基于自动控制系统的烟草制丝香料添加装置

在卷烟生产中,烟草制丝香料添加装置运行水平与卷烟整体生产质量息息相关。香料和烟草制丝两者在配比上有明显的差异,由于市面上生产的香料种类较为丰富,材料密度和粘度各不相同,若坚持采用传统常规香料添加装置,将无法达到预期生产效果。以自动控制系统为依据所形成的烟草制丝香料添加装置,凭借香料流量的自动化控制优势,使得烟丝得以均匀接受喷香工艺,极大地提高了烟丝质量。文章运用问题探究式手法,分析自动控制系统装置可能存在的问题,并在问题基础上对系统运行进行重新设计,希望从根本上促进烟草制造业健康、稳定发展。

食用香料添加剂-桂粉中蜡样芽胞杆菌的分离与鉴定

从送检的待出口食用香料添加剂-桂粉中分离一株出疑似蜡样芽胞杆菌。经细菌形态学观察、葡萄糖发酵试验、硝酸盐还原试验、V-P试验、L-酪氨酸分解试验、溶菌酶试验、卵磷脂酶试验、动力试验、根状生长试验、溶血试验、蛋白质结晶毒素试验等证实分离菌株为蜡样芽胞。

饲料风味增进剂——“香料”的应用

香料在动物饲料中的应用,开始于60年代,随着研究的深入,证实饲料中添加香料的功效是:

一枚香草价千金——香料植物胡卢巴

胡卢巴(Trigonella foenvmgraecvm L.)又名香草,植株干后有浓郁的香气。它全身都是宝,草入药,具温肾、祛寒、明目之效,又可防高山反应。外用治脓肿。置于衣柜、枕内可防虫、灭虱。种子中所含半乳甘露聚糖,广泛应用于石油钻井和地质钻探中。全草所含的挥发油,大量用于食品、烟草、日化产品以及化妆及卫生制品添加香料等,嫩茎叶亦为早春淡季畅销的高档蔬菜,成熟的植株磨成粉,可做各种糕点、烙饼的加香剂和着色剂。种子为咖啡代用品。是香化房间、缝制香荷包的必备原料。

猪骨功能食品值得开发

猪骨功能食品值得开发猪骨含有丰富的钙、磷、铁、钠、蛋白质等，经过物理和化学手段以及生物工程手段处理后制成食品，营养丰富。美国把猪骨头加工成特殊粉末，添加香料制成的调味品。骨酱、骨泥，或配上肉、菜制成饺馅、饼馅，或辅以糖料或佐料制成糖果、糕点，品种已过...

气相色谱-质谱法测定食品中黄樟素及其衍生物含量

建立了调味制品（调味料、番茄酱、酱油、花椒）、饮料（碳酸饮料、乳饮料、果汁）、肉制品（香肠、肉罐头、肉汤）、水果制品（果冻、果酱）、水产品（干鱼肉、鱼罐头、鱼肉泥）、小吃类（油炸薯片、糖果、巧克力）等18种食品中黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素含量的分析方法。样品在氯化钠盐析作用下,经二氯甲烷-乙腈提取,无水硫酸钠-氟罗里硅土柱吸附极性物质和水分。复杂样品需再经PRi ME HLB固相萃取柱（SPE）净化,5%苯基-95%甲基聚硅氧烷毛细管气相色谱柱分离,选择离子质谱技术监测,内标法定量。在最佳实验条件下,3种黄樟素在25-5 000μg/kg范围内呈良好的线性关系,相关系数（r2）≥0.9981,方法检出限（LOD）和定量下限（LOQ）分别为20μg/kg和50μg/kg,3个加标水平的回收率为77.6%-100.9%,相对标准偏差（RSD）为3.7%-13.6%。多种实际样品的测定结果表明,该方法准确可靠,适用于食品中3种黄樟素及其衍生物的定量和定性分析。

独具一格的日本料理(续)

日餐的进餐形式丰富多样,大致可以分为以下几种类型:和定食、弁当、一品料理、季节菜单和宴会。 和定食即份饭,特点是简单、价廉,客人随到随吃。饭菜摆在一个盘内托出,菜的摆法是:主菜放在盘的中上方,小酒菜放在中前方,这是因为客人要先吃酒菜。左边为米饭和咸菜,右边放汤,