大枣不同炮制品的薄层色谱研究

目的:建立大枣不同炮制品薄层色谱鉴定方法,为大枣炮制原理的研究提供依据。方法:分别以甲苯∶乙酸乙酯∶冰醋酸(16∶5∶0.5)、石油醚(60~90℃)∶乙酸乙酯∶甲酸(4∶1∶0.5)和三氯甲烷∶丙酮(10∶0.5)为展开剂,白桦酯酸、齐墩果酸为对照品,10%硫酸乙醇为显色剂,在日照和紫外光365 nm处观察,比较大枣生品与清蒸大枣化学成分之间的变化,研究不同炮制时间对大枣化学成分的影响。结果:大枣炮制品与生品比较,薄层特征明显。该方法可以用来区分大枣生品与清蒸大枣。结论:本方法操作简单,成本低,特征明显,可以为大枣及其不同炮制品的质量控制提供依据。