Clostridium acetobutylicum ATCC 824. The utilization efficacy of the five reducing sugars was in the order of D-glucose, L-arabinose, D-mannose, o-xylose and cellobiose, o-Xylose, the second most abundant component in lignocellulosic hydrolysate, was used in the fermentation either as sole carbon source or mixed with glucose. The results indicated that maintaining pH at 4.8, the optimal pH value for solventogenesis, could increase D-xylose consumption when it was the sole carbon source. Different media con- taining D-glucose and D-xylose at different ratios (1:2, 1:5, 1.5:1, 2:1 ) were then attempted for the ABE fermenta- tion. When pH was at 4.8 and xylose concentration was five times that of glucose, a 256.9% increase in xylose utilization and 263.7% increase in solvent production were obtained compared to those without pH control. These results demonstrate a possible approach combining optimized pH control and D-glucose and D-xylose ratio to increase the fermentation efficiency of lignocellulosic hydrolysate. 展开更多
关键词 Clostridium acetobutylicurn ATCC 824 XYLOSE Mixed sugar pH control
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