-
题名烹制清淡菜须记七要领(待续)
- 1
-
-
作者
张印
-
机构
辽宁
-
出处
《烹调知识》
2004年第1期4-5,共2页
-
文摘
清淡菜肴特点:色泽纯正,艺木美观 引人入胜,口味醇正,清淡不俗,增加食欲,质感脆、嫩、清、爽,易于消化,营养丰富,益体健身,延年益寿,人人皆宜。
-
关键词
清淡菜肴
烹制原则
原料选择
营养
刀工
调味
-
分类号
TS972.11
[轻工技术与工程]
-
-
题名女外交官的“清淡”用餐原则
- 2
-
-
作者
高世杰
-
出处
《餐饮世界》
2002年第8期39-39,共1页
-
文摘
以色列前驻华大使南月明(中文名)是位爽朗、热情的女外交官。1996年到任,2000年5月离任,历时4年,是外交界公认的“铁娘子”式的人物,堪与撒切尔夫人媲美,并与国务委员吴仪是好朋友。
-
关键词
以色列
驻华大使
南月明
清淡菜肴
饮食观
-
分类号
TS971
[轻工技术与工程]
-