HACCP在清蒸猪肉生产中的应用

为了保证清蒸猪肉罐头的产品质量 ,我们分析清蒸猪肉罐头生产流程中可能的潜在危害 ,应用HACCP确定相应的关键控制点及临界值 ,并制定相应的预防措施 。

肉罐头中的小树叶

当您吃猪肉罐头的同时,往往会奇怪罐头里怎么会有一片黄褐色的小树叶。您还以为是生产罐头时粗心大意带进去的吧！其实不然,这片小树叶是生产罐头时人为加进去的。