饲粮添加高铜和VE对猪生长性能和猪肉品质的影响

用 36头约克猪研究了在 2 0～ 10 0kg饲粮中添加高铜和VE对猪生产性能和猪肉品质的影响。试验采用 2×2因子设计 ,在对照饲粮中添加 2 5 0mg/kg铜或 /和 2 0 0mg/kgVE。结果表明 ,单独添加高铜或VE或二者同时添加有提高ADG、降低F/G的趋势 ,二者同时添加显著降低全期F/G(P <0 0 5 )。单独添加高铜趋于提高眼肌面积 ,不影响屠宰性能和肌肉养分含量 ,对冷存肉 (4℃贮存 )的滴水损失、硫代巴比妥酸反应物 (TBA)值和肉色无明显影响 (P >0 0 5 )。单独添加VE有提高眼肌面积和鲜肉肉色评分、降低鲜肉滴水损失和失水率的趋势 (P >0 0 5 ) ,提高鲜肉Fe、Cu和VE的含量 (P <0 0 5 ) ,降低冷存 9天猪肉的TBA值 (P <0 0 1)和滴水损失 (P >0 0 5 ) ,稳定冷存猪肉的肉色达 6～ 9d(P <0 0 5 )。同时添加高铜和VE的作用规律与单独添加VE时相同 ,但作用程度略低于后者。本研究表明 ,在生长育肥猪饲粮中添加 2 5 0mg铜 /kg对猪肉品质无不良影响 ,而添加 2 0 0mgVE/kg可改善猪肉品质 。

免加铁源饲料添加剂饲粮对育肥猪的饲用效果

【目的】探讨免加铁源饲料添加剂饲粮在育肥猪中的应用效果。【方法】2012-09-28-11-12,选取健康、体质量约为69kg的杜×长×大育肥猪32头,将其分为对照组和试验组,每组16头猪,用加有铁源饲料添加剂的常规饲粮饲喂对照组,用免加铁源饲料添加剂的基础饲粮饲喂试验组,分析2组猪生产性能、饲料利用和血浆生化指标的变化。【结果】与对照组相比,试验组猪平均日增质量和对饲料转化率有提高的趋势;对粗蛋白、无氮浸出物、粗纤维的消化率显著提高(P<0.05);血浆铁质量浓度显著减少(P<0.05),但血红蛋白质量浓度却极显著提高(P<0.01);血浆谷丙转氨酶活性显著(P<0.05)提高;血浆总蛋白、甘油三酯和胆固醇含量显著增加(P<0.05);其他血浆生化指标差异不显著。【结论】育肥猪基础饲粮无需加铁源饲料添加剂。

仔猪饲粮添加植酸酶对养分利用率的影响

2选用48头长白×荣昌杂交仔猪进行二个2×2因子的平衡试验,研究了在高、低能量和有效磷水平的仔猪饲粮中添加植酸酶对仔猪生长性能和养分利用率的影响。每个试验均设2个有效磷水平(0.36%和0.26%)、2个植酸酶添加水平(0、750FIU/kg),共4个处理组,每个处理组设6个重复,每个重复1头仔猪。试验1为高能水平(DE:14.3MJ/kg),仔猪起始体重9.2kg;试验2为低能水平(DE:12.8MJ/kg),仔猪起始体重16.9kg。试验期二周。结果表明,添加植酸酶能够提高仔猪生长性能,降低生长的饲料成本,改善蛋白质、钙磷利用率,但对能量利用率没有明显影响。在高能饲粮中添加植酸酶,仔猪平均日增重、增重/kgW0.75、G/F、蛋白质生物学价值、净蛋白效率比、钙消化率、钙沉积率、磷消化率和磷沉积率分别提高8.1%、6.4%、4.9%、1.5%、5.0%、3.0%、6.0%、12.2%和11.9%,饲粮成本/kg增重降低3.1%;对低能饲粮,上述指标的改进率相应为10.6%、7.2%、7.3%、11.6%、6.7%、4.3%、4.9%、19.6%、21.3%和6.6%。表明植酸酶在低能饲粮中的作用效果很好。

饲用添加剂胆汁酸的最新研究进展

脂质代谢直接对机体内能量稳态和生理功能的正常运转产生影响。胆汁酸作为胆固醇在肝脏中分解代谢的终产物，具有基本的双重功能：一是作为消化液，促进脂类（胆固醇、磷脂质、脂肪酸与脂溶维生素）的消化和吸收，二是作为排泄液，

