新兴工业城镇茶馆经营实践与发展愿景——以浙江柳市镇清和茶馆为例

笔者生于河南项城乡村,该地属中原文化发源地,文化气息浓厚,以面食为主。2000年,怀着修习传统茶文化和常"吃大米饭的理想",举家来到江南工业重镇浙江省乐清市柳市镇,并于清和茶馆习茶。17年来,历经中国茶文化"乡村都市"发展期,见证了清和茶馆的成长与发展,也见证了当地饮茶风俗的巨大变化。