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九华佛国俊“三宝”
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作者 徐祚年 《烹调知识》 2003年第8期19-19,共1页
九华山是我国四大佛教名山之一，以浓郁的佛教文化氛围和隽秀的自然风光享誉海内外。而以山中特产烹制的佳肴也使人品后回味无穷。其中以石鸡、石鱼、石耳最具特色，这里介绍九华山山珍的一些做法：
关键词 九华山 佛教文化 山珍菜肴 石鸡 石鱼 石耳 蒜香石鸡 清烧石鱼 菜谱 制法
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