利用食品厂的废料发酵生产饲用微生物添加剂

利用枯草芽胞杆菌 ,以玉米废渣为原料发酵生产饲用微生物添加剂 ,结果发酵产品的活菌数为 1.76× 10 1 1 个 /kg,粗蛋白质含量为 5 2 % ,比原料的粗蛋白质含量提高了 2 8% ;用均匀设计的方法设计四种酵母菌混合发酵模式 ,以啤酒糟为原料 ,生产饲用微生物添加剂 ,结果四种酵母菌的最佳接种量比例为 :酿酒酵母 :红酵母 :热带假丝酵母 :白地霉 =5 :0 :0 :5 ;发酵产品的最高活菌数为 2 .77× 10 1 1个 /kg,最高粗蛋白含量为 6 2 .81%。

肉仔鸡饲料添加剂优化配方筛选

肉仔鸡集约化、规模化的饲养及全价饲粮生产的规范化,使应用的饲料添加剂种类日趋增多,养殖者为了取得理想的增重和饲料报酬,有时将多种添加剂盲目复合使用,非但没有得到应有的效果还增加了饲养成本。本次试验选择目前肉仔鸡料中应用较多的4类添加剂,利用正交试验设计方法,设计9个配方进行了630只肉仔鸡饲养试验,以优化添加剂的合理使用。

谷胱甘肽——一种新型饲用添加剂

谷胱甘肽广泛存在于动植物体内,是机体内重要的活性物质。本文综述了谷胱甘肽的理化特性、自然界中的分布、代谢过程、生物学功能及其制备方法。并简单展望了谷胱甘肽在动物生产中的应用前景。

饲用微生物添加剂的研究开发现状与展望

本文结合作者工作实际,就饲料微生物添加剂的研究应用现状,从概念、理论依据、作用机理、菌种、类型、生产工艺、应用效果和发展前景作了概述。

饲粮中氯化胆碱添加量对笼养肉种鸡生产性能的影响

氯化胆碱为B族维生素的一种,是卵磷脂和神经磷脂的组成成分,在构成细胞结构和维持细胞功能上起着重要作用。氯化胆碱含有3个不稳定的甲基,可作为甲基的供体帮助家禽在体内合成蛋氨酸。家禽缺乏时会引起脂肪肝和眼球、肾脏及其它器官出血,还会出现鸡短腿病及关节肿大症。

饲用微生物添加剂的研究与应用(综述)

饲用微生物添加剂的研究与应用（综述）刘源（军事医学科学院实验动物中心饲用微生物添加剂包括益生素和微生物生长促进剂。益生素（ｐｒｏｂｉｏｔｉｃ）是指参与肠道微生物平衡，主要具有增强动物肠内微生物群落的屏障，提高非特异性免疫功能，预防肠道疾病，间接促进生...

猪用中草药饲料添加剂配方筛选试验

猪用中草药饲料添加剂配方筛选试验李思源任养生安英风贺东昌曹日亮（山西省畜牧兽医研究所太原０３００３２）近年来，中草药作为饲料添加剂的研究与应用已受到国内外专家学者的广泛重视。中草药属于天然药物，具有促进畜禽生长发育，改善机体免疫机能，防治疾病的作用；...

乳酸菌饲料添加剂对小鼠免疫功能的影响

观察了ＬＡＢＦＡ对小鼠免疫功能的影响．结果表明：ｉｇＬＡＢＦＡ１．２５、２．５Ｏ和５．００×１０７ＣＦＵ／只，每天１次，连续１２ｄ，能激活腹腔巨噬细胞吞噬活性，促进吞噬作用，对抗由Ｈｙｄ导致腹腔巨噬细胞吞噬功能的降低；能提高血清溶血素及ＩｇＭ水平，促进抗体生成；能促进淋巴细胞转化，提高由ＣＲＢＣ诱发的ＴＤＨ反应；可增加胸腺和脾脏重量．这些结果说明ＬＡＢＦＡ对小鼠免疫功能有一定的促进作用．

