5法去除蔬菜污染

方法一 清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬莱，如菠莱、生莱、小白莱等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，使农药尽快溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

蔬菜排毒法

农药之害猛于虎 长期以来,农药对人类健康造成了很大的危害。据专家介绍,在施用农药过程中,农作物、畜类、水产等动植物都可能受到污染,几乎不存在哪个人群未受到农药的污染作用。人们进食残留有农药的食物后,

清除蔬菜农药残留五法

清水浸泡洗涤法;碱水浸泡清洗法;加热烹饪法;清洗去皮法.

如何消除蔬菜污染

时下，老百姓的菜篮子丰富了，人们也变得越来越挑剔了。来自农业部的数据显示：我国农药年用量为80～100万吨。其中，使用在农作物、果树、花卉等方面的化学农药占了大部分。长期而大量地使用化学农药，不仅造成了环境污染，而且严重地危害着人体的健康。

五招清除蔬菜中的农药残

清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

巧除瓜果蔬菜上的残留农药

（1）清水浸泡洗涤法。先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡。浸泡时间以10分钟为宜。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。