高青县“清水小龙虾”产业发展模式与策略

高青县“清水小龙虾”由于当地得天独厚的气候、良好的水域和生态环境,呈现出体色红亮,肥硕鲜嫩,“腹白、鳃白、肉白”“三白”特点的品牌优势,为小龙虾产业发展创造了有利条件。但在产业发展中由于认识不足、技术不到位等问题,阻碍了产业发展。本文概述了高青县“清水小龙虾”产业发展优势,详细分析发展中存在的主要问题,并针对性地提出了相应的对策建议,为领导决策提供依据,为龙虾产业从业者提供参考。