超高效液相色谱法测定猪用添加剂预混合饲粮中的米诺地尔

研究旨在建立一种检测猪用添加剂预混合饲粮中米诺地尔的超高效液相色谱测定方法。样品采用甲醇振荡提取,混合型强阳离子固相萃取小柱(MCX)净化,采用配有二极管阵列紫外检测器的超高效液相色谱仪测定,外标法定量。结果显示:标准品浓度为0.05~10.00 mg/L,米诺地尔具有良好的线性关系,线性相关系数(R^(2))为0.9996。样品中米诺地尔的最低检出限为2 mg/kg,定量限为5 mg/kg。在5~200 mg/kg范围内,平均回收率为73.6%~89.7%,相对标准偏差(RSDs)均小于4.5%。研究表明,试验建立的方法准确性好、灵敏度高,可有效应用于猪用添加剂预混合饲粮中米诺地尔的检测。

宰前饲粮添加丁酸钠对肥育猪肠道沙门氏菌菌落、血清阳性率及生长的影响

猪肉是人类沙门氏菌病菌的主要来源,但养殖场可以采取措施有效降低食品中这种病原菌。本试验在高度受污染的养殖场研究肥育猪宰前4个星期饲粮中添加丁酸钠是否可以控制沙门氏菌菌落。试验在2个沙门氏菌血清阳性率高的商业猪场(A和B)分别开展,猪场A有14个栏舍,每个栏舍12头猪;猪场B有12个栏舍,每个栏舍12-17头猪,每个猪场肥育猪分别随机分成对照组与试验组,对照组饲喂基础饲粮(不添加丁酸钠),试验组饲喂基础饲粮+3kg/T丁酸钠,试验期为24-28天。试验第0、12、24和28天,每头猪采集粪样,试验结束屠宰测定胴体性状,并采集血液、盲肠内容物、回盲肠/肠系膜淋巴结样品,试验过程记录试验猪初重、末重与采食量情况。猪场A,试验结束时,试验组盲肠内容物检测到沙门氏菌菌落的概率显著低于对照组(30%VS 57%,P<0.05);丁酸钠处理组具有提高增重与饲料报酬的趋势,成本收益提高0.04欧元/kg体增重。试验结果表明,在肥育猪宰前24-28天,饲粮中添加3kg/T丁酸钠在无其他病原菌协同感染的条件下能有效降低沙门氏菌菌落和血清沙门氏菌阳性率,但添加丁酸钠对肠道菌群和生产性能没有显著影响,同时沙门氏菌血清阳性率未能低于爱尔兰国家规定的最高限量标准(50%)。

几种饲用植物精油添加剂抑菌效果的比较

本实验使用金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌三种菌株对市面上常见的几种饲用植物精油添加剂进行最小抑菌浓度(MIC)和抑菌圈实验。结果表明不同的饲料添加剂对不同菌种的抑菌效果有较大差异。

“八五”期间饲用微生物及中草药添加剂的研究近况及展望

随着营养科学和饲养业的发展以及工业化水平的提高,我国饲料工业近30年来获得了迅速发展,现已成为一门重要的新兴工业。饲料工业的最终产品是配合饲料,而饲料添加剂又是配合饲料中不可缺少的部分,其功能是完善饲料的营养性,提高饲料效率,促进动物生长和预防疾病,减少饲料贮存期间的营养损失以及改进动物产品的品质。我国饲料添加剂的研究起步较晚,从国内科技刊物上发表的科技论文就充分说明这一点。据不完全统计,1982年有关畜禽饲料添加剂的报道仅10篇,1985年38篇,1990年170篇,是85年的4倍多;

饲用微生物添加剂的研究开发现状与展望(中)

国内外众多学者一致认为，饲用微生物添加剂的应用效果好是肯定的．其作用独特，经济效益高。但用单一菌种和组合菌群（多菌种组合或多科、属的菌种组合）生产饲用微生物添加剂的见解各异。一些持用单一菌或少数菌组合意见者，认为针对性强，作用专一。相反，另一些持用多菌种或多菌群组合意见者，

饲用微生物添加剂的研究进展

随着动物微生态学研究的不断深入，以有益微生物菌群研制开发的饲用微生物添加剂，作一类新型无公害饲料资源已被广泛使用。由于它具有生物学活性，能很好地参与动物胃肠道微生物菌群的生态平衡，促进动物消化吸收、生长发育，提高饲料转化率和生产性能，