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清凉露保健饮料的研制
1
作者
王丽洁
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期67-67,共1页
介绍清凉露保健饮料的加工方法,就原料的浸提进行了科学研究,生产出的产品清澈透明,色泽、口感俱佳,并且适宜工业化生产。
关键词
清凉露保健饮料
清热消暑
浸提
调配
下载PDF
职称材料
清凉露保健饮料的研制
2
作者
王丽洁
《企业科技与发展》
1998年第5期8-9,共2页
2 产品配方 金银花2.8%,桑叶2.6%,菊花2.2%,蒲荷1%,白砂糖8%,蜂蜜2%,柠檬酸0.15%,香精1%。 3 操作要点 (1)原料挑选 选用的金银花、桑叶、菊化、薄荷无杂质以及霉变和病虫害。
关键词
清凉露保健饮料
操作要点
低温浸提
产品配方
柠檬酸
白砂糖
病虫害
成品包装
无杂质
桑叶
下载PDF
职称材料
题名
清凉露保健饮料的研制
1
作者
王丽洁
机构
河南省食品工业科研所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期67-67,共1页
文摘
介绍清凉露保健饮料的加工方法,就原料的浸提进行了科学研究,生产出的产品清澈透明,色泽、口感俱佳,并且适宜工业化生产。
关键词
清凉露保健饮料
清热消暑
浸提
调配
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
清凉露保健饮料的研制
2
作者
王丽洁
出处
《企业科技与发展》
1998年第5期8-9,共2页
文摘
2 产品配方 金银花2.8%,桑叶2.6%,菊花2.2%,蒲荷1%,白砂糖8%,蜂蜜2%,柠檬酸0.15%,香精1%。 3 操作要点 (1)原料挑选 选用的金银花、桑叶、菊化、薄荷无杂质以及霉变和病虫害。
关键词
清凉露保健饮料
操作要点
低温浸提
产品配方
柠檬酸
白砂糖
病虫害
成品包装
无杂质
桑叶
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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1
清凉露保健饮料的研制
王丽洁
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998
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职称材料
2
清凉露保健饮料的研制
王丽洁
《企业科技与发展》
1998
0
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